روبيان على الطريقة الجزائرية بوصفة صلصة حارة
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- مكونات
- مأكولات بحرية
- المحار
- قريدس
كانت والدتي تحضر هذا الطبق بعد أن كانت قد ذهبت إلى السوق وأحضرت جمبري طازجًا جدًا ولكن يمكنك استخدام القريدس المجمد إذا لزم الأمر. طبق حار جدا ، بنكهة الأصابع.
5 أشخاص صنعوا هذا
مكونات6 خدمات
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 طماطم ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات أو مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- 5 فصوص ثوم مفروم
- ملح للتذوق
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 فلفل حار ، مطحون في هاون
- 500 جرام روبيان مقشر ومنزوع العرق
- ½ باقة بقدونس مفروم ناعماً
طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة
- سخني الزيت في مقلاة مع الطماطم ، معجون الطماطم والثوم. يقلى لمدة 10 دقائق.
- يضاف الملح والبهارات والفلفل الحار. ينضج لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- يضاف القريدس ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. يرش البقدونس على الوجه ويقدم ساخناً.