mr.abravanelhall.net
أفضل الوصفات

أسهل كعكة عيد ميلاد بالشوكولاتة

أسهل كعكة عيد ميلاد بالشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عيد ميلاد نقي محلي الصنع الحب. إذا كان لديك وعاء ، وخلاط يدوي رخيص ، واثنين من أكواب القياس ، يمكنك صنع هذه الكعكة الغنية بالشوكولاتة. هل لديك الكثير من أعياد الميلاد في الأفق؟ يمكنك خلط دفعات من المكونات الجافة معًا مسبقًا ، وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر ، والاستعداد للاحتفال في لحظات مع مزيج كعكة DIY الخاص بك.

خطوات

  1. ضع الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 325 درجة. باستخدام أطراف أصابعك ، دهن قاع وجوانب قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات زيت نباتي. قم بتبطين قاع المقلاة بورق زبدة لتنعيمها لإزالة فقاعات الهواء. (قد يبدو الأمر خياليًا ، لكن عمل دائرة من الرق أمر سهل! ضع المقلاة على قطعة من الورق ، وتتبع محيطها بقلم رصاص ، ثم قصها).

  2. خفقت 1⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض, 1¼ كوب سكر حبيبي, 1¾ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز, ¼ ملعقة صغيرة. صودا الخبزو و 1¼ ملعقة صغيرة. الملح كوشير في وعاء كبير. غربلة نصف كوب مسحوق كاكاو في وعاء ، ثم اخفقي المزيج. (يمكنك التوقف هنا وتعبئة هذه المكونات الجافة في حاوية محكمة الإغلاق لإنشاء نوع من خليط الكعك المصنوع يدويًا إذا كنت تريد!)

  3. خفقت 2 بيض كبير, نصف كوب زيت نباتيو و 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا في وعاء متوسط ​​حتى يمتزج جيدًا ودسمًا ، حوالي 30 ثانية. باستخدام ملعقة ، اخلطي مزيج البيض مع المكونات الجافة حتى تمتزج بالكامل. سيكون سميكًا ولذيذًا ، لا بأس!

  4. دافئ 1 كوب حليب في قدر صغير على نار متوسطة حتى يغلي على نار هادئة - تأكد من عدم الغليان. اخفقي الحليب الدافئ في الخليط حتى يخلو من التكتلات ويمتزج تمامًا ؛ لا تفرط في الخلط.

  5. انقل الخليط على الفور إلى المقلاة المعدة. اضغط على المقلاة عدة مرات على سطح العمل لتشجيع بعض الفقاعات على الهروب.

  6. اخبزي الكيك ، مع قلب القالب في منتصفه ، حتى يتم إدخال جهاز اختبار الكيك (أو عود أسنان!) في وسط الكيك ويخرج نظيفًا ، 40-50 دقيقة. انقلي الكيك إلى رف سلكي واتركي الكيك يبرد في المقلاة.

  7. في هذه الأثناء ، حضري الزينة: املئي قدرًا متوسط ​​الحجم بماء 1 بوصة واتركي المزيج ينضج على نار متوسطة. 4 أوقيات. رقائق الشوكولاته و نصف كوب كريمة ثقيلة في وعاء متوسط ​​مقاوم للحرارة ، ضعه فوق قدر ، وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة (تأكد من أن قاع الوعاء لا يلمس الماء). قلبي من حين لآخر باستخدام ملعقة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط متجانسًا وسميكًا. قم بتبريد الغاناش حتى يبرد ، حوالي 25 دقيقة (يمكنك خلطه باستخدام ملعقة لتشجيع التبريد). بالتناوب ، اخلطي الشوكولاتة والقشدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وميكروويف على دفعات لمدة 10 ثوانٍ حتى تذوب.

  8. باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية ، خفقت 4 أوقيات. (درجة حرارة الغرفة!) جبنة كريمية, نصف كوب سكر بودرةو المتبقي ¾ ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا و ¼ ملعقة صغيرة. الملح كوشير في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة جدًا ولا تبقى كتل. اخفقي غاناش الشوكولاتة المبرد على سرعة متوسطة مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة ، حتى تحافظ الزينة على ذروتها وتندمج جيدًا وتسمك قليلاً ، حوالي دقيقة واحدة. لا يجب أن تفرطي في استخدام الزينة لأن الزينة يمكن أن تصبح قاسية جدًا.

  9. مرري سكين زبدة حول حواف المقلاة. اقلب الكيك المبرد في طبق واقشر ورق البرشمان. اقلبها مرة أخرى على طبق.

  10. ضعي كريمة التزيين على الكيك ، ووزعيه بالتساوي على السطح. اصنع بعض الملعقة الزخرفية بالملعقة ، إذا رغبت في ذلك. يقطع ويقدم.

الفيديو ذات الصلة

كريس يجعل كعكة الشوكولاتة سهلة

قسم التعليقات هل يمكنك من فضلك تقسيم قائمة المكونات بين خليط الكيك و كريمة التزيين. هل يمكنك أيضًا إضافة أوزان بالجرام للقراء غير الأمريكيين؟ backgroundbabyAustralia08 / 03/20 وصفة الكيك هذه هي بالضبط ما يعدون به ، فهي جميلة ولذيذة وبسيطة حقًا. فعلت هذا لمجرد نزوة في عيد ميلاد ابن عمي وكان رائعًا. كل ما يتطلبه الأمر كان لدي في مخزني وانتهى به الأمر بالحجم المثالي. تطوير وصفة جميلة. (أضفت أيضًا المزيد من الملح إلى الزينة وهو يكمل الكعكة جيدًا جدًا!) Paulina OcampoMexico City08 / 03/20 أكثر الوصفات العدوانية السلبية التي صنعتها على الإطلاق. 10/10 ، سيترك الوصفة في أي كتاب يقرأه صديقي في الليلة التي تسبق عيد ميلادي لسنوات قادمة. بجدية ، كعكة الشوكولاتة السهلة اللذيذة للغاية. SquaberoonCalifornia 07/31/20 كعكة الشوكولاتة هذه هي TOP TIER !!! أحب وصفات كريس موروكو ، وبالتأكيد سأجرب هذه الوصفة مرة أخرى !! على الرغم من أن الكعكة لذيذة ، إلا أن موقع الويب هذا (بشكل أساسي) تديره شركة عنصرية ، والتي ثبت أنها تقوض وتدفع أجور العاملين POC لديهم ، ولهذا السبب فقط ، سأصنف هذا في 3 نجوم. من المحزن جدًا أن موقع الويب الذي يحتوي على مثل هذه الوصفات الرائعة يمكن أن يكون عنصريًا بشكل صارخ: (لقد صنعت للتو هذه الكعكة لعيد ميلاد ابنتي الرابع والخمسين غدًا. ستحصل عليها من منزلي بعد ظهر اليوم. إنه حجم مثالي لأنها عزباء وهي هذه الكعكة سهلة التحضير. لقد استخدمت زيت الأفوكادو للخلطة. Marguerite7Hazel Crest، IL07 / 12/20 لقد صنعت هذه الوصفة الآن وهي وصفة رائعة ، شكرًا جزيلاً لك بتحميل هذا النوع من الوصفات الرائعة ... Ishara D'CruzSri Lanka حاليًا نيبال 06/20/20 واو. هذه الكعكة شيء آخر. كريس موروكو هو أحد محرري الطعام المفضلين لدي ، لذلك بالطبع كان علي أن أجرب هذا في عيد ميلادي. أنا لست حتى شوكولاتة كبيرة شخص كعكة ، ولكن هذا هو مجرد مزيج مثالي من الحلوى ، والشوكولاتة ، ومنعشة مع تلميح مثالي من الملوحة لتوازنها.كل نكهة تكمل بعضها البعض بشكل مثالي وكلا العنصرين (الكعكة والصقيع) سأأكل بمفردي بكل سرور ولكن معًا ، هم فقط سحريون. حتى أنني استخدمت الجبن اليوناني الكريمي كطبق ghtly * heathier * بديل وكان لذيذ. 10/10 لقد فعلها كريس المغرب مرة أخرى. بالتأكيد سوف يجعل هذا مرارا وتكرارا. ومرة أخرى kayladb2000Illinois06 / 14/20 لقد صنعت كعكة لأول مرة باستخدام هذه الوصفة واتضح أنها لذيذة! لم يكن لدي كريمة ثقيلة لصنع الزبدة لكنني جمعت الحليب والزبدة معًا كبديل "الكريمة الثقيلة" وعملت بشكل جيد! لقد استخدمت مقلاة كعك مربعة لأن هذا هو الشيء الوحيد الذي أملكه ولكنه لم يخلق أي مشاكل لأن وقت الخبز كان يشبه إلى حد كبير صينية الكيك. بالتأكيد سأجعل هذا مرة أخرى لأي حفلات كبيرة في المستقبل! minpanisara من تايلاند ، العيش في VA06 / 02/20 وصفة رائعة !!! لقد صنعته عدة مرات وكل فرد في عائلتي يحبه !! cate_brodieMassachusetts06 / 01/20 صنع هذا بالأمس وقد ذهب كل شيء تقريبًا! الكعكة رطبة وليست حلوة جدًا. الصقيع هو بعض من أفضل ما صنعته - أحب النكهة المنعشة قليلاً التي يجلبها الجبن الكريمي ، واستخدمت الشوكولاتة الداكنة لذا لم تكن طاغية. الوصفة تصنع الكثير من الصقيع ، لذلك استخدمت بقايا الطعام لصنع كرات الكيك مع تقطيع الكعكة الرئيسية (ارتفعت كثيرًا في الوسط). كان هذا كل ما أحتاجه. كنت أتوق كعكة الشوكولاتة. قمت بجلد هذا وقطع لنفسي قطعة دهنية بمجرد خروجها من الفرن. ضعي كمية سميكة من الزبادي اليوناني على الجانب ورشيها بالقرفة. حد الكمال. لم أصنع الزينة لأنني لم يكن لدي ما يكفي من الزبدة ، ولكن لمجرد تناول وجبة خفيفة في منتصف النهار ، أو وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل أو وجبة الإفطار ، أنا سعيد بها كما هي wolfypearlsPortland أو 05/27/20 هذا هو الذهاب لتناول الكعك من الآن فصاعدا. لقد صنعت هذه الكعكة 3 مرات (مرتين ككعكة ومرة ​​واحدة كب كيك) وكل مرة كانت لذيذة. لقد جربت أنواعًا مختلفة من الآيس كريم ، لكن يجب أن أوافق على أن جبن الكريمة المقترح يعطي أكبر قدر من الاهتمام والتباين في النكهات. لقد خفضت السكر بمقدار 50 جرامًا ولم أفتقده مع كريمة الزينة الحلوة. هذه كعكة مضمونة سأصنعها لبقية حياتي. أحبها. أيضا ، شكرا للشخص الذي وضع القياسات بالجرام. هذا يساهم بشكل كبير في سهولة صنع الكيك ، لقد صنعت هذه الكعكة بالأمس وهي لذيذة للغاية. حتى والديّ الذين ليسوا من عشاق كعكة الشوكولاتة الكبيرة قد استمتعوا بها حقًا ، لقد رأيت بعض المراجعات الأخرى التي تقول إن الصقيع تغلبت عليه كثيرًا وما إلى ذلك ، لقد استخدمت شوكولاتة Cadbury Dairymilk في غاناشي بدلاً من ذلك ، وهي صقيع لذيذ. بصنع هذا طوال الوقت الآن ، شكرًا لك على هذه الوصفة اللذيذة والسهلة ، لا أستطيع أن أصدق كم هو رائع ، أود صنع هذه الكعكة ، لكنني بحاجة إلى خيار خالٍ من الغلوتين. أشك في أن هناك تحويلًا سهلًا ، لكن ربما يكون لدى شخص ما وصفة جيدة طعمها مثل هذه ، هذه وصفة سهلة رائعة. لست مبتدئًا في صناعة الخبز ، لكنني أعجبت بمدى سهولة ذلك ، فهو حقًا سهل مثل كعكة خليط الخبز. كعكة طرية وفتات طرية. يعمل Slice الجميل والصقيع بشكل جيد لتحقيق التوازن بين جميع النكهات ، كما يقول كريس في الفيديو ، الملاحظات الحامضة الطفيفة من الجبن الكريمي تعمل بشكل جيد. كعكة الشوكولاتة الرائعة في كل مكان. فعلت هذا لأخي محب كعكة الشوكولاتة في عيد ميلاده وحتى أمي التي ليست من محبي الشوكولاتة ، وقد أحبوا جميعًا هذه الكعكة كثيرًا. شكرا لك على الوصفة الرائعة! thegushdzMonterrey ، المكسيك 05/18/20 وصفة سهلة سهلة! يعجبني أنها طبقة واحدة ، جميع المكونات هي ما يتوفر لدى طباخ منزلي ، وهي ليست صعبة الإرضاء على الإطلاق! بالتأكيد سيجعل مرة أخرى. شكراً جزيلاً على يوم الحجر الصحي المبهج 78 الحلوى! AnonymousOrange ، CA05 / 16/20 أسهل كعكة شوكولاتة صنعتها على الإطلاق ، _ ولقد صنعت الصقيع لأول مرة! أحب تفاصيل كريس في شرح جوانب الوصفة. ما لا يعجبني الوحيد هو أنني أعتقد أنني أفضل وصفات الكيك التي تعتمد على الزبدة على وصفات الزيت ، وأيضًا بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن جرامات للمكونات الجافة ، أعتقد أن هذه صحيحة: 1 (كوب (160 جرام) دقيق متعدد الأغراض 1¼ كوب (250 جرام) ) سكر حبيبي 1¾ ملعقة صغيرة. (7 جرام) بيكنج بودر ملعقة صغيرة (1 جرام) صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة. (4 جرام) ملح كوشير½ كوب (50 جرام) مسحوق كاكاو غير محلى AnonymousIllinois 05/13/20 أحب هذه الوصفة! الجليد ليس جبنيًا كريميًا جدًا ، فهو ناعم ورقيق جدًا. يحتوي الفتات على نكهة شوكولاتة عميقة تتجاوز لون الشوكولاتة. أكثر ما أقدره في هذه الوصفة هو الحجم النهائي للكيك. إنها مثالية لـ "احتفال" صغير لشخصين. AshParisCharlotte، NC05 / 13/20 الكثير من السكر والقليل من التزيين الجاف ، لكن صقيع جيد ، هذه هي أول كعكة أخبزها. لقد استخدمت زيت الفول السوداني ، وأعطاه نكهة جوزة أرضية جميلة. كان لدي كل المكونات ، وخبزت نصف الكمية في صينية رغيف. واحتفظت بالباقي للاستخدام التالي. kartiksurabangalore ، الهند 05/06/20 أنا أصنع هذه الوصفة لأعياد ميلاد عائلتي ، إنها بسيطة ولذيذة. لقد طلبت عائلتي ذلك خصيصًا لأعياد ميلادهم الآن. سيدي بلانك ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة 05/05/20 إذا كنت ستغمر الوصفة إلى المكان الذي تذكر فيه الخباز للتأكد من أنه / لديه أكواب قياس ، فأنت بحاجة أيضًا إلى الإشارة إلى الخروج الحاجة لأوراق التقسيم ، يا dingdong. أيضًا ، لماذا يوجد فيديو مصاحب لـ "القمم الناعمة" إذا كان الفيديو لا يُظهر القمم الناعمة؟ نعم ، إنها وصفة سهلة ولكن تحرير النسخ السيئ مثل هذا يزعجني حقًا. هذا هو اليوم 50 بالنسبة لي في الداخل أثناء الوباء. على الرغم من أنني بصحة جيدة نسبيًا ، فأنا أبلغ من العمر 74 عامًا ، لذا فإن هذا وحده يجعلني معرضًا لخطر كبير في الداخل. لقد قضيت وقتًا أطول على الإنترنت في البحث عن الوصفات من جميع الأنواع. قررت قبل يومين أن أبدأ في إعداد وجبات الطعام لتوصيلها عند عتبة الباب. كنت أرغب في الحلوى لأنها وجبة بدون حلوى ، أو في حالتي بعد أن قضيت فترة طويلة في المنزل ، إذا كنت صادقًا لقلت ما هي الحلوى بدون وجبة. على الرغم من أنني كنت أقوم بخبز كل حياتي البالغة ، إلا أنني ما زلت أحب التعلم وفي هذه الحالة تعلمت كيفية استبدال ملح البحر بملح الكوشر وقياسه. في الوقت الحالي ، حيث أعيش ، يمكنك طلب طعامك من محلات البقالة المحلية ولكن وقت الانتظار الآن 7 أيام لاستلامها ، لذلك لا يوجد سوى خيار واحد ؛ استخدم ما لديك وتعلم كيفية استبداله. لتمديد الوصفة ، صنعت الكب كيك الذي خرج للتو من الفرن. بالنسبة للكعك العادي الحجم أخذوه بالضبط. 24 دقيقة. استغرق حجم الكعك المخبز الأكبر 28 دقيقة. ابق آمنًا للجميع وشهية طيبة. هذه وصفة كعكة أساسية مثالية! عندما تشتهي عائلتي شيئًا حلوًا ، نصنع جزءًا من الكعكة في طبق مستطيل مثل كعكة الشوكولاتة ، ونثر عليها مسحوق السكر وهذا كل شيء. كل من المكونات والعملية بسيطة للغاية ولكن الكعكة كانت لذيذة للغاية! كعكة جيدة جدا! أوافق على تعليق سابق مفاده أن نكهة الصقيع غامرة قليلاً. لتقليصها ، استخدمت جبنة أقل دسمًا وغاناشًا ، وقمت بطيها في بعض الكريمة المخفوقة ، مما ساعد على تهدئة نكهة الصقيع بحيث لم تكن الكعكة بنفس القوة. الكعكة نفسها كانت لذيذة!

شاهد الفيديو: لاير كايك الكعكة الي حضرتها في عيد ميلاد زوجي مع كل اسرار النجاح فيه خطوة بخطوة