باستا باليرمو مع صلصة البطلينوس
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 6 أنشوجة ملفوفة بالزيت ، مصفاة (1 1/2 ملعقة كبيرة زيت) ، مفرومة
- 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 2 10 أونصات من المحار الصغير ، مصفاة جيدًا ، العصائر محفوظة
- 1/2 كوب ريحان طازج (معبأ)
تحضير الوصفة
تذوب الزبدة مع زيت الأنشوجة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف مزيج الأنشوجة المفروم والثوم ويُقلى لمدة دقيقة. أضف عصائر البطلينوس والنبيذ ؛ يغلي 4 دقائق للتقليل قليلا. اخلطي الكريمة والمحار. اجلس جانبا.
تُطهى المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة للعض. تصرف. أعد المعكرونة إلى نفس القدر. أضف الصلصة تُقلب على نار متوسطة حتى تغلف الصلصة المعكرونة بشكل كثيف ، لمدة 5 دقائق. اخلطي الريحان. يتبل بالملح والفلفل. تقدم مع شرائح الليمون.