بنجر محمص في كريمة الخردل
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 25 حبة بنجر صغيرة (حوالي 1/2 بوصة) بألوان متنوعة (مثل الأحمر والذهبي وكيوجيا) ، غير مقشرة ومقطعة
- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تجميع البنجر حسب اللون على صفائح من رقائق معدنية ؛ رذاذ بالزيت. أغلق بإحكام وضع العبوات مباشرة على رف الفرن. يُحمص البنجر حتى يصبح طريًا ، حوالي 50 دقيقة. احباط مفتوح بارد وقشر البنجر.
تُغلى الكريمة والخردل والزعتر في قدر متوسطة الحجم. اخفض الحرارة إلى متوسطة واتركها على نار هادئة حتى تنخفض إلى 12/3 كوب ، من 15 إلى 20 دقيقة.
رتب البنجر في طبق خبز زجاجي 11 × 7 × 2 بوصة ؛ يرش بالملح والفلفل. أضف خليط الكريمة. اخبز حتى تغلي الصلصة ، حوالي 25 دقيقة.