mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

صدور الدجاج المدخنة بالقرفة مع صلصة الكرز الباربيكيو

صدور الدجاج المدخنة بالقرفة مع صلصة الكرز الباربيكيو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1/4 كوب سكر بني غامق (معبأ)
  • 4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد (نصف رطل إجمالاً)
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 عود قرفة ، مقطعان نصفين
  • 2 كوب من رقائق الخشب (يفضل الكرز أو التفاح) ، منقوعة لمدة ساعة في الماء لتغطيتها ، وتصفيتها
  • صلصة كرز باربيكيو (انقر للوصفة)

تحضير الوصفة

  • اخفقي 4 أكواب من الماء والملح الخشن والسكر في وعاء كبير حتى يذوب السكر. أضيفي صدور الدجاج ، شرائح البصل ، شرائح الليمون ، قطع أعواد القرفة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). ضع رقائق الخشب في عبوة رقائق مقاس 8 × 6 بوصات تُترك مفتوحة من الأعلى ؛ ضع الكيس فوق الفحم قبل 5 دقائق من شواء الدجاج. أزل الدجاج من التتبيلة. تجاهل ماء مالح. اشوي الدجاج حتى ينضج تمامًا ، حوالي 8 دقائق لكل جانب. انقل الدجاج إلى طبق. قدمي صلصة الكرز الشواء بشكل منفصل.

وصفة ستيفن رايشلين قسم التعليقات

شاهد الفيديو: مسابقة ست النكهات مع كنور - ديما حجاوي تحضر كايلنوني السبانخ والفطر