mr.abravanelhall.net
وصفات تقليدية

ميسو ياكي سي باس

ميسو ياكي سي باس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ماء مالح ميسو يعالج السمك بشكل خفيف ، مما ينتج عنه ملمس قوي وممتع ونكهة رائعة.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة ميرين (نبيذ أرز ياباني حلو)
  • ملعقتان كبيرتان من الميسو الأبيض (معجون فول الصويا المخمر)
  • 2 6 أونصات من فيليه سمك القاروص الأسود أو فيليه برانزينو ، تمت إزالة عظام الدبوس
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي مقسمة
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

تحضير الوصفة

  • اخفقي السكر والميرين والميسو في وعاء متوسط ​​للمزج. يضاف السمك ويتحول إلى طبقة. غطِّها واتركها تبرد ، مع تقليب الأسماك من حين لآخر ، لمدة 12 ساعة على الأقل وحتى يوم واحد.

  • سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة. إزالة السمك من ماء مالح وكشط الفائض ؛ يتبل بالملح والفلفل. يُطهى جانب جلد السمك لأسفل حتى يصبح لونه بني داكن ومكرمل ، حوالي 4 دقائق. اقلب السمك واطهيه حتى يصبح معتمًا في الوسط لمدة أطول بحوالي 3 دقائق.

  • في هذه الأثناء ، سخني 1/2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يُضاف الخضر ويُطهى مع التقليب حتى يذبل ، لمدة دقيقة تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل؛ قسّم بين اللوحات.

  • يُضاف الخل إلى نفس المقلاة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك لمدة 30 ثانية تقريبًا ؛ قم برش الخل المخفف على الخضر. قمة مع السمك.

وصفة من Kalani s في Lake Tahoe CA ،

المحتوى الغذائي

حصتان ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 370 دهون (جم) 12 دهون مشبعة (جم) 1.5 كوليسترول (مجم) 75 كربوهيدرات (جم) 31 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 27 بروتين (جم) 33 صوديوم (ملغ) 820 مراجعات القسم

شاهد الفيديو: سمك سيباس القاروص في الفرن الذ سمك ممكن تاكلونه