mr.abravanelhall.net
أفضل الوصفات

توفو دينجاكو

توفو دينجاكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة ساكي مقسمة
  • 7 ملاعق صغيرة سكر مقسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر يوزو مبشور ناعماً (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق شيزو مفرومة (اختياري)
  • قطعة واحدة مقاس 3 × 5 بوصة من داشي كومبو (أعشاب بحرية مجففة)
  • 1 كوب رقائق بونيتو ​​مجففة
  • 1/3 كوب ميرين (نبيذ أرز ياباني حلو)
  • 20 أوقية من التوفو شديد الصلابة ، ومصفى جيدًا
  • 20 أسياخ خشبية بطول 6 إلى 8 بوصات

تحضير الوصفة

  • احضر 1 12 ملعقة طعام ساكي حتى تغلي في قدر صغير. ازالة من الحرارة. يُمزج الميسو الأبيض مع ملعقة صغيرة من السكر. امزج يوزو وشيزو إذا رغبت في ذلك. ضعي صلصة الميسو البيضاء جانبًا.

  • احضر 1 1/2 ملعقة طعام متبقية حتى تغلي في قدر صغير آخر. يُمزج الميسو الأحمر مع 6 ملاعق صغيرة من السكر. ضعي صلصة الميسو الحمراء جانبًا.

  • يُمزج 4 أكواب من الماء وداشيكومبو في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُرفع المرق عن النار فورًا (لمنع أن يصبح داشيكومبو مرًا). أضف بونيتو دعه يقف حتى يستقر في قاع المقلاة ، حوالي 20 دقيقة.

  • يُصفّى المرق في قدر كبير. تخلط في صلصة الصويا والميرين. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لمزج النكهات. ضع المرق جانبًا.

  • تُبطن ورقة الخبز الكبيرة الحواف بورق الألمنيوم. قطع التوفو إلى مستطيلات 2 × 1 × 1/2 بوصة. أضيفي مستطيلات التوفو إلى المرق واتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق لتذوق التوفو. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة مستطيلات التوفو بعناية وضعها على صفيحة خبز مُعدة. بارد التوفو. يمكن تحضير الصلصات والتوفو قبل ساعتين. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • سخن الفروج. بدءًا من طرف واحد قصير من التوفو ، أدخل سيخًا من خلال المركز ، ممتدًا إلى الطرف القصير المقابل. كرر مع باقي التوفو والأسياخ. ادهني نصف قطع التوفو (فوق فقط) بخليط الميسو الأحمر. تُدهن قطع التوفو المتبقية (أعلى فقط) بخليط ميسو الأبيض. ضع ورقة من ورق القصدير فوق الجزء المكشوف من الأسياخ لمنع الاحتراق. اشوي التوفو من 6 إلى 8 بوصات من مصدر الحرارة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومتفحمًا في البقع ، تراقب عن كثب ، من 2 إلى 4 دقائق. إزالة القصدير. انقل الأسياخ إلى طبق. رشي بذور السمسم.

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية 77.0٪ السعرات الحرارية من الدهون 21.9 الدهون (جم) 1.9 دهون مشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 9.5 الألياف الغذائية (جم) 3.4 إجمالي السكريات (جم) 2.4 صافي كربوهيدرات (غ) 6.2 بروتين (غ) 5.0

شاهد الفيديو: شاورما نباتية خضرية على الطريقة السورية Vegan Syrian Shawarma. وصفة رقم 5


تعليقات:

  1. Yozshujin

    يمكنني أن أقترح القدوم إلى الموقع ، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول هذه المسألة.

  2. Zulugar

    لا يقترب مني تمامًا.



اكتب رسالة