mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

تارت البقان والشوكولاتة مع بوربون المخفوق كريم فراش

تارت البقان والشوكولاتة مع بوربون المخفوق كريم فراش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذا التارت عبارة عن مزيج من الكراميل والجوز المقرمش والشوكولاتة المذابة. تأكد من تركه يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

مكونات

  • 1 قرص Pâte Sucrée (انقر للوصفة)
  • طحين لجميع الأغراض (للغبار)
  • 1 1/2 كوب جوز البقان المفروم بالإضافة إلى 1 / 2–2 كوب جوز البقان
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة
  • 1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول
  • 4 أونصات شوكولاتة نصف حلو ومر ، مقطعة

تحضير الوصفة

  • قم بتدوير قرص Pâte Sucrée على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق على شكل دائري بسمك 1/8 بوصة ، مع رش الدقيق عند الضرورة لمنع الالتصاق. نقل القشرة إلى قالب التورتة ؛ اضغط على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة. تقليم العجين مع حافة المقلاة. برد لمدة ساعة.

  • في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 350 درجة. وزعي جوز البقان المفروم في طبقة واحدة على صينية خبز محمصة وقلبي مرة أو مرتين ، حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ورائحته ، من 8 إلى 10 دقائق.

  • ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. كشط البذور من حبوب الفانيليا. أضف الفول. تُطهى ، وتحرك المقلاة عدة مرات ، حتى يصبح لونها بنيًا ورائحة الجوز ، حوالي 5 دقائق تجاهل حبوب الفانيليا.

  • اخفقي السكر مع شراب الذرة والملح في وعاء كبير. اخفقي الزبدة البنية الدافئة ثم البيض. خفقت للمزج. انشر البقان المفروم في طبقة متساوية فوق قشرة التارت المحضرة. نثر الشوكولاتة. ضع نصفين البقان في دوائر متحدة المركز فوق جوز البقان المفروم والشوكولاتة. صب الحشوة ببطء وبشكل متساوٍ فوق المكسرات.

  • اخبزي التورتة حتى تتماسك الحشوة لمدة 45-50 دقيقة.

  • نقل لاذع إلى رف الأسلاك ؛ اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. تقدم: يمكن عمل تورتة قبل 8 ساعات. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • يخفق الكريمة والقشدة الطازجة والبوربون حتى تتشكل قمم ناعمة. تقدم يمكن صنع كريم بوربون المخفوق قبل 4 ساعات. التغطية؛ قشعريرة. أعد الخفق قبل التقديم.

  • قم بإزالة جوانب المقلاة. قطع التورتة إلى أسافين. قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع قشدة بوربون المخفوقة.

، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

9 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 850 دهون (جم) 61 دهون مشبعة (جم) 21 كوليسترول (مجم) 180 كربوهيدرات (جم) 78 ألياف غذائية (جم) 5 سكريات (جم) 39 بروتين (جم) 10 صوديوم (ملغ) 180 تعليقات قسم سأل أحدهم ما هو حجم قالب التورتة - لقد صنعت هذا عدة مرات باستخدام صفيحة زجاجية مقاس 10 بوصات وعملت بشكل جيد. لم يكن لدي أيضًا شراب ذرة داكن ، لذا استبدلت 1/2 كوب من شراب القيقب (الحقيقي) مع 1/2 كوب من شراب الذرة الفاتح والشوكولاتة الداكنة وكان مثاليًا. مجهول بيتالوما ، CA11 / 14/18 ، ليس من الواضح ما هو حجم التورتة عموم للاستخدام ... ما لم أغفلها. هل يقدم أحد المشورة بشأن هذا؟ AnonymousAsheville ، NC10 / 29/18

شاهد الفيديو: ميني تآرت تشيز جوز البيكان الطعم حكااااية عبير العميره