ناتشوز تشيلي الدجاج
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تلبية خطة البناء المثالية الخاصة بك nacho. يؤدي تقسيم كل شيء بين صفيحتين للخبز إلى حل المشكلات وإنشاء فرص للحفلات. ستحصل على النسبة المثالية للمكونات الموضوعة في طبقات على كل صينية ، وإذا أردت ، يمكنك وضعها في الفرن في أوقات مختلفة بحيث يكون هناك دائمًا مجموعة تذوب ساخنة لضيوفك.
مكونات
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة ومقسمة
- 1 ملعقة كبيرة. معجون أشيوتي أو معجون طماطم
- 8 فلفل أنشو ، مقذوف ، مصنف
- 1 شيبوتلي تشيلي في أدوبو ، مفروم (أو 1 ملعقة كبيرة. صلصة أدوبو لإبقاء الأشياء معتدلة)
- 3 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 دجاجة مشوية ، مسحوبة من العظام ومقطعة
- 2 10 أوقية. أكياس الذرة المجمدة ، مذابة ، مصفاة
- 1 بوبلانو شيلي ، جذع ، مصنف ، مفروم
- 8 أوقية. جبن كوتيجا المبشور جيدًا (حوالي 2½ كوب) ، مقسم
- رذاذ زيت نباتي غير لاصق
- 2 8 أوقية. أكياس رقائق التورتيلا ، مقسمة
- 2 رطل جبن شيدر حاد ، مبشور ومقسّم
- شرائح الفجل الرقيقة وأوراق الكزبرة ومخلل الهالبينو (للتقديم)
تحضير الوصفة
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يتلألأ. يُطهى الثوم ونصف البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، 6-8 دقائق. يقلب في عجينة الانجوت ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون القرميد أحمر لمدة 1 دقيقة. أضف الفلفل الحار ancho chiles ، chile chile ، المرق ، الكمون ، و 2 ملعقة صغيرة. يُغلى الملح ويُغلى. يُغطّى ، يُرفع عن النار ، ويترك حتى يصبح الفلفل طريًا جدًا ، حوالي 30 دقيقة.
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ؛ سخن إلى 350 درجة. ينقل خليط الفلفل الحار إلى الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعمًا. يُعاد إلى القدر ، ويُحرَّك الدجاج ، ويُترك على نار خفيفة متوسطة الحرارة ؛ الموسم مع الملح. ازالة من الحرارة؛ توضع الدجاج جانباً حتى تصبح جاهزة للتجميع.
في هذه الأثناء ، تُقلب الذرة ، بوبلانو تشيلي ، ربع كوب جبن كوتيجا ، ويتبقى البصل في وعاء متوسط حتى يتجانس ؛ الموسم مع الملح.
تُطلى 2 صفيحة خبز كبيرتين برذاذ غير لاصق. رتب نصف كيس رقائق على كل ورقة. يُغطى كل منها بربع مزيج الدجاج وربع مزيج الذرة وربع كمية الشيدر. كرري الطبقات المتبقية من البطاطس ، خليط الدجاج ، خليط الذرة والجبن الشيدر. (ستحتوي كل صينية على نصف جميع المكونات).
اخبزي الناتشوز ، مع تدوير المقالي من أعلى إلى أسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الطريق ، حتى يذوب الجبن وتبدأ حواف الرقائق في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق. يُقدم مع الفجل والكزبرة ومخلل الهالبينو وجبن كوتيجا المتبقي والإضافات المرغوبة جنبًا إلى جنب.
قبل ذلك: يمكن تجميع الناتشوز قبل الخبز بساعة واحدة. يغطى بالبلاستيك ويخزن في درجة حرارة الغرفة.
لقد قمت بإزالة هذه الرسالة
في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.
أشارك رأيك تمامًا. أعتقد أن هذه فكرة رائعة. اتفق معك تماما.
مبروك ، رسالة جميلة
حق تماما! أعتقد أنها فكرة ممتازة.
عذرًا ، لا يمكنني المشاركة الآن في المناقشة - إنه مشغول للغاية. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.
هذا السؤال غير واضح بالنسبة لي.
في رأيي ، قال شخص ما بالفعل ، لكن لا يمكنني مشاركة الرابط.