mr.abravanelhall.net
أفضل الوصفات

سندويتشات صدر الدجاج مع البصل المكرمل والجرجير والبابريكا أيولي

سندويتشات صدر الدجاج مع البصل المكرمل والجرجير والبابريكا أيولي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا اسباني ساخن مدخن
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر بالإضافة إلى المزيد للدهن على اللفائف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 رطل من البصل ، مقطع نصفين بالطول ، مقطعًا رقيقًا (حوالي 7 أكواب)
  • 3 8 أونصات من صدور الدجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى نصفين
  • 6 لفائف من العجين المخمر أو 12 شريحة بسمك 1/2 بوصة من الخبز المخمر
  • 3 أكواب (مغلفة قليلاً) جرجير أو جرجير

تحضير الوصفة

  • اخفقي أول 4 مكونات في وعاء صغير. اخفقي تدريجيًا في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. يمكن عمل AHEAD Aioli قبل يومين. تحضر تغطية الأيولي والبرد.

  • سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل ويُرش بالملح ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق. اخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي حتى يصبح البصل طريًا وبنيًا ذهبيًا عميقًا ، مع التقليب كثيرًا ، لمدة 20 دقيقة أطول. يمكنك تحضير البصل المكرمل قبل ساعتين. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). ضعي صدور الدجاج بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي. الجنيه بمطرقة إلى سمك 1/3 بوصة. يرش بالملح والفلفل. اشوي الدجاج حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. نقل إلى سطح العمل. قطع جانب اللفائف بالفرشاة بزيت الزيتون البكر الممتاز. لفائف الشواء ، مقطعة جانبًا حتى تظهر علامات الشواء ، حوالي دقيقة واحدة. سبريد رول مع القليل من الأيولي. تُجمع السندويشات ، ويُقسّم الدجاج ، والبصل المكرمل ، والجرجير بين الرولات. قدميها دافئة.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: الارز بالبصل المكرمل مع الدجاج المشوي - ديما حجاوي