ميني روبيان رولز
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 1 روبيان متوسط الحجم ، مقشر ، منزوع العرق
- 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ساق كرفس صغير مقشر ومفروم ناعماً (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم ناعماً
- 1 ملعقة طعام زيت بذور العنب
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة صغيرة فجل محضر
- فلفل أسود مطحون طازج
- 24 لفة عشاء طرية صغيرة (كل منها حوالي 1 1/2 × 1 1/2 بوصة ؛ مثل Martin's Potato Rolls أو King's Hawaiian)
- 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
- 1/2 كوب من أوراق الكرفس أو رقائق البطاطس المهروسة
تحضير الوصفة
اغلي قدرًا كبيرًا من الماء. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يتبل برفق بالملح. عندما يغلي الماء على نار هادئة ، أضف الجمبري. يُسلق حتى يصبح معتمًا في الوسط لمدة 2-4 دقائق. تصرف؛ نقل الجمبري إلى وعاء متوسط من الماء المثلج ليبرد. تصرف؛ امسح الوعاء.
اخفقي المايونيز والكرفس والثوم المعمر والزيت وعصير الليمون والفجل في وعاء متوسط للمزج ؛ الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يقطع الجمبري إلى قطع صغيرة (حوالي 1/3 بوصة) ؛ يضاف إلى وعاء مع خليط المايونيز. يقلب حتى يتغطى. يمكن تحضير سلطة الروبيان قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.
يسخن الفرن إلى 375 درجة. باستخدام سكين مسنن صغير ، قم بعمل قطع بعمق 1/2 بوصة عبر الجزء العلوي من كل لفة عشاء وافتح اللفة برفق بأصابعك لإنشاء كعكة هوت دوج صغيرة على طراز نيو إنجلاند. يُدهن برفق من الداخل بالزبدة ؛ ضعها على صفيحة خبز مطوية. نخبز حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ، حوالي 8 دقائق. دعها تبرد قليلا.
يُقسّم مزيج الروبيان على اللفائف مع الضغط على شكل قطع من الأعلى ؛ يُزين بأوراق الكرفس أو رقائق البطاطس المهروسة.
سؤال ساحر
أنا أفضل ، ربما ، برومولشو
سنة جديدة سعيدة لجميع زوار vokzal.biz.ua! قون
كان معي أيضا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.
مضحك)))
بيننا ، كنت قد تصرفت بشكل مختلف.