mr.abravanelhall.net
وصفات غير عادية

كباب الخنزير متبل بالعسل وإكليل الجبل والبرتقال

كباب الخنزير متبل بالعسل وإكليل الجبل والبرتقال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة
  • 4 شرائط بطول 2 بوصة من قشر البرتقال
  • 6 ملاعق كبيرة عصير برتقال
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 رطل من ضلوع لحم خنزير على الطريقة الريفية ، مقلمة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة

تحضير الوصفة

  • يُمزج إكليل الجبل مع قشر البرتقال في وعاء كبير. باستخدام ملعقة خشبية ، اضغطي على الخليط لتحرير الزيوت. يضاف زيت الزيتون والعسل وعصير البرتقال وعصير الليمون والثوم. يتبل بالملح والفلفل. يضاف لحم الخنزير مع التحريك حتى يتغطى بالتتبيلة التغطية؛ يبرد لمدة ساعتين على الأقل وما يصل إلى 4 ساعات.

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة). خيط لحم الخنزير في 12 سيخًا معدنيًا ، حرك ورقة غار واحدة بين كل مكعبين أو ثلاثة مكعبات. يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل. نقل ماء مالح إلى قدر صغير ثقيل ؛ يُغلى المزيج مع التحريك المتكرر. اشوي لحم الخنزير حتى ينضج بالكامل ، مع التقليب المتكرر ودهنه بالفرشاة بين الحين والآخر بالتتبيلة ، حوالي 12 دقيقة. رتبي الأسياخ على طبق وقدميها.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: تحدي أكل خنزير مشوي بوزن 10 كيلو full pig challenge 10 kilos