سلطة الملفوف والجزر مع صلصة الجوز والزعتر بالبيستو

أحدث الوصفات

سلو الملفوف والجزر مع الجوز والزعتر بيستو

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحصل المشتبه بهم المعتادين على ترقية حديثة بفضل بيستو الجوز المالح والجبن.

مكونات

بيستو

1 فص ثوم ، مبشور ناعماً
2 أوقية معتق جودة ، مبشورة ناعماً

سلو والتجميع

نصف كوب لبن زبادي يوناني كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة طعام زيت الجوز أو زيت الزيتون
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
ملفوف أخضر صغير منزوع الأوراق الخارجية ومقطع إلى شرائح رفيعة
½ رطل جزر صغير حلق بالطول
كوب بقدونس طازج مفروم خشن

تحضير الوصفة

بيستو

يسخن الفرن إلى 350 درجة. نحمص الجوز على صينية خَبز ، وقلبي مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 8-10 دقائق. لتهدأ. قم بمعالجة الجوز والثوم والجبن والزعتر في محضر الطعام حتى تقطع المكسرات بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، دفق في الزيت ؛ عملية حتى الأرض الخشنة. الموسم مع الملح.
قبل ذلك: يمكن تحضير البيستو قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

سلو والتجميع

ضع الكشمش في وعاء صغير وقم بتغطيته بالماء الساخن جدًا. اتركيه حتى يصبح طريًا وممتلئًا لمدة 5-10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخفقي الزبادي وعصير الليمون والزيت في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل. رقيق بالماء حتى يتماسك قوام الكريمة الثقيلة.
يُصفّى الكشمش ويُضاف إلى الصلصة مع الملفوف والجزر والبقدونس ؛ إرم إلى معطف. الموسم مع الملح.
اسحب بيستو الجوز على طبق ورتب الكبوة. يرش بالزعتر.

وصفة من آري كولندر ، متجر ليون أويستر ، تشارلستون ، كارولينا الجنوبية ، صور كريستوفر تستاني

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 240 دهون (جم) 19 دهون مشبعة (جم) 4 كوليسترول (مجم) 10 كربوهيدرات (ز) 13 الألياف الغذائية (جم) 4 إجمالي السكريات (جم) 8 بروتين (جم) 6 صوديوم (مجم) 100 تعليقات