mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كوسة محشية

كوسة محشية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسل القرع ، اقطع الرؤوس ، اقطعها إلى ثلاثة ، جففها بملعقة صغيرة ، لكن لا تخترقها في الجانب الآخر. يُغسل اللحم ويُقشر ويمر عبر مفرمة. يُسخّن الزيت ويُضاف البصل المفروم ناعماً ويتركه يتماسك. يُضاف الفطر المصفى والعصير والأرز ويُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين. نخلط اللحم المفروم مع البصل المطبوخ والأرز والفطر ونضيف البهارات الأخرى ونخلط المزيج جيداً.

املأ الكوسة بالتركيب الناتج ، ضعيها في طبق مقاوم للحرارة ، أضيفي عصير الطماطم الممزوج بالملح والفلفل والسكر حسب الرغبة وقليلًا من زيت الزيتون. نضع بضع أغصان من الزعتر الطازج في الصلصة ونقشر الطماطم ونقطعها إلى شرائح ونضعها كغطاء على اليقطين ونقطع باقي الطماطم إلى قطع صغيرة ونضعها في الصلصة.

ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

شهية طيبة!!!


فيديو: طريقه عمل المحشي المصري بتنجان وفلفل عندي وتحدي


تعليقات:

  1. Andettan

    بفضول ....

  2. Zuluktilar

    قطعة مسلية جدا

  3. Hring

    بالطبع ، هذا يغير قوله.

  4. Briggere

    absolutely accidental coincidence



اكتب رسالة