وصفات جديدة

Calcan في رق مع بطاطس جديدة

Calcan في رق مع بطاطس جديدة


بادئ ذي بدء ، نتعامل مع هذه السمكة ، والتي تبدو لي مثل وحش صغير. بعد غسله لا يحتاج إلى تنظيف لأنه لا يحتوي على قشور ، قمت بمسحها بمناشف ورقية وأزلت الماء الزائد. يمكنك استخدام مقص المطبخ ، لكن بصرف النظر عن الأجنحة الجانبية ، لا يمكنني قص أي شيء آخر بالمقص. الزعانف المحيطة بالأسماك قوية جدًا ، حتى لو كانت العظام غضروفية. ثم تدخلت بسكين حاد ، ووضعت السمكة على المروحية وحاولت قطع الأجنحة. لم أكن ناجحًا جدًا أيضًا ... لقد رفعت السمكة ، واحتفظت بها في وضع رأسي ، وهكذا تمكنت من قطع الأجنحة حول السمكة ... الصور تخبرني. لقد قطعت رأس السكين بطرف السكين ، وعندما تفصل الرأس عن الجذع ، تتم إزالة الحصائر. اغسل السمكة مرة أخرى ، جففها بمناشف ورقية ، قطعتها إلى قطع ، قطعتها إلى 3 لأن الكثير من الأعضاء كانوا على الطاولة. لقد قمت بتتبيله بالملح والفلفل وقليل من رقائق الفلفل الحار المبشور ورش القليل من زيت الزيتون وتدليكه وتركه في الثلاجة حتى اقتراب موعد الغداء ، أي 2-3 ساعات.

أعددت ورقة من الورق ، ورق خبز ، لتكون كبيرة بما يكفي بحيث يمكنك بسهولة لف السمك ، ووضعت السمك على الورق ، ودهن السمك بمعجون البقدونس ، وجمعت الحواف ، ووضعت النبيذ الأبيض و غطاء الثوم الذي قطعته قليلاً. جمعت الحواف ، اشتعلت بالدباسة :)) حتى لا يخرج البخار المتشكل. أضع الدرج الذي أضع فيه الورق مع السمك في الفرن مسخنًا إلى 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك نتعامل معها جانيتورا: اغسلي البطاطس جيداً بإسفنجة كاشطة. لقد طهوتهم بالبخار ، إذا لم يكن لديك قدر خاص يمكنك غليهم بشكل طبيعي. بعد طهيها ، لكن دون سحقها ، يجب أن تبقى كاملة ، توضع في مقلاة ساخنة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والزبدة. يقلى على نار عالية من جميع الجوانب ، ويضاف الملح والفلفل وملعقة كبيرة من معجون البقدونس.

في هذه الأثناء ، تكون السمكة جاهزة ، والورق غير مغلف ، وتوضع قطع السمك على الطبق ، ويتم جمع رأس الثوم بطريقة تخرج الحملان ، وتوضع في الهاون ، وتطحن ، يضاف الصلصة التي يتركها السمك وعصير الليمون ويخلط. ضعي هذه الصلصة فوق البطاطس في المقلاة واخلطيها واتركيها على النار لبضع ثوان أخرى وقدميها مع السمك.

في النهاية ، كوب من النبيذ الأبيض الحلو ، الذي يعجبني ، سوف يرضي تمامًا الوجبة التي قدمتها للتو. على الرحب والسعة!


طهي موسميا. 5 وصفات بطاطس جديدة

البطاطس الجديدة هي واحدة من روائع الربيع. قم بطهي قوائم الطعام اللذيذة باستخدامها كمكون رئيسي وتغري برائحتها الحلوة.

لا يوجد خير في الربيع أكبر من الخضر الموسمية. من الخضر إلى تلك التي تتوقعها طوال العام تقريبًا لأنه لا يمكن العثور عليها إلا الآن.

من بينها والبطاطا الجديدة. صغيرة ، مع وجود أثر قشر لا يمكنك إزالته إلا عن طريق الغسيل ، فإن البطاطس الجديدة أحلى وألذ من أشقائها التي تجدها على مدار السنة في الأكشاك.

تصبح ذهبية ومقرمشة مقلية في مقلاة أو تحمر في الفرن بالزبدة والأعشاب. إنها ألطف وألذ في السلطات ولذيذة مع السمك والجبن. نقدم لك خمس وصفات لتختبرها في نهاية الربيع.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


كلكسي الصينية مع البطاطس وصفة بسيطة

تحضر الصينية بالبطاطس وصفة بسيطة وسريعةلذيذة للغاية وذات مظهر خاص. كيف تنظف وكيف تطبخ الديك الرومي؟

سمك الترس إنها سمكة ذات لحم أبيض طري ، مع حلاوة خاصة وبعظام قليلة جدًا. تبدو مثل قطة البحر ، وهي سمكة نادرًا ما تُطهى على الطاولات الرومانية. إنه معروف ومقدر أكثر من قبل أولئك الذين يعيشون بالقرب من البحر. ولكن هناك أيضًا ذواقة ، عشاق أطباق السمك الفاخرة ، الذين يبحثون عن ديك رومي مطبوخ جيدًا.

لسوء الحظ ، قلة من الناس يعرفون كيفية الطهي جيدًا سمك الترس. إنها سمكة ذات مظهر خاص ، لكنها سهلة الطهي ولذيذة للغاية. & # 128578

لا تخف من المظهر ، لا تعض & # 128512

كلكسي الصينية مع البطاطس وصفة بسيطة

لأنني نصف دوبروجان ، أطبخ العديد من أطباق السمك ، وصفات أكثر حداثة أو وصفات قديمة ، وصفات دوبروجيان كما طبخها الصيادون في دوبروجيا.

إنهم ليسوا غرباء عني شوربة السمك ، محلول ملحي ، بلاشيا ، زاكوسكا ، سارماليلي ، كرات اللحم ، الأسماك بأنواعها المقلية ، المحشوة ، المجففة ، المدخنة ، المتبلة ، أو بعض الوصفات ذات الأسماء اللذيذة مثل مالاسولكا ، سكوردوليا ، ستورسيغ& hellip لا يزال يتعين علي طهي وصفات السمك ، وأعرف كيف أصنع الكثير ، لذلك أتحداك أن تراقبني.

الجميع وصفات الأسماكتستطيع ايجادهم هنا.

وإن كنتم تعرفون وصفات قديمة من صيد السمك ، ليبوفينيستي ، برجاء التواصل معي وطهيها وإخبارهم معا & # 128578


بطاطا مشوية مع الجبن في الفرن

وصفة بطاطس او جراتان مع الجبن القريش والسفيتر المخبوز ، تقدم مع الزبدة المذابة في الأعلى

بطاطس مسلوقة بالزبدة

وصفة من البطاطس المسلوقة تقدم مع الزبدة والخضروات في الأعلى

مهلبية البطاطا مع الخضار

وصفة مهلبية البطاطس مع الخضار (الفاصوليا الخضراء المعلبة والجزر والكرفس)

لانجوسي مع البطاطس في كلوج

وصفة الكركند من البطاطس المسلوقة والمفرومة المخلوطة بالدقيق والبيض والمقلية بالزيت


طريقة التحضير

سلطة السمك المشوي والفلفل الأحمر مع التونة.

سخني الفرن إلى 210 درجة ، قطعي الفطر طولياً إلى شرائح ، قطعي الفلفل.

مغطاة بالنباتات مع الفلفل والطماطم والبطاطا المخبوزة

نظف السمك واغسله واتركه في ماء بارد لمدة نصف ساعة. في وعاء ، نظف الفلفل


4 نصائح لاستخدام لوحة لجعل الوجبات سريعة وسهلة

باستخدام الأدوات والعقلية الصحيحة ، لا يجب أن يكون تناول عشاء جيد على الطاولة أمرًا مرهقًا. أحضر الدرج المضمون مع ورقة طعام وطاولة جميلة - وفي الغالب - في بضع خطوات بسيطة! أحب استخدام المقالي الورقية لتنسيق الأطباق الصحية ، الخالية من النكهة ، وذات الحالة المزاجية. فيما يلي نصائحي المفضلة لطهي أفضل الوجبات.

يبلغ حجم مقلاة الطهي المنزلية 18 × 13 بوصة ، مع شفة 1 بوصة حول الجوانب. هذا ليس مثل المقلاة على شكل جيلي ، والتي تكون طرية ويمكن أن تتشوه بسهولة على درجة حرارة عالية. أوصي بشراء أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم ، فهي جميلة ومتينة ويبدو أنها تدوم إلى الأبد.

2. رقائق الألومنيوم وورق الزبدة هم أصدقاؤك.

قم بتبطين المقلاة بورق القصدير أو ورق البرشمان قبل الطهي لتسهيل التنظيف! يتذكر: أناإذا كنت تقوم بإعداد كتيبات ، فلا تستخدم ورق الزبدةالتي يمكن أن تشتعل فيها النيران. اذهب مع ورق القصدير وجربه برذاذ الطهي لمنع الطعام من الالتصاق.

3. تعرف على الفرن الخاص بك.

جميع الأفران مختلفة ، وعند الطهي على المقالي ، من المهم أن تعرف نفسك كصديق قديم. يمكن للفرن الذي يعمل ساخنًا أو باردًا ، أو الذي يحتوي على نقاط ساخنة رئيسية ، أن يفسد عشاءًا مثاليًا للمقلاة. يمكن أن يساعد شراء مقياس حرارة فرن رخيص في الحفاظ على صدقك (والفرن) ، كما أن قلب المقلاة في منتصف وقت الطهي يساعد في جعل النقاط الساخنة مشكلة.

4. جرب طاولات القدر الخاصة بك!

من المفترض أن يكون الطعام ممتعًا ، لذلك لا تخف من تغيير الأشياء والتجربة بنفسك. فقط تذكر أن تأخذ في الاعتبار أوقات طهي المكونات الخاصة بك - اجمع بين بروتين الطهي السريع (شرائح الدجاج الرقيقة) الصدور والأسماك) مع الخضار سريعة الطهي (طماطم الكرز ، والهليون ، وما إلى ذلك) والعكس ، لضمان طبق ناجح ينهي.

يسلط عمود الروابط اللذيذة في Kitchn الضوء على الوصفات التي نتحمس لها من المدونين الذين نحبهم. شاهد كل أسبوع ونحن ننشر مفضلاتنا. تعتبر شريحة لحم الخاصرة طريقة رائعة لخلط البروتين خلال الأسبوع ، لذا فإن عشاءك ليس كل شيء بالدجاج ، كل يوم. إنها قطع لحم بقر رخيصة نسبيًا وأجد أن طهيها أسهل بكثير من الدجاج ، لأنه لا داعي للقلق بشأن وصول اللحم إلى درجة الحرارة المناسبة بالضبط.

خطة الوجبة للأسبوع المقبل

مرحبًا بك في خطة وجبات الأسبوع القادم! أريد مساعدتك في العثور على الإلهام وتخفيف بعض نقاط الألم التي تأتي مع العشاء على الطاولة في المساء بعد الليل ، سواء كنت تطبخ لشخص واحد أو لعائلة مكونة من ثمانية أفراد. لهذا السبب ، كما وعدت ، تتغير هذه السلسلة - كل أسبوع سأرد على طلبات القراء وأشارك خطط الوجبات التي تريد رؤيتها. لم يفت الوقت بعد! ما نوع خطط الوجبات التي تود رؤيتها؟

بينما أتناول وزني من الفراولة الحلوة في هذا الوقت من العام ، أتذكر ما يجب أن أفعله مع وفرة فواكه الربيع والصيف. في العادة ، لست راضيًا عن أفراح التوت والفاكهة ذات النواة كما هي ، ولكن عندما ذهبت بعيدًا قليلاً في سوق المزارعين ، فإن المربى هو أحد الأشياء العديدة التي أضعها في اعتباري. أم هل هو هلام؟ لطالما أربكت المصطلحين لانتشار الفاكهة قليلاً. لحسن الحظ ، هناك طريقة سهلة للتمييز بين الاثنين.

إذا كنت لا تزال لا تتقابل لتناول العشاء ، فقد حان الوقت لتقديم نفسك. المفهوم؟ قم برمي حفنة من الأشياء في قدر بطيء أو وعاء سريع ودع الجهاز يقوم بكل العمل. بالتأكيد ، قد تضطر إلى تقطيع بعض الخضروات أو البحث عن قطعة من اللحم في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot ، ولكن لا يوجد شيء لك حقًا سوى الإمساك بالأطباق والشوك.

في يوم عيد الفصح هذا ، حصلنا على 22 كيلوغرامًا من لحم الخنزير (.) ، وبينما كان لدينا نصيبنا من عطلة عيد الفصح ، كان لا يزال لدينا كمية مناسبة. أنا لست مجنونًا بعض الشيء ، لأنني أعلم أنه يمكنني تجميد بعضها للاستخدام في المستقبل وأن هناك العديد من الطرق - الكبيرة والصغيرة - التي يمكننا استخدامها هذا الأسبوع. فيما يلي 17 وصفاتي المفضلة لاستخدام بقايا لحم الخنزير. قبعة المدينة تتجمد بشكل جيد للغاية. في رأيي؟ قم بتجميد لحم الخنزير بأشكال مختلفة لاستخدامه في المستقبل.

إنه يوم الأرض - أو قمر الأرض ، كما نفضل! - طبيعي جدًا ، نوجه انتباهنا إلى المطبخ. وعلى وجه التحديد الطرق التي يمكننا من خلالها تقليل النفايات وزيادة الكفاءة والحذر في إنتاجنا. بين التعبئة والتغليف وبقايا الطعام ، يبدو أن درجة معينة من نفايات المطبخ أمر لا مفر منه. بالنسبة لمعظم الناس ، لا توجد طريقة للتخلص منها تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الطرق الصغيرة والسهلة للحد من كمية النفايات التي تخرج من مطابخنا.

تعرف على طبق الفطور المتأخر المفضل لدي: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. قد تكون على دراية بالبيض المسلوق كطبق إفطار محبوب في مرحلة الطفولة ، لكن هذا الإصدار أسهل في الطهي كثيرًا ويقدم نكهة رائعة. قدمي هذه البيضة المخبوزة لوجبة فطور وغداء العائلة أو اخفقها عندما تطعم حشدًا جائعًا. إليك حيلتي لمضاجعته في كل مرة. للوهلة الأولى ، هذه الوصفة بسيطة للغاية: اصنع بئرًا في كل لفة ، واكسر بيضة واخبزها!

لطالما كانت الفطائر هي الحل بالنسبة لي عندما أحتاج إلى استخدام منتجات حزينة المظهر ، وأعشاب ذابلة ، وقطع صغيرة من الجبن في ثلاجتي. لا أضعهم في كثير من الأحيان مع خطة - حتى الآن. مستوحاة من التغميس بالجبن المفضل لدي والطقس الربيعي الدافئ ، ابتكرت عجة محملة بالخرشوف متبل بالثوم والسبانخ والبارميزان المملح والقشدة الغنية. كنت أعلم أنه سيكون على ما يرام ، لكنه كان فوق كل توقعاتي.

درجات الحرارة آخذة في الارتفاع ، والزهور تتفتح ، وموسم الربيع الآن بكامل قوته. ألا تشعر حقًا بوقت المرينغ؟ الكثير من البيض الطازج يعني المزيد من بياض البيض للطبخ والخبز - بما في ذلك كعك المرينغ الخفيف وفطيرة المرينغ اللذيذة. وعندما يتعلق الأمر بالأخير ، فإننا نبحث دائمًا عن طرق لجعل المرينغ خفيفًا ورقيقًا وفاخرًا قدر الإمكان.


قشر وطحن الثوم. اعصري عصير ليمونتين في وعاء منفصل. نظف واغسل لب الضأن ، ثم دهنه بقليل من الزيت وعصير الليمون والثوم المهروس وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. غلفي فخذ الخروف في ورق زبدة أو ورق خبز وضعيه في وعاء ، وضعيه في الفرن على نار متوسطة لمدة 40-45 دقيقة. نظف البطاطس واغسلها واسلقها في ماء مملح وعندما تصبح جاهزة ، اقطعها إلى دوائر. ضعي الشرائح على حواف الطبق ، ورشي عليها القليل من الشبت أو البقدونس المفروم جيدًا ، وضعي ساق الضأن المطبوخة جيدًا في المنتصف.

تعتبر شريحة لحم الضأن المشوية حقًا طعامًا شهيًا ، ويمكن تقديمه مع صلصة الفجل أو النعناع!


وصفات كعكة العنب

يعتبر العنب الطازج مصدرًا جيدًا جدًا لمضادات الأكسدة وحمض الفوليك والفيتامينات A و C و B6. وعلى الرغم من أن معظمنا يقدرها خاصة في شكل النبيذ ، فإن العنب يجلب ملمسًا ونكهة جديدة للحلويات. إليك بعض الوصفات!

كعكة كريمة بالعنب

لهذه الوصفة تحتاج إلى المكونات التالية: للعجين: 200 جرام دقيق ، 100 جرام لوز مبشور ، 100 جرام سكر بودرة ، رشة ملح ، 125 جرام زبدة و 2 صفار بيض.

للحصول على الكريمة ، تحتاج: 350 جرام كومبوت العنب ، 20 جرام جيلاتين ، 500 جرام جبن حلو ، 150 جرام سكر بودرة و 250 جرام كريمة مخفوقة.

للتزيين: القليل من اللوز وأوراق النعناع.

تخلط جميع مكونات العجينة جيداً ، توضع في ورق القصدير وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ضعي ورق الزبدة في صينية وافردي العجينة واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة.

يتم تجفيف العنب. يتم تليين الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. يخلط الجبن القريش مع السكر البودرة ، وتُخفق الكريمة المخفوقة حتى تتصلب. يُمزج الجيلاتين جيدًا مع الجبن القريش ، ثم يُضاف العنب والكريمة المخفوقة.

تُسكب الكريما فوق العجينة المبرّدة وتُزين باللوز وأوراق النعناع. اتركيه ليبرد حتى يتماسك.

تورتة العنب والزبادي

للعجين ، تحتاج: 200 جرام طحين ، 80 جرام زبدة ، بيضة واحدة ، ملعقتان كبيرتان سكر
كيس من سكر الفانيليا ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب وملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.

مكونات الحشوة: 250 مل دهن ولبن زبادي كثيف وملعقة كبيرة سكر ،
3 بيضات ، ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية ، قرن فانيليا ، 5-6 حبات من البرقوق ومجموعة كبيرة من العنب الأبيض.

طريقة التحضير: تخلط بأطراف أصابعك الزبدة المقطعة إلى قطع بالدقيق ، حتى تحصل على عجينة رملية. نضيف قشر الليمون المبشور والسكر وسكر الفانيليا والبيض والحليب ونعجن حتى تبدأ في التماسك وتجانس العجينة. لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. افردي العجينة على شكل ورقة رفيعة وضعي داخل القالب اللاذع رأسًا على عقب. وخز بشوكة في عدة أماكن ، ثم ضعها في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، اخلطي الزبدة الطرية مع بذور الفانيليا.

بشكل منفصل ، في وعاء ، اخلطي البيض والسكر واللبن. نضيف الزبدة ونخلط جيدا. اغسل الفاكهة ، ارمها على مناشف ماصة ، أزل بذور البرقوق وقطّعها إلى شرائح رفيعة. فك العنب من عناقيد.

أخرجي التورتة من الفرن ، واملئيها بكريمة الزبادي وزينيها بالفاكهة ، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 25-30 دقيقة.


20 مطعم حيث يمكنك الطلب في المنزل. #supportSmallBusiness

إذا كنت ترغب في دعم أولئك الذين قضيت معهم لحظات جميلة كثيرة ، في المطاعم حيث تناولت عشاءًا رائعًا ، حيث احتفلت بأعيادك المهمة ، فقد حان الوقت الآن للعمل.

إذا كنت تريد أن تعرف كيف يمكنك دعم قطاع الضيافة ، يمكنك قراءة المزيد من التفاصيل على منصة تم إنشاؤها حديثًا لهذا الغرض: https://foodonourtables.com/.

إذا اخترت في عطلة نهاية الأسبوع الخروج قليلاً من أنماط الطعام المحضرة في المنزل وجعل الحجر الصحي أسهل ، مع جو احتفالي قليلاً ، فإليك 20 مكانًا حيث يمكنك طلب الطعام & # 8211 في ظروف آمنة & # 8211 في بوخارست

يقدم مطعم "Papila" أنواع الحساء والشطائر الفاخرة ، ويتعاون في الغالب مع المنتجين الرومانيين

المطعم من Strada Sfintilor no. تم إنشاء 6 في عام 2018 ، وقد أجرت بعض التغييرات لهذه الفترة. يمكنك طلب أطباق Papilla من خلال Uber Eats وطلبات التوصيل.

يمكن توصيل قائمة "2 L Soup" إلى الباب بواسطة مصعد شخصي. يمكن ترك العبوة أمام الباب. يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل عن طريق الاتصال برقم الهاتف 0753087799 أو على صفحة Facebook Papila.

تعتمد "Bacania Veche" على الغذاء الصحي ، بدون صبغات ، ومحسنات ، و E's

افتتح Bacania Veche في عام 2010 بمقره الرئيسي في شارع Barbu Vacarescu ، ومنذ عام 2013 أصبح لديه حانة صغيرة أخرى في Upground ، مصنع الجلوكوز. تقدم Bacania كلاً من الطعام المطبوخ ومجموعة واسعة من الحلويات والكومبوت والشراب والزاكوسكا والتوابل وزيت الزيتون والنبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا والجبن والبسطرمة والنقانق أو أطباق السمك الشهية. أكثر من 80٪ من المنتجات رومانية ، ويوجد على الموقع متجر على الإنترنت ، مع توصيل في جميع أنحاء البلاد للأطعمة غير القابلة للتلف.

اعتبارًا من 16 مارس 2020 ، تقدم Bacania Veche الطعام المطبوخ في المنزل. تتم الطلبات فقط عبر الهاتف ، على الرقم 0741221123 (ماريوس) ، بين الساعة 8:00 و 12:00 لمناطق التسليم شمال الجامعة (Romana ، Victoriei ، 1 Mai ، Baneasa ، Pipera) أو حتى 15:00 (ضمن الاستعدادات المتبقية ) للتسليم في Tunari و Otopeni و Corbeanca و Balotesti و Tamasi.

تكاليف التوصيل هي: للطلبات + 200 ليو - توصيل مجاني ، طلبات بين 100 و 200 لي - توصيل 10 ليو ، أوامر أقل من 100 لي - توصيل 15 ليو.

يتم الدفع حصريًا عبر الإنترنت ، في الحساب RO10BACX0000000732448010 ، المفتوح لـ BACANIA VECHE. يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل على صفحتهم على Facebook.

يقوم نيكولاي تاند بإعداد وصفات الطفولة المأخوذة من الأجداد

حافظت الأطباق من قائمة المطعم التي يرشدها الشيف نيكولاي تاند على مذاق الطعام الروماني ، وطعم الطفولة والوجبات العائلية ، بالإضافة إلى نكهة خاصة. الدونات محلية الصنع ، أرز باللبن والمربى ، نودلز الدجاج مع النودلز محلية الصنع ، شوربة الفاصوليا المدخنة وخبز الذرة ، لحم الخنزير المشوي مع البطاطس المخبوزة في القشرة أو السندويتش مع بسطرمة اللحم البقري هي بعض الأطباق التي يتراوح سعرها بين 9 و 32 رون ، والتي يمكن العثور عليها في القائمة متاحة على Uber Eats ، حيث يمكنك طلب المنتجات المطلوبة والدفع عبر الإنترنت. يتم إحضار لحم الخنزير والنقانق أسبوعيًا من جزار في Maramures ، ويتم تقديم المخللات بواسطة Nicolai Tand بنفسه.

يسلم مطعم "Burger Van Bistro" في المنزل من خلال Uber Eats وسيقدم سلسلة من العروض حتى نهاية الأسبوع

Burger Van Bistro هو الإصدار الثابت والأكثر تطورًا من Burger Van. مكان صغير وأنيق ، قائمة طعام هذا الحانة الصغيرة متنوعة ، موجهة بشكل خاص نحو مطعم ستيك هاوس الأمريكي ، مع الأضلاع والسندويشات ولحم الخنزير والكيمتشي. لا يتم استخدام اللحوم المجمدة أبدًا في تحضير البرغر ، وتضمن طريقة "البرغر المهروس" قشرة لذيذة.

خلال هذه الفترة ، يتم توصيل الطلبات من Burger Van Bistro من خلال Uber Eats ، وتأتي أيضًا مع سلسلة من الخيارات الجديدة: تحتوي طلبات التوصيل عبر الهاتف على خصم 10٪ ، وتضمنت جميع طلبات Uber Eats منديلًا مطهرًا ، وقوائم لمدة يوم واحد أو 3 أيام ، وجاهزة لذلك. قوائم الطهي أو خيار "الحفظ لوقت لاحق" بقسيمتين من 100 و 250 رون يمكنك استخدامها في أي من مواقع برجر فان بيسترو. تحصل قسائم 250 رون أيضًا على خصم 10٪ مدى الحياة.

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل على صفحة Burger Van Bistro على Facebook أو على الرقم 0720.287.437.

من "Rio Juice" يمكنك طلب العصائر والعصائر والقهوة والسلطانيات مع وجبات خفيفة صحية

يعتمد عصير ريو على مدخل Aviator Teodor Iliescu رقم. 2 ، والآن تتوفر فقط طلبات الاستلام والتوصيل للمنازل من خلال Takeaway و Uber Eats.

"طعم البرازيل" محسوس بمكونات طبيعية 100٪ ، طعام ممتاز ولذيذ ، وقائمة الطعام طرية وجذابة ، من العصيدة مع التفاح أو القرفة أو المانجو أو جوز الهند إلى الزبادي مع المانجو والتوت أو الوجبات الخفيفة مع الخضار.

تفصيل آخر مهم هو أن عصير ريو أزال البلاستيك من العبوة. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل على صفحة Rio Juice على Facebook.

يقدم "Ciorbarie" عدة أنواع مختلفة من الحساء والبورشت والشوربات ، ولكنه يقدم أيضًا الفطائر وزاكوسكا محلي الصنع والسندويشات وخبز القمح الكامل والحلويات

تأسست في عام 2016 ، هذه العلامة التجارية الرومانية لا تستخدم المواد المضافة أو المواد الحافظة في تحضيرها ، ولكن تستخدم المكونات الطبيعية فقط. الآن ، تعمل Ciorbarie فقط في نظام التوصيل للمنازل من خلال Glovo (بدون حد أدنى للطلب) ، والتقاط وتخزين الوجبات الجاهزة.

في الفترة القادمة ستكون هناك طريقة للتسليم الخاص وخصومات للطلبات الأكبر. للطلبات التي لا تقل عن 10 لترات من الحساء ، يتم تقديم التوصيل الخاص. يمكنك الطلب يوميًا ، بين الساعة 12:00 و 20:00 ، والمزيد من التفاصيل على 0772039002 أو على صفحتهم على Facebook.

"سارة غرين" ، أول وجبات سريعة نباتية خام في رومانيا ، تقدم أطباقًا متنوعة وصحية

لدى Sara Green مكتبان ، في الطيران وفيكتوريا ، وفي هذه الفترة ، لديهم أيضًا خيار التوصيل إلى المنازل من خلال Uber Eats. اعتبارًا من نهاية هذا الأسبوع ، ستقوم سارة غرين بإعداد حزم خاصة للتوصيل إلى المنزل بنفسك.

لن تكون قائمة اليوم متاحة بعد الآن ، ولكن يمكنك طلب حساء اليوم والمنتجات الأكثر تقديراً ، من البرغر والمعكرونة إلى الحلويات النباتية النيئة. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام أو لديك متطلبات خاصة ، فيجب عليك إخطار المطعم مباشرة قبل تقديم طلبك.

للطلب ، يجب عليك الوصول إلى رابط Uber Eats للمنطقة التي تتواجد فيها: ساحة Victoriei أو منطقة الطيران أو منطقة Aurel Vlaicu. يمكن العثور على مزيد من المعلومات على صفحة Sara Green Facebook.

يقوم قطاع غورماند بإعداد وجبة غداء مختلفة كل يوم ، ويتم تحضير الطعام ، بدون استثناء ، من الصفر & # 8211 بما في ذلك الخبز والصلصات.

يجمع الطهاة بين الأفكار والأطباق والمكونات ويبحثون دائمًا عن الأذواق الجديدة المستوحاة من المأكولات من جميع أنحاء العالم: البطاطا الحلوة أو حساء اليقطين وسندويشات بروسكيوتو ومربى الموزاريلا والبصل ولحم الخنزير مع إكليل الجبل وصلصة البطاطس أو حلوى لذيذة ، بافلوفا أو شريحة من الشوكولاتة وكعكة القهوة. يمكن الوصول إلى القائمة اليومية على الموقع www.sectorgurmand.ro.

وتتراوح الأسعار بين 12 ليو للحساء أو الحلوى و 22 ليو لسلطة الأفوكادو مع براعم الصنوبر وفاصوليا المنارة أو جزء من المعكرونة الكاملة مع البيستو الأحمر واللوز.

يمكن طلبها بسرعة: عبر الإنترنت (في الموقع أو على [email & # 160protected]) وعبر الهاتف (0733 722126 و 0745100102) من الاثنين إلى الجمعة ، بين الساعة 9:00 والساعة 15:00 ، ويتم تسليم المنتجات بأمان. بناءً على طلب العميل ، يمكنهم إجراء عمليات التسليم دون الاتصال المباشر ، وترك المنتجات عند الباب ، ولكن فقط للمدفوعات التي تتم عبر الإنترنت ، عن طريق المصادقة على الموقع. يمكن للعملاء الدفع بالبطاقة أو عبر الإنترنت أو في نقاط البيع والدفع نقدًا عند التسليم.

Poesia هو مطعم متخصص في المأكولات الإيطالية

من بين وصفات النجوم ، يمكن للذواقة الاختيار من بين مجموعة متنوعة من خيارات الطعام الرائعة: رز سمك السلمون مع الثوم المعمر وكبد الأوز بجبن الماعز على سرير من التفاح بالكراميل والخوخ وصلصة الكونياك والبرتقال طبق أصيل من مقبلات السلامي التوسكاني وأصداف سانت جاك مع الفطر والكرفس وصلصة بروسكو أو ريزوتو المشهور بالجمبري.

تتماشى الأسعار مع أفضل المطاعم في بوخارست ، والتفسير الإبداعي للأطباق الإيطالية وجودة المكونات.

وهكذا ، فإن حساء السمك مع بلح البحر والحبار والروبيان والتونة والسلمون يكلف 59 ليو ، وسلطة نباتية # 8211 42 لي ، وجزء من صدر الديك الرومي المخبوز مع الفونتينا والفطر البري & # 8211 58 لي.

خلال هذه الفترة ، يمكنك طلب أي شيء من القائمة على www.poesia.ro ، عبر الهاتف على الرقم 0744502000 ، بين الساعة 12:00 و # 8211 22:00. لديهم خصم 20 ٪ على الرفع من Bulevardul Aviatorilor 76 ، وكذلك عند التسليم.

يقع Unison & # 8211 Plant Based Food في المنطقة الوسطى من العاصمة ويقدم قائمة طعام صحية وملونة ، مستوحاة من العديد من الأطباق العالمية ، والتي يضيف إليها الطهاة النباتيون لمساتهم الأصلية.

يمكن للذواقة الاختيار من بين البيتزا النباتية المتنوعة أو البرغر أو الحساء أو شرائح الكعك اللذيذة ، بالإضافة إلى ألواح الطاقة والعصائر اللذيذة. يمكن العثور على مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية على https://unison.today/

تتراوح الأسعار بين 42 لي و # 8211 برجر ، و 28 ليو عود لبناني بالخضار ، وحتى شريحة من الكعك العطري تكلفتها 19 ليو.

يمكن طلب المنتجات من الاثنين إلى الجمعة من خلال تطبيقات UberEats و Glovo و foodpanda و takeaway.com أو عن طريق الاتصال بالرقم 0799312828.

14 مارس و 8211 14 أبريل يقدم Raw Bakery خصمًا بنسبة 10 ٪ وشحنًا مجانيًا على أي كعكة يتم شراؤها

مع أسعار تتراوح بين 14-120 رونًا ، يعد مطعم Raw Bakery مطعمًا نباتيًا ونباتيًا خامًا حيث يمكنك العثور على أطباق ومكونات نباتية خام في الغالب وأطعمة فائقة الجودة وتخصصات من الوجبات الخفيفة والكريمات والباتيه والحلويات ، وكلها لذيذة للغاية.

يوفر Raw Bakery خدمة التوصيل التي يمكن إجراؤها في نفس يوم الطلب ، في غضون 3 كم. تتطلب المسافات الأطول جدولة الهاتف مسبقًا. يمكن العثور على رسوم التوصيل هنا ، ويمكن الاتصال بالمطعم على الرقم 0726.731.188. يمكن أيضًا تقديم الطلبات باستخدام تطبيق Takeaway.

تعد FROG وصفات من كل مكان ، تم اختبارها وتكييفها ، من مكونات طبيعية ولذيذة ، حيث يتم تحضير كل شيء من الصفر ، بالإضافة إلى قائمة لمدة 3 أيام يتم تسليمها في ظروف آمنة.

يقدم المطعم مجموعة واسعة من الأطباق: الحساء والسلطات المختلفة ، كيشي مع الفيتا والفلفل المخبوز أو السلمون مع البطاطا الحلوة ، حتى البافلوفا مع كريمة الفانيليا والتوت ، أرز باللبن مع قطع البرتقال المسكرة أو البسكويت مع البارميزان والكراوية.

يمكن للذواقة اختيار القائمة المتنوعة لمدة 3 أيام ، والتي يتم نشرها على صفحة Facebook https://www.facebook.com/FROGfoodmore قبل يومين من التسليم. تبلغ تكلفة القائمة الكاملة 560 ليو ، ونصف قائمة & # 8211280 ليو ويمكن طلبها عن طريق رسالة نصية قصيرة إلى 0723346140 أو عبر البريد الإلكتروني إلى [email & # 160protected]

المعكرونة - 10 أنواع مختلفة من المعكرونة من السباغيتي الكلاسيكية والتالياتيلي إلى المعكرونة النابولية الواسعة ، والتي تسمى باتشيري

يقدم مطعم Pasta أطباق المعكرونة بجميع الأطوال والأشكال والحبوب ، بما في ذلك المعكرونة الخالية من الغلوتين. في القائمة ، يمكنك اختيار الطبق المختار الذي يتم تحضيره من المعكرونة الطازجة أو المعكرونة الكاملة أو المعكرونة الجافة الكلاسيكية.

يقدم المطعم في المنزل المنتجات من القائمة عبر الإنترنت التي يمكن الوصول إليها على موقع المطعم www.pastarestaurant.ro ، ولكن أيضًا عبر الهاتف على الرقم 0760.147.013. يمكن وضع الطلبات بين الساعة 12.00 و 23.00 ويمكن دفعها عبر الإنترنت باستخدام البطاقة.

الوصفات معدة من قبل طهاة إيطاليين ، وتتراوح الأسعار بين 20 و 50 رونلاً. يمكنك أن تقرأ عن توصيات فريق Urban بخصوص تخصصات المطعم هنا.

ورشة عمل تارت مع وصفات مصممة من 120 كتاب طبخ من مكتبة المالك

وهكذا ظهرت فطائر الفاكهة ، وغاناش الشوكولاتة ، وكريمة اللوز ، والكيش مع الجبن ، واليقطين أو السلمون ، وكذلك الشوربات ، والمعكرونة ، والسلطات ، والبرغر. تختلف أسعار المنتجات بين 18-23 رن ، ويمكن تقديم الطلبات بمساعدة منصة أوبر إيتس ، التي توفر الدفع عبر الإنترنت ونفذت مؤخرًا خدمة التوصيل من الباب إلى الباب دون الحاجة إلى التفاعل مع المورد. يمكن الوصول إلى قائمة Workshop هنا ، ولكن أيضًا على تطبيق Uber Eats ، ويمكن الاتصال بالمطعم على الشبكات الاجتماعية وعلى رقم الهاتف 0756.141.688.

يقدم Gargantua أشهى الأطباق للذواقة Gargantua هو مطعم تذوق فرنسي يضاف إليه فن الطهي المتوسطي والآسيوي. تقدم القائمة كل شيء من المقبلات والشوربات والسلطات والمعكرونة والبيتزا والحلويات ، إلى تخصصات المطعم بما في ذلك شرائح الديك الرومي المخبوزة بالأعشاب والسبانخ والأخطبوط المشوي مع البروكلي أو ناطحة سحاب اللحم البقري مع كبد البقر وصلصة الكمأة السوداء مع البراندي. يقدم المطعم الطلبات عبر الهاتف (0726555680) ، عبر الإنترنت من الموقع الإلكتروني www.restaurantgargantua.ro أو من خلال تطبيقات Takeaway أو Foodpanda أو Uber Eats. تتراوح الأسعار بين 16 و 125 RON ، ويمكن الدفع عبر الإنترنت باستخدام البطاقة المصرفية.

يمكنك طلب الطعام في المنزل في جميع قطاعات بوخارست ، من Casa Brancoveanu

مع الروح والعاطفة والمسؤولية ، ابتكر Casa Brancoveanu قائمة طعام متنوعة. يتم طهيها بنسبة 100٪ بشكل طبيعي ، بدون E's وبدون إضافات غذائية وتستخدم فقط المكونات الطازجة المختارة بعناية من قبل فريق التوريد لإعطاء الطعام مذاقًا خاصًا.

العرض متنوع ويشمل: بيتزا ، مكرونة ، سلطات ، وجبات خفيفة باردة وساخنة ، برجر ، دجاج ، لحم خنزير ، لحم بقري ، لحم ضأن وأسماك ، حلويات ، مشروبات غازية ، منتجات صيام ومأكولات بحرية. يمكن العثور على معلومات حول منطقة التسليم والحد الأدنى للطلب عبر الهاتف ، ويمكن أن يتراوح السعر بين 40 و 400 ليو

يتراوح البرنامج بين 10.00 - 22.00 ، ويمكن إجراء الطلبات على أرقام الهواتف: 021460 60.55 (Telekom) ، 0726613133 (Vodafone) أو 0722580157 (Digi Mobil). Mancare este adusa de curieri care pot da rest pana la 100 de lei. Pentru meniurile speciale programul livrarilor este de luni pana vineri, intre 11.00 si 15.00, iar pretul este de 23.99 lei.

Pentru cei care trebuie sa mearga la birou, exista un meniu special al carui pret este de 17.99 lei, iar oferta cuprinde 9 meniuri diferite cu fel principal si garnitura, precum si unul de post.

Cei de la Oala cu bunatati gatesc special din ingrediente proaspete

Oala cu bunatati este pionierul conceptului de livrare a bunatatilor gatite special pentru clientii sai. Comenzile se fac cu un simplu click, iar preparatele delicioase se livreaza in recipiente de unica folosinta de pana la 3 kg. Comenzile se plaseaza online, pe site. Daca ai nevoie de ajutor in ghidarea pas cu pas, poti suna la numarul de telefon 0726 18 33 11.

Livrarea este gratuita in Bucuresti si jud. Ilfov, iar mancarea este gatita exclusiv la comanda, cu cateva ore inainte de livrare. Programul este de luni pana sambata intre 12.00 si 22.00.

Daca inregistrezi comanda pana in ora 12.00, o poti primi in aceeasi zi dupa ora 16.00. Comenzile inregistrate dupa ora 12.00 vor ajunge a doua zi, la o ora agreata, in functie de disponibilitatea din ziua respectiva. Comanda minima este pentru Bucuresit de 100 de lei, iar pentru Jud. Ilfov de 150 lei. Plata se face numerar la livrare sau cu bonuri de masa.

Meniul complet contine: aperitive, ciorbe si supe, preparate din curcan, pui, porc sau vita, garnituri diverse, produse de post si desert.

rawadia este locul pe care vegetarienii din Bucuresti, Brasov, Sibiu si Cluj-Napoca il iubesc

rawdia este un restaurant si magazin vegan si raw-vegan unde gasesti atat preparate si ingrediente predominant raw-vegane cat si prieteni care impartasesc cu tine aceleasi convingeri despre un mod de viata sanatos si curat. Preparatele de hrana vie si superfoods, specialitati din paine dospita cu maia, painici raw, gustari, creme, pate-uri, supe, salate, deserturi si sucuri & smoothies, toate super delicioase te asteapta pline de vitalitate.

Fiecare preparat rawdia este facut din ingrediente crude selectate cu mare atentie, 100% naturale, preparate la temperaturi care sa pastreze cat mai nealterate vitaminele, mineralele, si proteinele din continut.

In Bucuresti, programul este 9.00 – 17.00 iar meniurile sunt de mai multe feluri: saptamanal, meniul zilei, detox sau slim

Noutatea este ca se pot face abonamente saptamanale alcatuite dintr-un meniu zilnic plin de bunatati: supe raw sau supe calde, un fel principal plin de savoare, deserturi si bauturi delicioase.

Rawbonamentul se face pe minim 5 zile si se livreaza in locul dorit de luni pana vineri, de la 10:00 la 14:00. Tipurile de rawbonamente (pret /zi) variaza de la meniu pranz (30 lei) pana la meniu pranz, cina, desert si bautura (70 lei). Plata se face cash la livrare sau prin transfer bancar.

Comenzile se pot face la telefon: 0785 268 659 pentru o livrare simpla, iar pentru abonamente: 0784 203 251.

In Brasov poti suna la 0755 544 555 si poti comanda o masa delicioasa, maxim sanatoasa

Comenzile se preiau, exclusiv telefonic, intre 11:30 – 15:30. Livrarile se fac in fucntie de ora la care este plasata comanda. Intre: 12:00 – 14:30, daca plasezi comanda intre 11:30 -12:30, exclusiv in Brasov si intre 14:30 – 16:00 daca este facuta intre 12:30 -15:30. Comanda minima este de 60 lei si nu se precepe taxa pentru transport.

Pomello este primul serviciu de “mancare la oala” din Romania

S-a infiintat in anul 2008, cand pentru prima data in Romania a adus conceptul de mancare gatita la oala, tava si cratita. De atunci si pana acum, ai mancare gatita ca la mama acasa, livrata atat la domiciliu, cat si la birou, in cel mai scurt timp de la primirea comenzii. Primesti o oala de ciorba, o cratita de sarmale, o tava de placinta sau ce iti pofteste inima, in recipiente de unica folosinta sau de inox, la fel ca o mancare gatita la tine acasa. Preparatele sosesc in maximum 24 de ore, dar in masura posibilitatilor se poate face comanda si de dimineata si o poti primi la orele amiezii

Cu un meniu variat, de la supe si ciorbe, aperitive, paste, garnituri, salate si desert, Pomello vine la tine acasa printr-o comanda telefonica la numarul 075 309 6000 / email: [email protected] de luni pana vineri de la 9.30 la 18.00, iar livrarile se fac intre 10.00 si 14.00, de luni pana sambata. Sambata se aduc doar comenzile preluate cu o zi inainte.

Cuptorul cu lemne pregateste cu pasiune pizza la cuptor cu lemne de mai bine de 18 ani

Au dezvoltat un meniu diversificat pentru toate gusturile si pretentiile clientilor lor, retete clasice dar cele mai multe, retete originale special concepute, pentru a satisface chiar si cele mai exigente gusturi.

De-a lungul timpului au largit gama produselor si au introdus si mancarea gatita.

Sortimente bogate de gustari, paste, salate, ciorbe, preparate din carne de pui, porc, vita, berbecut, vanat, peste, preparate vegetariene dar si deserturi proaspete

Atunci cand vrei o pizza adevarata, o portie de paste fierbinti si savuroase, o salata proaspata si aromata, o mancare ca la mama acasa sau un desert delicios, merita sa apelezi la Cuptorul cu lemne. Ai garantia calitatii si a gustului, a seriozitatii si profesionalismului dezvoltat neincetat in folosul tau. Nu au fost uitati nici vegetarienii, pentru care au facut meniuri speciale.

Clientii beneficiaza de livrare gratuita, dar exista comanda minima atat pentru Zona Pache Protopopescu, cat si pentru Zona de Nord, Baneasa – Pipera – Floreasca, in valoare de 30 de lei

Aceasta se poate face la numarul de telefon 021 – 9363, iar programul este de luni pana duminica, de la 10.00 la 21.00, pentru ambele zone.


600 gr ceafă porc fără os , 1 kg baby cartofi , 300 gr slănină afumată, 200 gr ceapă roșie (șalotă) , 200 gr usturoi , 200 gr unt , condimente pentru cartofi , 200 gr ketchup, 10 gr boia dulce , sare și piper, 1 roșie mare, muguri de fasole verde, mazăre, bambus, flori comestibile ornat, 1 legătură ceapă verde, 50 gr brânză de burduf.

Se spală cartofii noi și se pun la fiert pentru aproximativ 15 minute, după care se scurg de apă, se condimentează cu condiment special, sare, piper, după gust, după care se sotează în unt. Se pun într-o tavă tapetată cu hârtie pergament si le lasă încă 15 minute la cuptor la 180 de grade. Ceafa de porc se bate puțin cu ciocanul de șnițele. Apoi se condimentează cu sare, piper și boia și se lasă la marinat aproximativ 35 de minute.

Petru sos, feliem slănina afumată în formă de acordeon și o tragem la tigaie în foarte puțin ulei. Doar până se rumenește bine. O îndepărtăm, apoi adăugăm în locul ei ceapa tocată julien. Călim ceapa adăugând apoi și boia de ardei dulce, ketchup, sare și piper, după gust.

Usturoiul se curăță, se taie feliuțe subțiri și se folosește la touch-ul final împreună cu roșia și brânza de burduf. Decorăm reparatul cu mugurii de bambus, fasole, mazăre, flori comestibile, pentru a-i da o notă de culoare și aspect îmbietor.


Video: وجبه سهله وسريعه فى ربع ساعه فقط. أقراص البطاطس الاقتصاديه بدون لحم. بان كيك البطاطس مطبخ ساسى