mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

أرز المانجو اللزج

أرز المانجو اللزج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


جين بروس

هذا الطبق سهل التحضير ، لكن الأمر كله يتعلق بالحصول على المكونات الصحيحة. من الممكن استبدال السكر البني ونوع مختلف من الأرز ، لكن ذلك لن يؤدي إلى نفس النتائج. للحصول على أقصى استفادة من هذه الحلوى اللذيذة ، قم بزيارة متجر بقالة تايلاندي في منطقتك للتأكد من حصولك على المنتجات المناسبة.

مكونات

  • 2 كوب أرز تايلاندي لزج
  • 3 1/2 أكواب ماء
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 8 ملاعق كبيرة سكر نخيل تايلاندي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق أرز
  • 2 حبات مانجو مقطعة إلى شرائح
  • بذور السمسم للتزيين

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 638

مكافئ الفولات (إجمالي) 89 ميكروغرام 22٪


وصفة أرز المانجو اللزج السريع والسهل (خاو نيو ما موانج)

الأرز اللزج ، الذي يشار إليه غالبًا باسم الأرز الدبق ، خالٍ من الغلوتين. يشير مصطلح "دبق" إلى الطبيعة اللزجة للأرز وليس بروتين الغلوتين الموجود في القمح والشعير والجاودار. لقد استخدمت قدرًا سريعًا لطهي الأرز اللزج الخاص بي من أجل هذه الحلوى اللذيذة. بالطبع ، يمكنك طهي الأرز اللزج بالطريقة التقليدية باستخدام وعاء بخار سلة الخيزران. تتطلب هذه الوصفة سبعة مكونات وسوف يذهلك الطعم. أفضل جزء في هذه الحلوى هو أنه يمكنك بسهولة صنعها في المنزل والاستمتاع بها مع أصدقائك وعائلتك.

المكونات (تكفي 4 أشخاص)

  • 1 كوب أرز دبق
  • 1 كوب كريمة جوز الهند
  • 4 ملاعق كبيرة. من سكر النخيل (يمكنك استخدام السكر الأبيض)
  • ¼ ملعقة صغيرة. من الملح
  • 2 حبة مانجو ناضجة (أصفر) (قشر ، أزل البذور وقطّع إلى قطع)
  • 2 ورقة باندان (مقطعة بطول 3 بوصات)
  • ماء الصنبور

التعليمات - المرحلة الأولى: طهي الأرز اللزج باستخدام وعاء سريع التحضير


اختيار المانجو المثالي لهذه الحلوى

سهل جدا. أي مانجو حلوة ناضجة ستفي بالغرض! لدينا أنواع مختلفة من المانجو هنا في تايلاند ، ولكن الأنواع الأكثر شيوعًا لمرافقة الأرز اللزج الحلو في أرز المانجو اللزج هي ماموانغ أوك رونغ (มะม่วง อกร่อง) و اسم mamuang dok main (มะม่วง น้ำดอกไม้). كلا النوعين حلو حقًا عندما ينضج ولكنهما يختلفان من حيث الرائحة والملمس.

تلك التي تراها في الصورة أعلاه هي نام دوك ماي مانجو. أنا أفضل هذا النوع لأنه يحتوي على نسيج أكثر سلاسة. حسنًا ، تتمتع مانجو رونغ برائحة لطيفة أكثر ، لكن قوامها قد يكون ليفيًا جدًا ، وأنا لست من محبيها.


قد ترغب أيضًا في تجربة الحلويات الآسيوية المماثلة الأخرى. إذا كنت تحب المانجو ، فإن بودنغ المانجو على الطريقة الصينية سيكون بالتأكيد المفضل لديك. إذا كنت تحب الفول ، فهذا حساء الفاصوليا الحمراء هي حلوى صينية شهيرة بين الكانتونيين.

يمكنك أيضًا استخدام حبوب المونج والأرز اللزج للتحضير زونغزيالزلابية الشهيرة للاحتفال بمهرجان قوارب التنين. مونج الفول هو أيضا العنصر الرئيسي في صنع الضال مطبوخ عن طريق غليان حبة المونج ببطء مع عدد لا يحصى من الأعشاب الهندية.


شاهد الفيديو: Relax With NaSa Spa #118