mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

لحم بقري تندرلوين مع صلصة الفطر والثوم

لحم بقري تندرلوين مع صلصة الفطر والثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • التحضير 30 دقيقة
  • الإجمالي 30 دقيقة
  • الحصص 4

مكونات

4

شرائح لحم بقري تندرلوين ، بسمك 1 1/2 بوصة (حوالي 1 3/4 رطل)

2

أكواب فطر بورتابيلا مقطعة إلى شرائح

4

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف أو مرق اللحم البقري

1

علبة (18 أونصة) صلصة طبخ فطر بورتابيلا دسمة ™ بروجرسو وصفة المقبلات ™

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. نرش شرائح اللحم بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. تُطهى شرائح اللحم في الزبدة لمدة 4 إلى 6 دقائق ، مع تقليبها مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيًا غامقًا. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. التغطية؛ يُطهى من 6 إلى 8 دقائق للنضج المتوسط ​​- النادر إلى المتوسط ​​(لا تفرط في الطهي ؛ سيستمر طهي اللحم البقري أثناء الوقوف). يُرفع اللحم البقري إلى طبق. غطاء للتدفئة.

  • 2

    زيادة الحرارة إلى متوسطة. أضف ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المقلاة. أضف الفطر والثوم. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك مرة أو مرتين وكشط أي قطع بنية حتى تنضج. أضف النبيذ وصلصة الطهي. الحرارة حتى الغليان. تقليل الحرارة يُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك من حين لآخر.

  • 3

    قدمي صلصة الفطر فوق شرائح اللحم.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • استمتع بشرائح اللحم البقري الشهية هذه مع صلصة الفطر ™ Progresso Recipe Starters ™ - مثالية لتناول العشاء.

شاهد الفيديو: ستيك اللحم مع صوص المشروم بطعم رائع وشهي - مطبخ منال العالم