mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كبدة باللحم المقدد والبصل والمريمية (وصفة فيديو)

كبدة باللحم المقدد والبصل والمريمية (وصفة فيديو)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نقوم بإعداد الموقد ومقلاة كبيرة. ضعي لحم الخنزير المقدد في المقلاة واقليه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً. أخرج لحم الخنزير المقدد المقلي من المقلاة على طبق.


نقطع قشور البصل ونضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون فوق الدهن في المقلاة. أضف البصل.

الموسم مع الملح. يقلب البصل ويقلى حتى يصبح طريًا قليلاً (3-4 دقائق). أخرج البصل المقلي من المقلاة.

مرر الكبد في الدقيق من جميع الجهات ثم رجّه وأزل الطحين الزائد وأضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة. نضع قطع الكبد. يقلى الكبد على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. نقلب الكبد على الجانب الآخر أيضًا. تقلى لمدة 1 دقيقة.

نضع البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد في المقلاة فوق الكبد المقلي ونرش أوراق المريمية فوقها. أضف الزبدة. يتبل بالفلفل المطحون. يضاف الملح وخل النبيذ.

قلبي واتركيه حتى يغلي حتى تصبح الصلصة كريمية. تذوق وأطفئ الموقد.


قدميها ساخنة مع البطاطس المهروسة.

شهية طيبة!


  • 500 غرام من الكبد
  • 200 جرام شرائح مدخنة رفيعة (لحم مقدد ، بانسيتا)
  • 1-2 فص ثوم مهروس
  • القليل من الفلفل
  • القليل من الزيت (للتشحيم في الأعلى)

المكونات صدر دجاج في لحم مقدد

  • 150 جرام صدر دجاج منزوع الجلد / فرد
  • عدد قليل من أوراق المريمية
  • 200 جرام من المريمية
  • 1 بصلة بيضاء أو حمراء (كنت أحمر)
  • 1 بحر حامض
  • 1 فص ثوم
  • 150 مل عصير تفاح طبيعي غير محلى
  • 150 مل حساء الدجاج
  • 15 جرام من النشاء الغذائي
  • 2 ملاعق صغيرة خردل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح وفلفل
  • أواني خاصة: خيوط مطبخ للربط

طريقة التحضير


يعتبر كبد الخنزير المطوي طعامًا رائعًا ونوصي به لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء جديد.

كبد الخنزير بعد أن نظفته وغسلته. احتفظت به في الحليب الحلو لبضع ساعات. ثم قمت بتقطيعه إلى قطع مناسبة رميتها بالزيت الساخن حيث قمت بتقسيم البصل المفروم. قمت بلفها بالزيت من جميع الجوانب حتى تحولت إلى اللون الأبيض بشكل جيد ، ثم أضع القليل من الشهي وكوب من الماء. لقد أشعلت النار بشكل صحيح وتركتها على النار لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أي حتى تم قلي الكبد جيدًا.

من الماء والذرة والقليل من الملح صنعت عصيدة من دقيق الذرة. وهو ما يعرفه الجميع.

ثم أخذت طبقًا مقاومًا للحرارة ، ودهنته جيدًا بالسمن النباتي ، ووضعت سريرًا من عصيدة من دقيق الذرة لتغطية الجدران الجانبية للوعاء ، ثم صب الكبد في المنتصف ثم غطيته بباقي عصيدة من دقيق الذرة. لقد حطمت بيضتين بيضتين :)) وسكبتهما في الأعلى. ثم أضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة.

يتم تقديم كبد الخنزير المطوي ساخنًا.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطبخ Alice-Albinutza.


كبد الفلاحين الجاهز

نقطع الكبد النظيف إلى شرائح رفيعة ويمسح بقطعة قماش مبللة. يقطع الخضر ناعماً ويهرس أوراق الغار والفطر النظيف ، يقطعهم إلى شرائح.

ضعي صفًا من شرائح الكبد الرفيعة في قدر أو مقلاة زيت ، فوقهم الخضار والفطر ، ثم كرر حتى تنضج المكونات. يُغطى الوعاء ويُترك على نار خفيفة أو يُخبز لمدة 45-60 دقيقة أو حتى ينضج الكبد. نخرج الكبد من الوعاء ونتركه دافئاً.

يُضاف الدقيق إلى الوعاء ويُمزج ويُروى بعصير اللحم أو الماء الدافئ ويُغلى المزيج حتى تتكاثف الصلصة. يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون (الخل) حسب الرغبة. قدمي شرائح الكبدة دافئة مع صب الصلصة الحارة عليها أو بجانبها ، بجانب مقبلات من الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة وسلطة أو مخلل.


إنها ببساطة وصفة رائعة - الطريقة التي يتم بها تحضير كل دجاجة على حدة تجعل كل شيء يبدو فاتح للشهية للغاية ، كما أن طهي البطاطس في الذبيحة يمنحها طعمًا أفضل.

سخن الفرن وصينية الخبز ذات الحجم المناسب إلى 220 درجة مئوية / المرحلة 7 للغاز. اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج تقريبًا. يصفى ويترك ليبرد ، ثم يوضع في وعاء. إزالة الدهون من جثة كل دجاجة إذا لزم الأمر. ثم اغسلي الدجاج واخفقي اللحم بمنشفة ورقية. تبلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، ورشي الخضار المقطعة فوقها واسكبي ما يكفي من زيت الزيتون لتغطيتها بطبقة رقيقة ، ثم اخلطيها. نرش الدجاج بنصف كمية البطاطس المحضرة بهذه الطريقة. نضع الدجاج في المقلاة الساخنة ونضيف الثوم وبقية البطاطس ونضع كل شيء في الفرن المسخن ونتركه يطهى لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت ، يجب أن يكون الدجاج وسيمًا مثل مخترع هذه الوصفة ، ويجب أن تصبح بشرته حمراء ومقرمشة. الآن ضع شرائح لحم الخنزير المقدد عشوائيًا فوق جثث الدجاج. اخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

أخرجي الدجاج من الفرن. أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، وخلال هذه الفترة حضري القليل من الصلصة. عادةً ما أقوم بإزالة أكبر قدر ممكن من الدهون من المقلاة قبل وضعها على اللهب على نار خفيفة. صب كوبًا من النبيذ الأبيض في الوعاء. بعد ذلك ، قم بغلي التركيبة ، وكشط وإدخال بقايا الطعام اللذيذة من حافة المقلاة في الصلصة. اترك الصلصة تغلي لبضع دقائق. لن تحصل على تركيبة سميكة ومتسقة ، بل تركيبة رقيقة ولذيذة. (في هذه المرحلة ، إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الكريمة إلى الصلصة ، لأنها تناسبها جيدًا.) مزينة بالخضار - على سبيل المثال ، السبانخ المطبوخة على البخار أو أوراق الكردون - وتقدم مع البطاطس المأخوذة من داخل الدجاج ، بهذه الطريقة يكون الأكل دائمًا متعة. عمل جيد جون!


هل تحب الأذواق القوية؟ جرب كبد الدجاج المشوي!

المكونات اللازمة ل كبدة دجاج مشوية:

500 جرام من كبد الدجاج
300 مل صوص صويا
عصير ليمون
فلفل

S.O.S:
150 مل من الخل
بصلة
5 فصوص ثوم
1 فلفل حار
ملح

يتم خلط صلصة الصويا مع عصير الليمون والفلفل. ضعي كبد الدجاج في هذا الشراب واتركيه لمدة ساعتين. ثم ضعيها على الشواية الساخنة واتركيها حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. بشكل منفصل ، اصنع صلصة الخل المخلوطة بالملح والبصل المفروم ناعماً والثوم المسحوق والفلفل الحار المفروم. يتم تقديم الكبدة ساخنة مع الصلصة المعدة.

حذر! لا تضيف الملح حتى يقلى. بسبب الملح يقوى الكبد!

إليك كيفية صنعه كبدة دجاج مشوية وغير المقلي البسيط. طبخ الآن كبدة دجاج مشوية واستمتع بالوصفتين مع جميع أفراد الأسرة.


مقالات في فئة: العطل

وصفات لحم الخنزير التقليدية لوجبة عيد الميلاد: وصفة اليوم: عضلات لحم الخنزير محشوة بلحم الخنزير المقدد عضلات لحم الخنزير المحشوة بلحم الخنزير المقدد من: لحم الخنزير المقدد ، جبنة كريمية ، فلفل حار ، بابريكا ، عضلات لحم خنزير ، سكر بني ، ملح ، فلفل. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ "عضلة لحم الخنزير مع الصلصة"… قراءة المزيد »عضلة لحم الخنزير مع عضلة الأناناس [& hellip]

9 وصفات لذيذة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة

وصفات لذيذة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة: كيفية تحضير لحم الخنزير بالمكسرات والبرتقال (فيديو) لحم الخنزير بالمكسرات والبرتقال: كيفية تحضير لحم الخنزير بالمكسرات والبرتقال: مصطلحات البحث الواردة: لحم الخنزير مع المكسرات والبرتقال اقرأ المزيد »طبق لحم الخنزير بالبصل وطبق لحم الخنزير بالثوم الأخضر مع البصل والثوم الأخضر من: [& hellip]

6 وصفات لذيذة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة

وصفات لذيذة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة: وصفة اليوم: حساء كرات اللحم مع الخضار حساء كرات اللحم بالخضروات من: لحم البقر ، لحم الخنزير ، الأرز ، فتات الخبز ، الطماطم ، البصل ، البيض ، الزعتر ، البطاطس ، الجزر ، الدجاج المركز. قد تكون مهتمًا أيضًا بالحساء مع كرات اللحم البقري المكونات: 1/2 ... قراءة المزيد »رقبة لحم الخنزير في ماء مالح حار مع نقانق حارة [& hellip]

3 وصفات لذيذة للكريسماس ورأس السنة الجديدة

وصفات لذيذة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة: caltaboşi مدخن كالتابوتشي مدخن مصنوع من: لحم الخنزير والكبد والبصل والملح والفلفل والفجل والقرنفل والتوابل. المكونات: 2 كغ من لحم العنق والأوز 500 غرام كبد 200-300 غ بصل ... قراءة المزيد »نقانق مدخنة ومجففة من: لحم الخنزير ، [والهلليب] اللحوم

وصفات بسيطة ليوم 1 ديسمبر

وصفات بسيطة ليوم 1 ديسمبر: طبق فول مع نقانق وخضروات طبق فول مع نقانق وخضر من: زيت زيتون ، نقانق ، بصل ، فلفل أحمر ، طماطم مقطعة ، صلصة ورسيستيرشاير ، خردل ديجون ، سكر بني ، فاصوليا بيضاء ، فاصوليا حمراء ، كزبرة ، البقدونس ، العصي ... قراءة المزيد »طبق الفول مع النقانق والبيض المخفوق طعام [والهيلب]

وصفات 1 ديسمبر

وصفات 1 ديسمبر: يخنة الفاصوليا المدخنة وصفة مرق الفاصوليا المدخنة من: الفاصوليا ، شريحة لحم الخنزير المدخن ، الجزر ، الجزر الأبيض ، البصل ، الزيت ، مرق الطماطم ، الملح والفلفل. المكونات: 1 كجم من الفاصوليا ... قراءة المزيد »الفاصوليا المدخنة وصفة لذيذة للفاصوليا المدخنة والطماطم [والهيلب]

عيد الفصح مصنوع من عجينة معطرة مع مسكربون

عيد الفصح مصنوع من عجينة طرية مع مسكربون من: دقيق ، زبدة ، مارجرين ، صفار بيض ، مسحوق سكر ، ملح ، جبن حلو ، مسكربون ، بيض ، زبيب ، خلاصة الروم ، سكر ، سميد ، لوز. مكونات العجين: 250 جم طحين 125 جم زبدة أو سمن 2 صفار بيض 200 جم سكر بودرة 1 رشة ملح 1 ملعقة كبيرة سمن ودقيق للشكل.

وصفات ليلة رأس السنة: رمز على سرير من الخضار

وصفة سمك القد على فراش من الخضار من: فيليه سمك القد ، الفلفل ، الفطر ، الزيتون ، الثوم ، النبيذ ، مسوتار ، الزيت ، البقدونس الأخضر ، عصير الليمون ، الفلفل والملح. المقادير: 500 جرام فيليه سمك القد 2 فلفل رومي 100 جرام فطر 50 جرام زيتون مقطع 3 فصوص ثوم 100 مل نبيذ 1 ملعقة كبيرة خردل [وهليب]

وصفات عيد الميلاد: لحم الخنزير المتن مع العسل والبصل والتفاح

وصفة لحم المتن بالعسل والبصل والعسل من: صدر لحم الخنزير وزيت عباد الشمس والبصل والتفاح والمريمية والعسل. المقادير: 1.2 كغ من لحم الخنزير المقدد 40 مل من زيت عباد الشمس 3 بصل مقطّعة إلى قطع 4 حبات تفاح خضراء مقشرة ومقطعة إلى شرائح 40 غرام حكيم مفروم 50 مل عسل

وصفات عيد الميلاد: ستيك مطهي

وصفة ستيك مطهية من: فخذ الخنزير ، لحم مقدد مدخن ، بصل ، نبيذ ، عصير كرنب ، شحم خنزير ، ملح ، فلفل ، كمون. المقادير: 1 كغ من فخذ الخنزير 200 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن 1 بصلة 250 مل من النبيذ الأحمر 1 كوب من عصير الكرنب 100 غرام ملح شحم الخنزير والكمون التحضير: يغسل جيدا [& hellip]

وصفات عيد الميلاد: قطع لحم الخنزير بالثوم

وصفة لشرائح لحم الخنزير بالثوم من: شرائح لحم الخنزير ، ثوم ، زعتر ، كمون ، فلفل ، قرفة ، خل نبيذ أحمر ، عصير برتقال ، عسل ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 4 شرائح لحم خنزير مع العظام (بسماكة 2 سم تقريبًا) 4 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة توابل مجففة 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 [و hellip]

وصفات عيد الميلاد: لحم الخنزير الحلو والمر

وصفة لحم الخنزير الحلو والحامض من: لحم الخنزير المتن ، البيض ، السكر ، الملح ، البصل ، الفلفل الحلو ، صلصة الأوركيد ، النبيذ ، صلصة الصويا ، الكاتشب ، الأناناس ، النشا والزيت. المقادير: 400 جرام شرائح لحم الخنزير 1 ​​بيضة 4 ملاعق كبيرة ملح سكر 1 بصلة كبيرة 2 فلفل أحمر وأصفر 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستر 1 ملعقة كبيرة [& هيلليب]

وصفات عيد الميلاد: أضلاع لحم الخنزير

ضلوع لحم الخنزير من: الضلوع ، الماء ، خل التفاح ، السكر البني ، الفلفل ، البصل ، خردل الديجون ، عصير الليمون وصلصة الأوركيد. المقادير: 2 ضلع لكل شخص 2 كوب ماء 1/2 كوب خل تفاح 5 ملاعق كبيرة سكر بني 5 ملاعق كبيرة سكر 1/2 ملعقة كبيرة فلفل مطحون طازج 1/2 ملعقة بصل مفروم 1 كوب خردل ديجون [& hellip]

وصفات عيد الميلاد: أضلاع لحم الخنزير مع الصلصة الحارة

ضعي 1 كجم من ضلوع الخنزير في ماء كافٍ لتغطيتها ، وضعيها على النار واتركيها تغلي ، ثم اتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة. أخرجيها وصفيها جيدًا ودهنها بقليل من صلصة ورسيستر. اقليها على الشواية لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى تصبح مقرمشة. في [& hellip]

وصفات عيد الميلاد: لفائف اللحم

وصفة لفائف اللحم من: لحم الخنزير ، الفطر ، البصل ، الفليفلة ، الملح ، الفلفل ، الزبدة ، البيض والشبت. المقادير: 800 جرام لحم خنزير 400 جرام فطر 3 بصل 2-3 فلفل ملح وفلفل و 100 جرام زبدة 4 بيضات شبت طريقة التحضير: نظف البصل واغسله. فرم ناعم [& hellip]

وصفات عيد الميلاد: لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر

وصفة لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر من: لحم الخنزير والليمون والطماطم والفطر وزيت عباد الشمس والملح والفلفل. المكوّنات: 600 غ من لحم الخنزير 2 ليمون 400 غ طماطم كرزية 340 غ فطر مفروم 50 مل زيت عباد الشمس ملح فلفل طريقة التحضير: لحم

وصفات عيد الميلاد: قطع لحم الخنزير مع الصلصة

قطع لحم الخنزير مع الصلصة من: قطع لحم الخنزير ، الفلفل ، الكشمش الأحمر ، السكر البني ، الخل البلسمي ، وورشيستر ، البراندي. المقادير: 1 كجم من الفلفل المفروم بدون عظم 5 نكهات الصلصة: 300 جرام كشمش أحمر 2 ملاعق كبيرة من السكر البني 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي 2 ملاعق كبيرة من Worchester 50 مل براندي التحضير: تبلي قطعة الفرم بالفلفل 5 نكهات من [& hellip]

وصفات عيد الميلاد: ساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين

وصفة لساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين من: ساق لحم الخنزير ، زبدة ، براندي ، زيت زيتون ، ملح خشن ، فلفل ، جبن ، ثوم ، كوسة ، نبيذ وزبدة. المقادير: 800 جم من فخذ الخنزير 100 جم زبدة 50 مل براندي طبيعي 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح خشن فلفل أسود مطحون 50 جم 3-4 جبن [وهليب]

وصفات عيد الميلاد: شرائح لحم الخنزير

وصفة لشرائح لحم الخنزير من: الفلفل الحلو والبصل وشرائح لحم الخنزير والملح والفلفل وزيت الزيتون والنبيذ الأحمر والفطر والزبدة والدقيق والزعتر وورق الغار. المقادير: 1 فلفل أحمر ، 1 فلفل أخضر ، 4 بصل ، 600 غ من شرائح لحم الخنزير ، ملح ، فلفل ، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، 35 سنتيلترًا من النبيذ الأحمر [والهيلب]

وصفات سارمال للعطلات

وصفات سارميل للأعياد: وصفة اليوم: سارميل مع لحم البقر سارمال مع لحم البقر من: الزبدة ، زيت الزيتون ، البصل ، الجزر ، اللحم البقري ، الأرز ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، البقدونس ، الكرنب ، الثوم ، عصير الليمون ، شوربة الدجاج ، صلصة الطماطم والقشدة الحامضة. المقادير: ملعقتان كبيرتان زبدة أو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، [هيليب]

وصفات العيد: فطائر فوا جرا

فطائر فوا جرا من: كبد الأوز والخبز المحمص والدقيق والزبدة والتفاح والتين ومربى التوت وعصير الليمون والثوم المعمر والملح والفلفل. المقادير: 1.2 كجم كبد محشي 6 شرائح توست 2 ملعقة كبيرة طحين 100 جرام زبدة 2 تفاح 12 تين 200 جرام مربى توت 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 50 جرام ثوم المعمر [& hellip]

صلصة طماطم بالزعتر (لفصل الشتاء)

صلصة طماطم بالزعتر من: طماطم ، فلفل ، زعتر ، سكر ، فلفل ، ملح. المقادير: 10 كجم طماطم 5 كجم فلفل (دونات وكابيا) 1 غصن زعتر 100 جرام سكر 10 حبات فلفل ملح حسب الرغبة.

وصفات لعطلة عيد الفصح!

وصفات عيد الفصح: طريقة تحضير لحم الضأن بالنبيذ الاحمر والفاصوليا البيضاء فيديو وصفة عن طريقة تحضير لحم الضأن بالنبيذ الاحمر والفاصوليا البيضاء ، طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 قطع لحم ضأن 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح [هيليب]

سلطات لذيذة لوجبة عيد الفصح

سلطات عيد الفصح: وصفة اليوم: سلطة مع التفاح واللوز سلطة مع التفاح واللوز من: سلطة مكونة من عصير برتقال ، خل نبيذ أحمر ، ملح ، زيت زيتون ، تفاح ، لوز ، بارميزان وفلفل. المكونات: 1 سلطة مُنشأة عصير من 1 برتقالة 1 ملعقة كبيرة ملح نبيذ أحمر وخل [& hellip]

كبد الدواجن المولدوفية

كبد دواجن مولدوفا من: بيض ، كبد دواجن ، شبت ، بقدونس ، كراث ، ثوم ، بهارات ، ملح ، فلفل ، مركز نباتي ، زيت ، مسحوق خبز ، دقيق وخل. المقادير: 5 بيضات 1 كجم كبد دواجن 1 وصلة شبت 1 وصلة بقدونس 4 قطع كراث 6 فصوص ثوم بهارات ملح فلفل فلفل مركز [& هيلليب]

مقبلات عيد الفصح

وصفات لوجبة عيد الفصح: مقبلات كبد الدواجن بالفطر مقبلات كبد الدواجن بالفطر من: الفطر الأسود المجفف والسلطة والسمن وكبد الدواجن والجبن والبيض وزيت عباد الشمس والملح والفلفل. المكونات: 20 جم فطر أسود مجفف 1 سلطة 15 مارجرين 20 جم كبد دواجن [& هيلليب]

وصفات عيد الفصح التقليدية

وصفات عيد الفصح: وصفات تقليدية لعيد الفصح: لفائف لحم الضأن مع الأرضي شوكي مقبلات من لحم الضأن مع خرشوف مقبلات من: لحم الضأن ولب الضأن وإكليل الجبل والزعتر الأخضر والخرشوف في محلول ملحي وطماطم كرزية وزيت الجوز والخردل الحلو والملح والفلفل. المقادير: 1.3 كيلو لحم خروف ويفضل البطن [& hellip]

وصفة اليوم: فخذ خروف مشوي

فخذ خروف مشوي: فخذ غنم ، مسحوق كزبرة ، مسحوق كمون ، قرفة ، يانسون ، هيل ، ملح البحر ، فلفل أبيض وزيت زيتون. المقادير: 1.5 كغ من فخذ الضأن بالعظم 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 قطعة يانسون نجمي مفروم [& هيلليب]

وصفة اليوم: شريحة لحم غنم معطرة

شرائح لحم غنم منكهة من: فخذ الضأن ، قرفة ، كركم ، زنجبيل ، فلفل حريف ، كزبرة ، هيل وزيت زيتون. المكونات 1.5 كيلو لب لحم خروف منزوع العظم 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملاعق صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف 2 ملاعق صغيرة كزبرة 1 ملعقة كبيرة هيل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون سلطة كسكس و [هيلليب]

وصفة اليوم: شريحة لحم مع إكليل الجبل والثوم

شريحة لحم مع إكليل الجبل والثوم من: لب الضأن وإكليل الجبل والثوم والزيت النباتي والملح والفلفل والبروكلي والبطاطا المخبوزة. المقادير: 1 فخذ خروف 4 أغصان إكليل الجبل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملح وفلفل حسب الرغبة والبطاطس المخبوزة للتقديم.

وصفة اليوم: ضلوع الضأن في فتات الخبز

ضلوع ضأن في فتات الخبز مصنوعة من: ضلوع ضأن ، زبدة غير مملحة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، هريس البازلاء ، فتات الخبز ، بقدونس ، ثوم ، خردل ديجون. المقادير: صفان من ضلوع الضأن 15 جرام زبدة غير مملحة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة معجون البازلاء للتقديم.

وصفة اليوم: قطع لحم الضأن

قطع لحم الضأن من: ريش ضأن ، زيت نباتي ، زبدة غير مملحة ، ملح ، فلفل و مقبلات. 3 قطع لحم ضأن 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 5 جرام زبدة غير مملحة ملح وفلفل حسب الذوق مقبلات حسب الرغبة. زيت الحرارة والزبدة [& hellip]


فطيرة بالبصل

فطيرة بالبصل الوصفات: كيف تطبخ فوكاتشيا مع البصل و ألذ الوصفات للفوكاتشيا المقرمشة ، لحم بقري مع بصل مكرمل ، بصل مكرمل بالسكر البني ، سلطة ماصة بالبصل ، كبدة حبش بالبصل ، سلطة صدر الدجاج مع المايونيز و البصل ، سلطة صدور الدجاج مع البصل المتبل ، باجي البصل ، طعام البرقوق المجفف بدون بصل ، تفاح رول مع عجين الفطير.

فوكاتشيا بالبصل والزيتون

زعتر ، زيتون 300 جرام طحين ، 10 جرام خميرة طازجة ، 100 مل ماء دافئ ، 100 مل حليب دافئ ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، زيتون ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 1 بصل مناسب ، زعتر.

فوكاتشيا مع جبن البارميزان

خبز ، بيتزا ، فوكاتشيا 1 مغلف خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 250 مل ماء فاتر 50 مل زيت زيتون دقيق بارميزان للزينة

فوكاتشيا

خميرة ماء -500 جرام طحين -350 جرام ماء -25 جرام خميرة -200 مللي زيت-ملح 10 جرام سكر

Focaccia ، وصفة تم اختبارها لأجيال

منتجات المخبوزات والمعجنات ، خبز 350 جم دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 7 جم خميرة 15 مل زيت زيتون للتزيين: أوراق حكيم صغيرة 1/2 بصل أحمر ، ملح شرائح رقيقة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

فوكاتشيا مقرمشة

خميرة 300 جم طحين 150 مل ماء دافئ 2 ملاعق كبيرة زيت + 2 ملاعق كبيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 25 جم خميرة

فطيرة مع إكليل الجبل

مكرونة وبيتزا 350 جم دقيق أبيض 300 مل ماء دافئ 25 جم خميرة طازجة 50 مل زيت 1 ملعقة صغيرة ملح إكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة سكر

فوكاتشيا مع إكليل الجبل والثوم

خبز ، مقبلات 450 مل ماء عبوة واحدة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 650 جرام ملح طحين 200 مل زيت زيتون إكليل الجبل والثوم

فوكاتشيا محشوة بالجبن

منتجات المخابز والمعجنات ، خبز 500 جرام طحين 150 جرام بهارات جبن قريش للبيتزا (متوسطي) زيت زيتون خميرة 350 مللي ماء ساخن

فوكاتشيا بالجبن

خميرة 400 جرام طحين 25 جرام خميرة 400 جرام جبن طري أو جبن كريمي 9 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق صغيرة ملح 250-300 مل ماء دافئ

فوكاتشيا مع لحم الخنزير

المعكرونة والبيتزا 500 جرام طحين أبيض 250 مللي ماء 25 جرام خميرة 150 جرام بروسكيوتو أو لحم مقدد مدخن 50 جرام شحم أو زبدة 8 جرام ملح 12 ملعقة صغيرة سكر 1 بيضة مخفوقة للدهون

الفوكاتشيا مع الكرز الحلو على الإفطار

حلويات ، خبز حلو 1 كجم كرز ناضج 4 ملاعق كبيرة فانيليا سكر 115 جرام زبدة

فوكاتشيا مع الطماطم

باستا وبيتزا 400 جرام طحين 25 جرام خميرة طازجة 100 مل زيت + 2-3 ملاعق طعام 250-300 مل ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح للتوابل: طماطم ، زيت 2 ملاعق كبيرة ، ملح ، زعتر

فوكاتشيا بالزيتون

بيتزا ومعكرونة وبيتزا - 350 جرام طحين - 200 مل من الماء الدافئ - كيس خميرة - ملعقتان صغيرتان من السكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - زيتون (حوالي 150 جرام) - 1 ملعقة صغيرة زعتر - 1 ملعقة صغيرة ريحان - 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل

فوكاتشيا محشوة بالجبن

منتجات المخبوزات والمعجنات ، خبز 500 جرام طحين أبيض 5 جرام خميرة جافة 350 مل ماء ريحان ملح طماطم كرزية محلية الصنع (أي نوع محلي يذوب ، أضعه في المنزل ولم يذوب:)

فوكاتشيا محشوة بالبصل والزيتون

منتجات المخابز والحلويات ، الأطباق المالحة 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة سكر 250 مل ماء دافئ 500 جرام طحين أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح 60 مل حشوة زيت زيتون: 3 بصل أحمر أو أبيض 150 جرام زيتون أسود منزوع النوى 60 مل زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل و.

فوكاتشيا بالجبن ولحم الخنزير المقدد

مكرونة وبيتزا 350 جرام طحين 200 مل ماء 50 مللي زيت 25 جرام ملح خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة 250 جرام جبنة نوع فيلادلفيا 200 جرام شرائح زيت لحم مقدد ملح مدهون

فوكاتشيا

المقبلات ، مقبلات الطماطم 500 غرام دقيق 400 مل ماء دافئ 200 غرام جبن مبشور 100 غرام جبن مبشور 300 غرام طماطم كرزية 25 غرام خميرة ريحان طازج أو مجفف إكليل الجبل ثوم اوريجانو زيت زيتون ملح زيتون

فوكاتشيا

المخبوزات والحلويات ، المنتجات المملحة 500 جرام دقيق 300 مل ماء دافئ 7 جرام خميرة جافة 1 لتر سكر 1 لتر ملح 35 مل زيت زيتون 4 جرام زيت زيتون 4 جرام ماء إكليل الجبل

فوكاتشيا بجبنة الفيتا وإكليل الجبل

منتجات المخابز والحلويات ، محضرات مملحة 25 جرام خميرة طازجة ، 350 ماء دافئ ، 1 ملعقة سكر ، ملح (في عجينة ورشها على الخبز) ، 570 جرام طحين ، 100 جرام جبنة فيتا (حتى أنني أضع 200 جرام) ، إكليل الجبل الطازج أو الجاف ، كان لدي زيت زيتون جاف.

فوكاتشيا مع الكرز والريحان ولحم الخنزير المقدد

500 جرام طحين ، ملعقة كبيرة ريحان ، نصف ملعقة صغيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، ملعقتان كبيرتان ملح 325 مل ماء دافئ ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. 400 جرام طماطم كرزية ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 200 جرام لحم مقدد مفروم.

فطائر عطرية (فوكاتشيا)

منتجات المخبوزات والمعجنات ، أطباق مملحة 500 جرام طحين ، 280 جرام حليب دهني ، 1 بيضة ، 10 جرام ملح ، 10 جرام سكر ، 20 جرام زيت زيتون ، 10 جرام خميرة طازجة ، 1/2 ملعقة صغيرة عسل ، ملعقة أعشاب (أضعها المريمية والزعتر وإكليل الجبل). محلول ملحي: 3 غرام ملح خشن ، 8 غرام ماء مغلي ، 8 غرام.

فطيرة مع إكليل الجبل

إكليل الجبل -700 جرام من الدقيق الأبيض عالي الجودة -3 بطاطس مسلوقة متوسطة -10 جرام خميرة البيرة -2 ملاعق كبيرة من السكر -1 ملعقة كبيرة من الملح -ماء لإذابة الخميرة -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للعجين -2 جزء من الماء و واحد لزيت الزيتون.

فطيرة مع إكليل الجبل

منتجات المعجنات والمعجنات ، خبز العجين: 1 كوب ماء ساخن ، 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، 3 أكواب طحين ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر. الصقيل: 1/3 كوب ماء ساخن ، 1/3 كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، إكليل الجبل.

فوكاتشيا مع طماطم كرزية

المعكرونة والبيتزا للعجين: -500 غرام. دقيق أبيض -250 مل ماء دافئ -15 جم. خميرة -2 ملاعق صغيرة سكر -ملعقة كبيرة ملح -3 ملاعق زيت زيتون -20 طماطم كرزية -ملعقة صغيرة ملح كبير -3 ملاعق زيت زيتون -3 ملاعق ماء

فطيرة البطاطا مع الجبن المدخن والنقانق

بطاطس ، خميرة ، شحم عجين: 400 جرام طحين أبيض 150 جرام بطاطس 180 مل ماء دافئ 30 جرام شحم 25 جرام خميرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح: 250 جرام نقانق طازجة 150 جرام جبن مدخن 2 أغصان إكليل الجبل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح و أسود فلفل

فوكاتشيا مع الطماطم

منتجات المخبوزات والمعجنات ، مكونات عجينة الخبز: 300 مل حليب 200 مل ماء 2 ملاعق صغيرة ملح البحر 1 ملعقة كبيرة سكر 50 مل زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة زعتر 1 كجم طحين أبيض 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة مكونات كريمة: 100 مل زيت.

فطيرة البطاطا مع الجبن المدخن والنقانق

المقبلات ، المقبلات مع البطاطس ، عجينة الكريسماس: -400 جرام طحين أبيض -150 جرام بطاطس -180 مل ماء دافئ -30 جرام شحم الخنزير -25 جرام خميرة البيرة -1 ملعقة كبيرة زيت زيتون-ملح طعام: -250 جرام نقانق طازجة -150 جرام مدخن جبن -2 أغصان إكليل الجبل -3 ملاعق زيت زيتون-ملح.

Focaccia di Recco

منتجات المخابز والمعجنات ، محضرات مملحة 250-300 جرام طحين أبيض أو دقيق القمح الكامل (ابدأ بـ 250 ، ثم ، إذا لزم الأمر ، أضف المزيد) ، 125 مل من الماء البارد (المعدني) ، 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور ، 4 ملاعق كبيرة زيت (بكر ممتاز) + زيت مدهون ، 250 جرام جبن كريسينزا ، شارتر أو ستراكشينو ، سوف يعمل.

مقبلات خضار

مقبلات ، وصفات نباتية ، أطباق حمراء متبلة بلا لحوم: 400 جرام طماطم كرزية عدد قليل من أغصان الزعتر 2 ورق غار طازج 150 مل زيت زيتون شمر مقلي بزيت الفلفل الحار: 1/2 فلفل حار مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة ملح بحر 6 ملاعق زيت زيتون 1 شمر ، مفرومة.

بات كبد الخنزير والكرفس

بصل أحمر ، كرفس ، ماء 300-350 جرام كبد خنزير 50 ​​جرام كرفس 1 بصل أحمر 1 بصل أبيض 3-4 خصلات بصل أخضر قليل من البقدونس 1 بيضة مسلوقة 4 ملاعق كبيرة زيت 100 جرام زبدة (سمن) ملح فلفل حسب الرغبة

كبد الخنزير بالبصل

الفلفل ، الفلفل الحلو ، البصل الأحمر 500 غرام كبد الخنزير 150 مل زيت 1 بصل أحمر 1 بصلة بيضاء 1/2 فلفل رومي كوب ماء ملح فلفل

Robochef كريمة بيض مسلوقة بسرعة

3 بيضات مسلوقة ، بصل أبيض صغير ، نصف بصل أحمر ، أغصان قليلة من البصل الأخضر ، 2-3 ملاعق كبيرة ملح كريمة حامضة ، مطحون حسب الرغبة.

سلطة الربيع الشرقية

بقدونس ، خيار ، زيتون - 5 حبات متوسطة الحجم - 5 بيضات - 2 طماطم - 1 خيار - 20 زيتون - 1 بصل أبيض - 1 بصل أحمر - 1 بصل أخضر - بقدونس - ملح - فلفل - 50 مل زيت زيتون - خل تفاح.

بيض في صلصة الطماطم

ماء ، بصل أبيض 2 بيضة 150 جرام طماطم مهروسة 1 بصل أخضر صغير 1 بصل أبيض مفروم بقدونس ملح و فلفل

كستلاتة ونقانق لحم الخنزير في صلصة النبيذ في الفرن

خردل ، بصل أحمر ، بصل أبيض ، 4 قطع لحم خنزير مع العظم ، 4 نقانق طازجة محلية الصنع ، بصل أحمر ، بصل أبيض ، رأس ثوم حوالي 500 مل ملح نبيذ أبيض ، خردل حلو

عجة البصل

ماء 2-3 بيضات وبصل 2 ملاعق كبيرة زيت حليب وملح

أومليت بالزبدة والبصل الأخضر

بصل أخضر ، ماء 4 بيضات ، 40 جرام زبدة باردة ، 1-2 ملاعق كبيرة مدهونة بالملح الدهني والفلفل وكلاهما من البصل الأخضر المطحون حديثًا

سلطة البطاطس مع صلصة الخردل

زيتون 600 جرام قرنفل 2 بصل (يمكننا أيضا استخدام خليط من البصل: بصل أبيض ، بصل أخضر ، بصل أحمر) ملعقة صغيرة ثانية من خل التفاح 150 مل زيت.من الجيد استخدام الزيت المعصور على البارد (زيتون ، عنب ، ذرة - كلها صحية) 3 ملاعق خردل.

الفاصوليا المدخنة في Slow Cooker

بصل أحمر ، جزر ، فاصوليا 400 جرام فاصوليا 1 بصل أبيض 1 بصل أحمر 1 شريحة كرفس 3 جزر 3 فص ثوم (اختياري) 2 ورق غار 1 قطع لحم خنزير مدخن 1 حزمة ماء بقدونس أخضر 1 لتر مرق منزلي

سلطة بصل ابيض و احمر

سلطات ، سلطات باردة ، 1 بصل أبيض ، 1 بصل أحمر ، ملح ، 3 لتر زيت زيتون

لا وجبة بدون سمك

ليمون ، خل ، بصل أحمر ، فيليه ماكريل متبل ، فيليه سلمون متبل ، بصل أبيض ، بصل أحمر 2 ملاعق كبيرة خل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 50 غ فطر متبل إذا كنت تريد زيتون كافيار ليمون

حلقات البصل بالبقسماط

زعتر ، خشخاش ، فتات الخبز 2 بيضة ، بصل أبيض مجفف ، بصل أحمر مجفف حوالي 100 مل حليب ملح مطحون ، فلفل أسود ، زعتر بابريكا ، بابريكا ، زيت زيتون حلو ، دقيق بكر ممتاز فتات خبز

اسباجيتي مع الخيار والكبد

طعام ، مكرونة وبيتزا 200 جرام إسباجيتي ، 250 جرام كبد دجاج ، 1 بصل أبيض ، 1 بصل أحمر ، 1 بصل أخضر ، 1 خيار ، 1 فلفل أصفر ، 2 فص ثوم ، بقدونس أخضر ، 2 ملعقة طعام صلصة صويا ، زيت ، 1 ملعقة عسل ، ملح فلفل.

ملفوف جديد مع مدخن في طبق روماني

أطباق اللحوم .2 ملفوف طازج .750 جم مدخن. 1 بصلة (كان لدي بصل أحمر) .2-3 أغصان من البصل الأخضر .1 حفنة من الشبت.كوب من عصير الطماطم.

السباغيتي مع كرات اللحم

طعام ، طبق لحم كجم صدر دجاج 1 بصل 1 بيضة 1 جزرة بضع فصوص ثوم بهارات خضراء (كاري ، بابريكا ، بهارات دجاج) نعناع طازج قليل شريحة خبز منقوعة في الحليب ومعصورة معكرونة ملح فلفل فلفل للصوص: قليل من البصل الخيوط.

معكرونة بالبصل وجبنة الغنم

مكرونة وبيتزا 300 جرام معكرونة ، ملعقة كبيرة زيت ، 1 زيت بصل (لتقسيم البصل) ، 3 ملاعق كبيرة جبن ضأن ، ملح فلفل.

دجاج مشوي وسلطة خضار

باذنجان ، كوسة ، صوص صوص 2-3 رؤوس ثوم 2-3 فلفل أحمر 2-3 فلفل أخضر 2 كوسة 2 باذنجان 1 صدر دجاج صغير (200 جرام) 1 بصل أحمر 1 بصل أبيض 1/2 كجم فطر أصغر قطعة من صلصة الصويا المقدد بزيت الزيتون 1/2 وصلة شبت طازج

حساء السمك

الحساء والمرق ، برش السمك (رؤوس وقطع اللحم) الجذر ، التبييض والكرفس 1-2 جزر 1 بصل أبيض 1 بصل أحمر 1 بصل أخضر اختياري 2 فلفل أحمر قليل من الطماطم 1 بطاطس 1 حفنة من أرز الصنوبر الأخضر الطازج بورشت توتر

البيض المقلي

بصل أحمر ، ماء - 1 بيضة - 2 فجل - بصل أحمر - زيت - ملح

بيض بصلصة الطماطم - شكشواكة

بصل أحمر ، ماء ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 طماطم معلبة ، 1 فلفل أحمر ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون منكه ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، رأس سكين ، فلفل حريف ، 1 بصل أحمر ، 2 خيوط بصل أخضر ، بقدونس أخضر


فيديو: مطبخ هالة مع الشيف هالة فهمى. طريقة عمل الكبدة بالردة


تعليقات:

  1. Ralph

    بيننا نقول إننا نقترح أن تحاول ، تحقق من google.com

  2. Chane

    أعتذر ، أود أن أقدم قرارًا آخر.

  3. Dustu

    فقط ما هو ضروري. الموضوع المثير للاهتمام ، سأشارك.



اكتب رسالة