وصفات جديدة

كعكة الحلوى كاتالينا

كعكة الحلوى كاتالينا


كونترتوب

دهن المقلاة بالسمن. يُضاف الجوز المفروم / المسحوق بالتساوي على سطح الصينية بالكامل (وليس المطحون!).

سخني الفرن.

اغسل البيض وافصل بياض البيض الذي تخفقه مع السكر ورشة ملح. عندما يتم خفقها جيدًا ، يُضاف الدقيق تدريجيًا ، وفي النهاية يُسكب مسحوق الخبز بعصير الليمون. يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا. للتأكد ، تحقق من سطح العمل باستخدام عود أسنان. على أي حال ، فإنه يخبز بسرعة كبيرة.

عندما يخبز الجزء العلوي ، اتركه يبرد ثم اقلبه بحيث يكون لديك طبقة الجوز في الأعلى.

كريم

يخفق الصفار الستة جيدًا مع السكر والفانيليا ، ثم يُضاف الحليب ويُغلى في حمام بخار مع التحريك باستمرار. عندما يثخن ، اتركه يبرد وأضف السمن تدريجيًا مع الخلط مع الخلاط.

انتباه: يجب أن يكون الكريم دافئًا فقط ، وإلا فإنه سيقطع!

التجميع: انشر كريمة الشوكولاتة بالتساوي على الجزء العلوي المقلوب ثم الصفار.

تزيين كما تريد.