وصفات جديدة

ستيك دجاج بالثوم الأخضر

ستيك دجاج بالثوم الأخضر


حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

طريقة التحضير: ستيك دجاج بالثوم الأخضر:

قم أولاً بتقطيع الدجاج إلى قطع أصغر (لم أستخدم الصدر والأجنحة) ، أضف الملح. نضع اللحم على النار لتسخين الزيت ونضيف قطع الدجاج ونصف كوب ماء. دع اللحم يتغلغل على نار متوسطة. نقطع الثوم والطماطم إلى قطع. عندما يتغلغل اللحم جيداً نضيف الثوم والطماطم والبهارات. اتركيه لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. قدمته مع البطاطس الجديدة والكعك بالخل.


  • 1.5 كيلو دجاج
  • 1 فص ثوم
  • الأوريجانو حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • 50 مل زيت

كيف نحضر وصفة الدجاج على الغطاء؟

يُطحن أو يُطحن الثوم ويُخلط مع البابريكا والملح والفلفل والزيت ويُخلط جيدًا. بهذه التركيبة ، دهن الدجاج جيدًا في كل مكان وداخل.

ضعي نصف كوب من الماء الساخن في إناء. قم بتغطية الوعاء بغطاء بسيط ولكنه ملفوف. ضعي الدجاج المتبل على الغطاء واخبزيه لمدة ساعة على درجة حرارة مناسبة ، أي على درجة حرارة 180 درجة.

سخني الفرن مسبقًا. بعد 20 دقيقة ، يتم قلب الدجاج بعناية ورش العصير على الغطاء. نظرًا لأنه يرش بالعصير على الغطاء (سيشكل ذلك قشرة مقرمشة ولذيذة)

نصيحتي:

- يمكن استبدال الزيت بالزبدة الدهنية بمكعبات قليلة ، والأعشاب العطرية حسب الرغبة ، بدلاً من الثوم يمكنك استخدام الزنجبيل المبشور ، أو الفلفل الحلو.
يمكن تقديمه مع مقبلات حسب الذوق ، وسلطة ، وسلطة بنجر.
قدمناه مع البطاطس المهروسة وسلطة الشمندر.
شهية جيدة & # 128536 & # 129392

Motroceanu وتشارك في المسابقة & bdquo مسابقة الخريف الكبرى ، بجوائز مضمونة ، بدون سحب القرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 10.

الوصفات مع جينا براديا وصفات الراكو والدجاج بالثوم وصفة ستيك الدجاج القديمة


وصفة هاي ستيك - دجاج حار!

مكونات ل وصفات شرائح اللحم:
دجاجة
فلفل أحمر
ملح
فلفل
6 طماطم
فلفل حار
حفنة من البقدونس
4 ملاعق كبيرة زيت

نقطع الدجاج إلى قطع ونغسل جيداً. يتم اختيار الطماطم أكثر نضجًا لأنك ستقشرها وتقطعها جيدًا. يضاف فوقها الفلفل المفروم ناعماً والبقدونس المفروم ناعماً. في النهاية ، تبل بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. دهن كل قطعة دجاج بهذا المعجون. نضع الزيت في مقلاة ونضع قطع الدجاج. ضعيها في الفرن حتى ينضج اللحم جيدًا.

من الجيد جدًا أن يكون لديك وصفات شرائح اللحم التي تستعد بشكل متكرر. ومع ذلك ، فمن الأفضل أن يكون لديك شخص لمشاركتها معه. استمتع بهذه وصفات شرائح اللحم وإثراء دفتر ملاحظاتك بوصفات لذيذة.


وصفة هاي ستيك - دجاج حار!

مكونات ل وصفات شرائح اللحم:
دجاجة
فلفل أحمر
ملح
فلفل
6 طماطم
فلفل حار
حفنة من البقدونس
4 ملاعق كبيرة زيت

نقطع الدجاج إلى قطع ونغسل جيداً. يتم اختيار الطماطم أكثر نضجًا لأنك ستقشرها وتقطعها جيدًا. يضاف فوقها الفلفل المفروم ناعماً والبقدونس المفروم ناعماً. في النهاية ، تبل بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. دهن كل قطعة دجاج بهذا المعجون. نضع الزيت في مقلاة ونضع قطع الدجاج. ضعيها في الفرن حتى ينضج اللحم جيدًا.

من الجيد جدًا أن يكون لديك وصفات شرائح اللحم التي تستعد بشكل متكرر. ومع ذلك ، فمن الأفضل أن يكون لديك شخص لمشاركتها معه. استمتع بهذه وصفات شرائح اللحم وإثراء دفتر ملاحظاتك بوصفات لذيذة.


وصفات مماثلة:

دجاج مع جزر وفاصوليا خضراء

دجاج بالخضار (جزر ، فاصوليا خضراء مجمدة ، بصل) مقلي بالزبدة أو المارجرين وشوربة اللحم

لحم مع الفاصوليا الخضراء

وصفة لحم الغنم بالفاصوليا الخضراء المحضرة بالبصل والطماطم ومرق المكرونة متبلة بالفلفل الحلو

دجاج بالفاصوليا الخضراء والحمراء

وصفة الدجاج بالفاصوليا الخضراء والحمراء متبلة بالفلفل الحلو

فاصوليا خضراء مع لحم الخنزير

فاصوليا خضراء مع لحم الخنزير محضرة بالطماطم والثوم ومرق العظام متبلة بالبقدونس والشبت الأخضر


ستيك دجاج مع تفاح مكرمل

يوضع الدجاج المغسول مسبقًا في طبق فرن مدهون بالزيت ويتبل بالتساوي بالملح والفلفل وإكليل الجبل حسب الرغبة. قطّع الثوم إلى شرائح وضعه تحت القشرة. أضيفي عصير الطماطم ووزعيه على كامل سطح الدجاج. غطي المقلاة واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة ، ثم أزيلي الغطاء واستمري في الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى أو نحو ذلك.

عندما ينضج الدجاج جيدًا ، قم بإعداد الصلصة.

كراميل 4 ملاعق كبيرة من السكر. نضيف التفاح المقشر (المقطّع إلى مكعبات مناسبة) وعصير البرتقال. يقلب حتى يتجانس تمامًا. أضيفي الزنجبيل المبشور واستمري في الطهي حتى تصبح الصلصة سميكة. بعد وقف النار ، رشي الريحان المفروم الطازج.

يقدم الدجاج المشوي ساخنا مع التفاح بالكراميل في صلصة البرتقال.


  • 1.5 كيلو دجاج
  • 1 فص ثوم
  • الأوريجانو حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • 50 مل زيت

كيف نحضر وصفة الدجاج على الغطاء؟

يُطحن أو يُطحن الثوم ويُخلط مع البابريكا والملح والفلفل والزيت ويُخلط جيدًا. بهذه التركيبة ، دهن الدجاج جيدًا في كل مكان وداخل.

ضعي نصف كوب من الماء الساخن في إناء. قم بتغطية الوعاء بغطاء بسيط ولكنه ملفوف. ضعي الدجاج المتبل على الغطاء واخبزيه لمدة ساعة على درجة حرارة مناسبة ، أي على درجة حرارة 180 درجة.

سخني الفرن مسبقًا. بعد 20 دقيقة ، يتم قلب الدجاج بعناية ورش العصير على الغطاء. نظرًا لأنه يرش بالعصير على الغطاء (سيشكل ذلك قشرة مقرمشة ولذيذة)

نصيحتي:

- يمكن استبدال الزيت بالزبدة الدهنية بمكعبات قليلة ، والأعشاب العطرية حسب الرغبة ، بدلاً من الثوم يمكنك استخدام الزنجبيل المبشور ، أو الفلفل الحلو.
يمكن تقديمه مع مقبلات حسب الرغبة وسلطة وسلطة البنجر.
قدمناه مع البطاطس المهروسة وسلطة الشمندر.
شهية جيدة & # 128536 & # 129392

Motroceanu وتشارك في المسابقة & bdquo مسابقة الخريف الكبرى ، بجوائز مضمونة ، بدون سحب القرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 10.

الوصفات مع جينا براديا وصفات الراكو والدجاج بالثوم وصفة ستيك الدجاج القديمة


بطاطا مشوية مع الهليون


كزينة لشرائح اللحم أو حتى كطبق رئيسي للعشاء ، فإن بطاطس الهليون المخبوزة خفيفة ولذيذة.

مكونات بطاطس الهليون المخبوزة:

1 كجم من البطاطس الجديدة ، مقطعة إلى أربعة
250 غ من الهليون cut المقطّع إلى قطع بطول 5 سم
2 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة خل بلسمي
ملح
فلفل

كيفية طهي بطاطس الهليون المخبوزة:

سخني الفرن على 200 درجة مئوية ، ضعي الزيت والخل البلسمي والملح في مقلاة. نضيف البطاطس ونخلط جيداً ثم نخبز لمدة 20 دقيقة.

تُرفع القدر وتُضاف الهليون والقليل من الزيت ، إذا لزم الأمر ، يُمزج ويُخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل والخل حسب الرغبة.


Tag: شريحة دجاج

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، المثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


شريحة لحم بقري مع بروكلي مقلي بالثوم المقرمش وصلصة المحار

شريحة اللحم المصنوعة في مقلاة من الحديد الزهر المُسخنة جيدًا بسيطة جدًا ولذيذة لدرجة أنها تتركك عاجزًا عن الكلام بدهشة & # 8230 ولعاب ، ولكن بلا كلام! والتزيين خاص ، يتناسب بشكل رائع مع شريحة اللحم وصلصتها. جودة اللحوم مهمة أيضًا ، ويفضل أن يكون اللحم البقري الذي يربى مع العشب ، ناضجًا.

تحميص الخصر المكون:

  • 4 × 225 قطعة من طحلب الخصر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 65 جرام زبدة
  • 200 مل ماء
  • ملح وفلفل

في مقلاة من الحديد الزهر ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى يصدر صوت أزيز ويتحول إلى اللون البني الفاتح. نرفع النار ونضع اللحم. تقلى على كل جانب لمدة 3-4 دقائق لشريحة متوسطة الحجم ، حسب السماكة (4 دقائق بسمك 2 سم).

نضع اللحم على أطباق ساخنة ونتركه يرتاح. ضع الماء في المقلاة على النار واتركه يغلي. اكشط القاع بملعقة واخلطها جيدًا. تتبل حسب الذوق. هذه هي الصلصة. قبل التقديم ، نملح اللحم بالفلفل.

المكونات البروكلي سوتيه مع الثوم المقرمش وصلصة المحار:

  • كابتن 500 غ من البروكلي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم كبير ، مقطع ناعم
  • 1 ملعقة طعام زيت سمسم
  • 1 بصلة مقطعة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة المحار
  • ملح وفلفل

ينقسم البروكلي من الجذع الرئيسي إلى باقات صغيرة. اغلي قدر كبير بالماء والملح. عندما يغلي ، ضعي باقات البروكلي في الماء واطهيه لمدة دقيقتين ، في التوقيت من اللحظة التي يبدأ فيها الماء في الغليان مرة أخرى. صفيها واغمرها في ماء مثلج أو تحت تيار من الماء البارد.

سخني ملعقة كبيرة من الزيت وحين تكون ساخنة ضعي شرائح الثوم مع التحريك باستمرار. اتركيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً ، لكن احرصي على عدم تفحيمه. يُرفع بمضربه ويوضع على منديل ماص.

عند التقديم ، سخني الملعقة الأخرى من الزيت وزيت السمسم. يُطهى البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم يُضاف البروكلي ويُمزج جيدًا. نضع السمك وصلصة المحار وفي النهاية شرائح الثوم. تقدم مع شرائح اللحم البقري. شهية طيبة!


فيديو: Creamy Garlic Mushroom Chicken Recipe. One Pan Chicken Recipe. Garlic Herb Mushroom Cream Sauce