وصفات جديدة

سلايدر كرات اللحم الكورية

سلايدر كرات اللحم الكورية


النكهات الكورية الحارة في منزلق كرات اللحم سهل الأكل. المزيد +أقل-

الكفتة

2

ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور

3

ملاعق كبيرة بذور السمسم

إخفاء الصور

  • 1

    يقطع الكرنب والخيار والجزر ويوضع في وعاء.

  • 2

    أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل المبشور و Gochujang وقلبي.

  • 3

    يُغلى الخل ويُسكب فوق الخضار. اتركيه للجلوس لمدة ساعتين قبل التقديم. يقلب من حين لآخر.

  • 4

    في هذه الأثناء ، تخلط مكونات كرات اللحم جيداً. تأكد من تقطيع الثوم والبصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة وصغيرة ، وسحق التوفو بأصابعك حتى لا يكون هناك الكثير من القطع المرئية. تشكل إلى 15 كرة لحم.

  • 5

    في كمية قليلة من الزيت ، اطهي كرات اللحم حتى تحمر من جميع الجوانب. في هذه الأثناء ، تخلط مكونات الصلصة في وعاء. عندما يتم تحمير كرات اللحم جيدًا ، قم بتصفية معظم الدهون من المقلاة. تُسكب الصلصة وتُمزج جيداً. يُطهى على نار خفيفة حتى تُغطى كرات اللحم جيدًا بصلصة لزجة وتُطهى تمامًا.

  • 6

    تُجمع السندوتشات مع كرة لحم واحدة وكمية جيدة من مخلل الكرنب ويقدم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أسعى لصنع كرة لحم من كل جزء من العالم ، وكانت آخر خانة اختيار فارغة في هذه القائمة عبارة عن كرة لحم بنكهة كورية. اعتقدت أن كرات اللحم هذه ستكون رائعة كمنزلق مع سلو سريع مستوحى من الكيمتشي. كانت نيتي الأولية هي صنع هذا كقطعة لحم فرعية ، لكن شيئًا ما أخبرني بصنع منزلقات وكان في الواقع أمرًا جيدًا. ذلك لأن جميع زملائي في السكن كانوا يركضون في الأرجاء للقيام ببعض المهام في ذلك اليوم ، وعندما غادر كل واحد منهم سلمته منزلقًا. لم أقل ما كان عليه. في اليوم التالي عندما رأيت الجميع مرة أخرى ، كان الإجماع العام هو "ما زلت لا أعرف ما هو ذلك ، لكنه كان رائعًا". تعتبر سلايدرز كرات اللحم الكورية هذه نجاحًا كبيرًا للأشخاص الذين يحبون الطعام الكوري والأشخاص الذين لم يجربوه من قبل! خرج الكيمتشي سلو حار ومقرمش وخل ، وهو مرافقة رائعة لكرات اللحم الحلوة والمالحة.

ملخص الوصفة

  • 12 كرة لحم نباتية من Pure Farmland®
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • نصف كوب سكر بني غامق
  • نصف كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم
  • نصف كوب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة من gochujang (معجون الفلفل الحار الكوري)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 كوب أرز مطبوخ
  • بصل أخضر مقطع
  • حبوب السمسم

لكرات اللحم: سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. نضيف كرات اللحم ونقلبها حتى تحمر من جميع الجوانب ، من 5 إلى 7 دقائق.

لصلصة الباربكيو الكورية: في قدر صغير ، اخلطي جميع مكونات صلصة الباربكيو ماعدا نشا الذرة والماء واتركيها حتى الغليان. في وعاء منفصل ، اخلطي نشا الذرة والماء معًا واخفقي ببطء في خليط الصويا. يُطهى المزيج حتى تتكاثف الصلصة ويُرفع عن النار.

تُضاف كرات اللحم المُحمرة إلى صلصة الباربكيو وتُطهى معًا حتى تنضج كرات اللحم.

ضعي الأرز المطبوخ في أطباق التقديم وأضيفي كرات اللحم ووزعيه فوق البصل الأخضر وبذور السمسم.


كرات اللحم الكورية على طريقة الشواء

جوليا جارتلاند لصحيفة نيويورك تايمز. مصمم الطعام: باريت واشبورن.

كرات اللحم هذه ، المستوحاة من الشواء الكوري التقليدي ، تجلب النكهات اللذيذة والحلوة للحم بالكراميل دون الحاجة إلى شواية. عندما تُخبز كرات اللحم ، تتزوج صلصة الصويا الثوم والبصل الأخضر لتكوين طبقة زجاجية. يمكن تحضير خليط كرات اللحم هذا مقدمًا وتركه لينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى طوال الليل. استخدم اللحم المفروم الذي يحتوي على 85 في المائة من اللحوم الخالية من الدهون ، و 15 في المائة من الدهون ، أو 80 في المائة من الدهون و 20 في المائة من الدهون لكرات اللحم العصير. تصنع بسكويت ريتز هنا كرات لحم أكثر طراوة ، لكن لا تتردد في استبدال فتات الخبز الجاف العادي. تعتبر كرات اللحم لذيذة من تلقاء نفسها ، ولكن للحصول على صلصة غمس بسيطة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من الخل الأبيض المقطر. قدميها فوق الأرز المطهو ​​على البخار مع الكيمتشي ، أو على شكل ساندويتش مع المايونيز أو صلصة المارينارا.


سلايدر تشوريزو كرات اللحم على خبز البطاطا الحلوة

  • المؤلف: ايلي
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 6 حصص 1 x
  • التصنيف: رئيسي
  • الطريقة: فرن

وصف

منزلقات كرات اللحم تشوريزو هي طريقة سهلة ومليئة بالنكهات لإطعام جميع أفراد الأسرة! مستوحاة من شطائر كرات اللحم الإيطالية ، تُقدم هذه السلايدر على كعك البطاطا الحلوة وهي عبارة عن دورة حارة وصحية على السندويتش الكلاسيكي.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كراث كبير مفروم ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1/4 كوب وجبة لوز
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1/2 رطل كوريزو مطحون حار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الكراث والثوم ويُقلى حتى يصبح الكراث شفافًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  3. أثناء طهي الكراث والثوم ، اخفقي البيض والماء معًا في وعاء كبير. يُضاف دقيق اللوز والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو. تخلط جيدا.
  4. يُضاف الكراث السوتيه والثوم مع اللحم البقري والكوريزو. أضف الملح حسب الرغبة. استخدم يديك للخلط حتى تمتزج تمامًا.
  5. رش صفيحة خبز بزيت الزيتون. باستخدام يديك ، قم بتشكيل الخليط على شكل كرات لحم بقطر 2 بوصة & # 8211 يجب أن تحصل على 16 & # 8211 وترتيبها على صينية الخبز.
  6. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنضج كرات اللحم.
  7. قدميها في حلقات البطاطا الحلوة (لقد قمت بتحميص خاصتي ولكن يمكنك تحميصها أيضًا!) مع الخس والجواكامولي والمزيد من الكزبرة!

الكلمات الدالة: تشوريزو ، كرات اللحم ، وصفة كرات اللحم

هل صنعت هذه الوصفة؟

لا تنس & # 8211 PIN هذا لـ LATURRRRRRR.

احصل على نسختك من One Bite Might Might Kill Me

احصل على أفضل 3 طرق مجربة وحقيقية أتعامل بها مع الأصدقاء والعائلة الذين يشككون في خياراتي الغذائية والوصفات التي يمكنك إحضارها إلى الطاولة التي سيحبها الجميع!


فئات

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


4 من 31

لينجويني مع كرات لحم الريكوتا

يستغرق طهي المعكرونة الطازجة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق فقط. قم بغلي وعاء الماء مبكرًا ، وقم بإسقاط المعكرونة قبل أن تنضج كرات اللحم مباشرة حتى تنضج كل شيء في نفس الوقت. تجعل جبن الريكوتا كرات اللحم خفيفة وطرية وليست كثيفة جدًا ، فهي هشة جدًا بحيث لا يمكن رميها مع المعكرونة ، لذلك يتم إخراجها من الصلصة ثم وضعها فوقها في النهاية. إذا لم تتمكن من العثور على اللينجويني الطازج ، فاستخدم فيتوتشيني الطازج.


  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 3 أغصان ريحان طازجة كبيرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 علبة (28 أونصة) طماطم كاملة ، مهروسة
  • 5 ملاعق صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً ، مقسم
  • 1 باوند تشاك مطحون
  • 1 رطل لحم خنزير مفروم
  • كوب بانكو (فتات الخبز الياباني)
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور حديثًا
  • نصف كوب جبن ريكوتا
  • كوب بقدونس مفروم طازج ومعبأ بشكل فضفاض
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 صفار بيض كبير
  • 24 قطعة خبز سلايدر أو رول عشاء ، مقسمة ومحمصة قليلاً
  • 12 (1 أونصة) شرائح جبنة بروفولون ، نصفها
  • مقبلات: أوراق ريحان طازجة

قم بتقليب أول 6 مكونات معًا في 7 كيو تي. طباخ بطيء يقلب في 2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. فلفل. غطي المزيج واطهيه لمدة 8 ساعات قليلة.

في هذه الأثناء ، ضعي تشاك المفروم ولحم الخنزير المطحون في وعاء كبير. أضف 6 مكونات التالية و 1 ملعقة كبيرة متبقية. ملح ونصف ملعقة صغيرة. يُمزج الفلفل بلطف حتى يمتزج. شكلي الخليط برفق على شكل 24 كرة لحم. (لا تحزم.) ضعي كرات اللحم في طبقة واحدة على غطاء صفيحة الخبز جيدًا ، وبرديها حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

دع كرات اللحم تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. تُغمر كرات اللحم بحذر في خليط الطماطم في قدر بطيء. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار عالية لمدة ساعة أو حتى تنضج كرات اللحم مع التحريك بعد 30 دقيقة.

يسخن الشواية مع رف للفرن 7 بوصات من الحرارة. رتبي أنصاف 12 قطعة خبز في طبقة واحدة على كل من 2 صفيحة خبز. ضعي 1 كرة لحم فوق كل خبز مع الصلصة وشريحة جبن بروفولون نصف. كرري العملية مع باقي أنواع الخبز وكرات اللحم والجبن.

سلايدر الشواء ، ورقة خبز واحدة في كل مرة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق أو حتى تذوب الجبن. ضعي نصفي الخبز العلوي.


سلايدر باو الكورية


لقد كان Blue Apron شريان الحياة بالنسبة لنا على مدار العام ونصف العام الماضيين. عندما كنت أكتب كتاب الطبخ ، كنت سأكون كذلك وبالتالي مرهق لأنني لم أرغب في الذهاب إلى متجر البقالة للمرة المليار ولا أشعر بذلك التفكير حول ما يجب إعداده لتناول العشاء بعد اختبار الوصفات طوال اليوم.

سمعت لأول مرة عن Blue Apron من خلال الإعلانات التلفزيونية والأصدقاء يتحدثون عن خدمة توصيل الوجبات هذه. كانت جميع صناديق Blue Apron (13 على وجه الدقة) من الصناديق التي دفعناها لأنفسنا ، لذلك عندما أتت Blue Apron إليّ لأسأل ما إذا كنت أتحدث عن تجربتنا مع Blue Apron ، كنت على متن الطائرة بنسبة 100 ٪ بسبب تجربتنا الإيجابية. لقد جربنا & rsquot أي خدمة توصيل وجبات أخرى لأننا & rsquove قارننا القوائم ونعتقد أن وجبات Blue Apron تناسب بالتأكيد أطباقنا أكثر من غيرها.

عندما بدأنا في الحصول على صناديق Blue Apron ، لم نكن نملك القليل من Winston حتى الآن! لقد كان فضوليًا للغاية عندما وصل هذا الصندوق إلى بابنا لذلك قررنا أنه يمكنه المساعدة في إخراج جميع المكونات :)

تأتي صناديق Blue Apron مع بطاقات الوصفات المطبوعة بشكل جيد. لقد تأثرت كثيرًا بمخزون البطاقات (يا إلهي أنا و rsquom مثل الطالب الذي يذاكر كثيرا). هم و rsquot واهية على الإطلاق. هم & rsquore سميكة ومطبوعة لامعة. أعلم أنه و rsquos ليس مقاومًا للماء ولكنه يبدو طاردًا للماء تمامًا وأعلم أنه عندما قمت برش الصلصة عليه ، كان من السهل دائمًا مسحه. بطاقات الوصفات هذه رائعة بالتأكيد للاحتفاظ بمجلد وجبات Blue Apron المفضلة ولكنها تشاركها أيضًا عبر الإنترنت!

نحصل على وجبات لشخصين لذلك نحن نحصل على ثلاث وجبات في الأسبوع. تأتي بطاقات الوصفات أيضًا مع & ldquof from the farm & rdquo card التي تعرض مكون & ldquofeature & rdquo. لأسبوعنا ، كان ليمون وردي!

أنا أحب أن جميع المكونات تأتي في هذه الأكياس البلاستيكية محكمة الإغلاق والمزودة بعلامات. هم & rsquore كلها قابلة لإعادة التدوير أيضًا!

في الليلة الأولى ، اخترنا صنع سلايدرز باو الكورية (الوصفة أدناه).

يحب وينستون المساعدة في المطبخ :)

كانت جيدة جدا. Bao & rsquos هما الشيءان & lsquoin & rsquo في الوقت الحالي وأنا أحب أن Blue Apron حقًا يلبي اتجاهات الطعام. كان لدينا بعض الوصفات اللذيذة حقًا مثل رامين ، يخنة كرات اللحم الضأن ، برغر البريتزل ، وفطيرة نباتية لذيذة.

لقد أراد ونستون حقًا لقمة من باو ولكن للأسف ، لا يُسمح له بالطعام البشري!


كرات اللحم بولجوجي

  • نظرة خاطفة
  • نظرة خاطفة
  • 45 م
  • 1 ح ، 45 م
  • تصنع من 35 إلى 40 كرة لحم

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • 1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة السمك
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • 1/4 (حوالي 1/4 كوب) كمثرى آسيوية ، أو كمثرى Bosc أو Bartlett ، مبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم محمص
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  • 1/3 كوب فتات الخبز المجفف محلي الصنع أو البانكو
  • 1 رطل لحم بقري مفروم ، ويفضل أن يكون ظرف وشورت ريب
  • 1 رطل لحم خنزير مطحون أو لحم العجل
  • 8 خبز سلايدر صغير ، مثل خبز البريوش أو خبز السمسم أو أوراق الخس والأرز المبخر
  • شيدر ، مايونيز ، خردل ، سامجانج للتزيين (اختياري)

الاتجاهات

في وعاء كبير ، اخفقي صلصة الصويا وصلصة السمك والسكر البني والكمثرى والثوم والبصل الأخضر والفلفل الأسود وزيت السمسم معًا.

أضيفي البيض وفتات الخبز واللحوم المفرومة واخلطيها فقط لمزج جميع المكونات ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.

غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعتين.

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

يُلف مزيج اللحم على شكل كرات لحم بقياس 1/2 بوصة ويوضع على صينية خبز مطوية.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل ، ولكن لا تزال طرية ، قم بتدوير صينية الخبز مرة واحدة أثناء الطهي ، من 18 إلى 22 دقيقة.

في حالة صنع السلايدر وإضافة الجبن ، ضعي الجبن على اللحم قبل دقيقتين من انتهاء وقت الطهي. نخب الكعك المنزلق على الوجه مع كرات اللحم وإضافاتك المفضلة. بدلاً من ذلك ، يمكن تقديم كرات اللحم مع أوراق الخس والأرز أو فوق أوعية الأرز.

وصفات المختبرين

هذه كرات اللحم تجعل وجبة عشاء رئيسية رائعة. لذيذة ، مع قليل من الحلاوة ، هذه كرات اللحم البلغوجية طرية ورطبة ولذيذة تمامًا. من السهل وضع الوصفة معًا وطهيها في الفرن في لمح البصر وتتيح لك تحميص الخضار كطبق جانبي في نفس الوقت.

كرات اللحم هذه عبارة عن قنابل صغيرة ذات نكهة مثالية في سلايدر ، فوق البطاطس المهروسة مع فطر الثوم السوتيه ومع أوعية أرز الخضار المقلية. لقد صنعت مجموعة كبيرة من (41) كرة لحم صغيرة يوم الاثنين ، وقد استمتعت أنا وعائلتي ببقايا الطعام طوال الأسبوع.

يعد الطهي بكميات كبيرة طريقة رائعة لإرضاء الأسرة مع جعل أسبوعي أسهل كثيرًا. لقد استلهمت أنا وأطفالي من كرات اللحم بولجوجي اللذيذة هذه لدرجة أننا سنأكلها في مطعم شواء كوري محلي في أقرب وقت ممكن لتجربة بعض بولجوجي الأصيل على طراز المطعم.

يتفق الكثير منا على أن كرات اللحم تبعث على السرور عمومًا. ولا تُستثنى كرات اللحم البلجوجي الشهية واللذيذة هذه - فسوف يعشقها الجميع. أحب المزيج بين الحلو والمالح ، والرائحة الرائعة لزيت السمسم والثوم. إنها رائعة في حد ذاتها ، لكني قدمت لي فوق أوعية الأرز مع الخس المقلي ، مع رش العصائر فوقها.

ميزة أخرى - لم يكن من الأسهل صنعها. لقد استخدمت للتو شوكة لخلط المكونات ، وشكلت كرات اللحم باليد. لقد حصلت على 40 كرة لحم من هذه الوصفة (قطرها حوالي 1-1 / 4 بوصة) ، وكلها مناسبة في وعاء نصف صفيحة للخبز في الفرن. لقد تحمروا جيدًا وطهوا بشكل مثالي في 18 دقيقة.

لقد استمتعت عائلتي حقًا بهذه الوجبة المستوحاة من كوريا من كرات اللحم بولجوجي. لقد تم دمجها بسهولة مع المكونات المتوفرة بسهولة. الكمثرى هي إضافة مثيرة للاهتمام ، وبما أنك تستخدم ربع حبة كمثرى فقط ، فإن 3/4 يسارًا يعد وجبة خفيفة رائعة أثناء العمل على العشاء.

أعتقد أن هذه الوصفة ستكون رائعة إذا اشتملت على صلصة لرشها فوق كرات اللحم والأرز. لقد قدمت ثلاث كرات لحم مع أرز في ورقة خس. حصل كل شخص على ورقتين من الخس.

بسيطة وسريعة وضعها مع مكونات المخزن ، هذه كرات اللحم بولجوجي لذيذة ومتعددة الاستخدامات. لم ألاحظ الكمثرى الآسيوية فيها على الإطلاق ، لكنني شعرت أن مزيج السكر البني وزيت الصويا والسمسم يضيف الكثير من النكهة. أعطى البصل الأخضر والثوم نكهة إضافية ولكني أشعر أن المزيد من الثوم سيكون موضع ترحيب. لم أقم بإضافة الملح لأنني اعتقدت أن صلصة الصويا ستكون كافية ولكن بالتأكيد سأضيف 1 ملعقة صغيرة من الملح عند صنعها مرة أخرى.

لقد صنع بالضبط 40 كرة لحم ، والتي خبزتها وأكلناها كفاتح للشهية مع المشروبات. في اليوم التالي ، قدمت لهم معكرونة السمسم ومجموعة من الخضار. جيد جدا بهذه الطريقة!

كانت نكهة كرات اللحم بولجوجي رائعة. كان مزيج لذيذ من النكهات الشرقية. لم تكن النكهات ساحقة ، ولكنها لم تكن لطيفة أيضًا. كانت كرات اللحم رطبة ومترابطة جيدًا.

لم أكن معتادًا تمامًا على طعم البولجوجي ، وبصراحة لست متأكدًا مما إذا كنت ستحبه. قال المتذوق / المختبِر الذي أعيش معه إنه يعتقد أنهم 9 ، مليئين بالنكهات الرائعة. لقد استخدمت لحم البقر ولحم الخنزير واخترت تحويله إلى كرات اللحم بدلاً من المنزلقات. لقد صنعت الكثير. لم أكتشف حقًا أي نكهة من الكمثرى الآسيوية ، لذا في المرة القادمة سأستخدم كمثرى بارتليت.

قمت بتبريدهم لمدة ساعة وخبز كرات اللحم بولجوجي في الفرن. لدي حوالي 40 كرة لحم أصغر قليلاً من كرات الجولف. لقد خدمتهم ملفوفًا بأوراق الخس واعتقدت أنهم سيصنعون بالفعل مقبلات جيدة للحفلات إذا كنت تحب النكهات التي تكون حازمة إلى حد ما. ليست واحدة من الأشياء المفضلة لدي لتناول الطعام ولكن سعيد لأنني أعرف الآن ما هي.

لقد اعتدت مؤخرًا على صنع كرات اللحم ، ولا سيما مثل الوصفات التي تقدم تعليمات المخبوزات في الفرن. بقدر ما أستمتع بالحصول على الجوانب ذات اللون البني اللطيف من القلي في المقلاة ، فإن الأمر لا يستحق الحاجة إلى مشاهدتها باستمرار ، ناهيك عن أسطح العمل المتناثرة بالزيت الناتجة. تم الترحيب أيضًا بهذا الاستراحة من كرات اللحم الإيطالية التقليدية مع صلصة الطماطم. لقد استمتعت بالنكهات المختلفة لكرات اللحم بولجوجي وحصلت على تجربة مجموعة متنوعة من الصلصات المصاحبة. جربت أنا وصديقي العديد من الصلصات وكان المفضل لدينا هو خردل ديجون ، وكانت صلصة الباربكيو الكورية التي اشتريتها من المتجر في المرتبة الثانية. هذه من شأنها أن تجعل المقبلات ممتعة لتقديمها جنبًا إلى جنب مع بعض الخيارات المختلفة.

متعطش للمزيد؟

#LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.


منزلق البيستو اللحم المفروم

لصنع البيستو
1. اغسل وأزل الأوراق من حزمتين من الريحان (حوالي 3 أكواب من الأوراق معبأة أسفل). اقذف السيقان. ضع الأوراق في الخلاط أو معالج الطعام.
2. أضيفي الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والماء والصنوبر والملح الصخري.
3. اخلطها ببطء في البداية ، ثم امزجها حتى تصبح شبيهة بالبيستو. قد تضطر إلى كشط الجوانب عدة مرات.

تجميع المتزلجون
1. قم بتسخين كرات اللحم الخالية من اللحم من جاردين حسب تعليمات العبوة.
2. سخني صلصة المارينارا واضبطي التوابل (ملح ، ثوم ، ريحان).
3. قطّعي الخبز إلى شرائح وضعي بضع ملاعق كبيرة من المارينارا على الخبز السفلي ، و1-3 كرات لحم بدون لحم ، وبضعة ملاعق كبيرة من البيستو على الكعكة العلوية قبل وضعها فوقها. إذا كان لديك كعك صغير مع كرة لحم واحدة ، ضعي المقبلات في الكعكة وكرة اللحم الخالية من اللحم لتتماسك معًا.


ميني باربيكيو كرات اللحم سلايدر

يُمزج اللحم المفروم والبصل وفتات الخبز والبقدونس والثوم وتوابل هيد كونتري والبيض ، ويخلط جيدًا ويُدمج. إذا كان المزيج جافًا ، أضف صوص هيد كنتري بار-بي-كيو حتى يصبح من السهل تشكيل كرات اللحم.

الخطوة 1 - يُمزج اللحم المفروم والبصل وفتات الخبز والبقدونس والثوم وتوابل هيد كونتري والبيض ، ويخلط جيدًا ويُدمج. إذا كان المزيج جافًا ، أضف صوص هيد كنتري بار-بي-كيو حتى يصبح من السهل تشكيل كرات اللحم.

الخطوة 2

شكلي كرات اللحم باستخدام ملعقة كبيرة ، ثم دحرجي المزيج بين يديك لعمل كرة. اصطف على ورقة ملف تعريف الارتباط حتى يتم لفها جميعًا. ضعي كرات اللحم في مقلاة ساخنة ، واطبخيها على نار متوسطة حتى تحمر. بعد 5 دقائق ، اقلبه إلى اللون البني من كلا الجانبين. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى تنضج كرات اللحم. سيعتمد ذلك على حجم المقلاة وحجم كرات اللحم. تحقق من النضج. صلصة حلوة وحارة

الخطوة 2 - شكلي كرات اللحم باستخدام ملعقة كبيرة ، ثم دحرجي المزيج بين يديك لعمل كرة. اصطف على ورقة ملف تعريف الارتباط حتى يتم لفها جميعًا. ضعي كرات اللحم في مقلاة ساخنة ، واطبخيها على نار متوسطة حتى تحمر. بعد 5 دقائق ، اقلبه إلى اللون البني من كلا الجانبين. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى تنضج كرات اللحم. سيعتمد ذلك على حجم المقلاة وحجم كرات اللحم. تحقق من النضج. صلصة حلوة وحارة

الخطوه 3

لتجميع السلايدر ، أضيفي 1 أو 2 من كرات اللحم إلى نصفين. ضعي فوقها سلطة الكرنب ، أو خردل جريفين هالبينو ، أو فلفل هالابينو المخلل.

الخطوة 3 - لتجميع السلايدر ، أضف 1 أو 2 من كرات اللحم إلى نصفين. ضعي فوقها سلطة الكرنب ، أو خردل جريفين هالبينو ، أو فلفل هالابينو المخلل.

الخطوة 4

في فترة الأعياد ، يجب أن يكون سكوتش بونيه بيبر جيلي من سوان عنصرًا أساسيًا في المخزن. عندما تأتي العائلة أو الأصدقاء ، ضع قطعة من الجبن الكريمي مغطاة بهلام الفلفل ، وستحصل على مقبلات فورية. للحصول على شيء أكثر أناقة ، جرب هذه المشهيات الجميلة للاحتفال بعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة.

الخطوة 4 - في وقت قريب من العطلة ، يجب أن يكون سكوتش بونيت الفلفل جيلي من سوان عنصرًا أساسيًا في المخزن. عندما تأتي العائلة أو الأصدقاء ، ضع قطعة من الجبن الكريمي مغطاة بهلام الفلفل ، وستحصل على مقبلات فورية. للحصول على شيء أكثر أناقة ، جرب هذه المشهيات الجميلة للاحتفال بعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة.

مكونات

  • ›2 رطل لحم مفروم
  • ›1/2 بصلة متوسطة مفرومة
  • ›1 كوب فتات الخبز
  • ›1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
  • ›2 فص ثوم مفروم
  • ›1 ملعقة كبيرة توابل متعددة الأغراض لبطولة الرأس
  • ›2 بيضتين مضروبتين
  • ›صوص البلد الرئيسي بار-بي-كيو ، حسب الحاجة
  • ›صلصة حلوة وحارة (انظر أدناه
  • ›لفات عشاء صغيرة أو خبز هاواي الحلو بصلصة حلوة وحارة
  • ›1 (18 أونصة) مربى جار جاردن كلوب بلوم
  • ›1 (18 أونصة) جرة هيد كنتري صلصة بار- بي-كيو
  • ›اجمع مربى Garden Club مع صلصة Bar-B-Q في وعاء الطهي البطيء.
  • ›أضف كرات اللحم. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين.

قد تعجبك هذه الوصفات أيضًا

يمكنك صنعها على الشواية أو وضعها في الفرن. بوبرس jalapeno لدينا جيدة من المستوى التالي لأنها مليئة بمكونات MIO بما في ذلك Southern Roots Sisters Peach Pepper Jam ولحم الخنزير المقدد Bar-S المدخن وتوابل Head Country وجبن Hiland الكريمي. هذه البوبرز هي نوع من الطعام الممتع الذي ترغب في صنعه عندما يكون لديك وقت في عطلة نهاية الأسبوع لتناول المقبلات. قد ترغب في عمل دفعة مزدوجة لأن الجميع سيحبون النكهة الدخانية الحلوة لهذه البوبرز ، والتي نقدمها جنبًا إلى جنب مع مربى الخوخ والفلفل للغمس.

أفخاذ الدجاج المشوية السهلة لدينا تحقق من المربعات للحصول على أفضل شوي في الصيف. لديهم الكثير من النكهة ، ويستخدمون ثلاثة مكونات فقط وهي سهلة التحضير. John's Dry Rub و Bar-B-Q Sauce هي كل ما تحتاجه لإضافة نكهة إلى أفخاذ الدجاج عند استخدام تقنية الغمس من John's Bar-B-Q في Okemah. الاستمرار في غمس الدجاج في الصلصة أثناء الطهي يضيف طبقات من الحلاوة والدخان. بالطبع سترغب في التخلص من صلصة التغميس بعد ذلك ، وفتح زجاجة جديدة من John's Bar-B-Q Sauce.

من الصعب رفض الحلوى عندما تكون جيدة مثل Blueberry Crisp. يعد دقيق Shawnee Mills وزبدة Braum's وجوز البقان Miller قاعدة مثالية لتتصدر الفتات لهذا الهش. تمتزج قاعدة التوت مع طبقة الشوفان الزبدة لصنع هذا الطبق اللذيذ. نحن نحب تقديمه مع آيس كريم الفانيليا من Braum’s Homestyle. هذا الهش سهل التحضير ويمكن صنعه مع أي من التوت المفضل لديك. لا تتوقع أي بقايا من هذا ، لكن توقع أن يسألك الناس عن الوصفة.

البطاطا المشوية المشوية المفضلة لدينا. تعتبر هذه البطاطس رائعة بالنسبة للشركة لأنه يمكن صنعها مسبقًا ، ثم يتم إعداد الطبقة العلوية للجميع ليختاروا ما يفضلونه. وهذه ليست بطاطس مخبوزة قليلة الدسم. تصبح البطاطس وجبة عند حشوها بمنتجات MIO الرائعة ، بدءًا من صلصة J.R.'s Family Bar-B-Q Sauce. صلصة جي آر حلوة مع القليل من التوابل ، مما يجعلها رائعة إما أن تنقع أو تطبخ مع أو تصب فوق أي من اللحوم المفضلة لديك. تبدأ وصفتنا بتحميص لحم الخنزير ، مطبوخ في طباخ بطيء مع مربى JR's بالإضافة إلى Southern Roots Sisters Raspberry Chipotle Jam. غطي البطاطس المخبوزة بلحم الخنزير المبشور ، ثم كومة عالية من الكزبرة والجبن والأفوكادو والفليفلة الحلوة المقلية.

نحن أيضًا نحب Okie Italian Pasta Salad. إنه مليء بالنكهة من بار-إس بيكون ، ميني بيبروني ، جبن لوفيرا ، مزارع سكيسورتيل ، الريحان الطازج والخيار والطماطم. المعكرونة الفوسيلي من ديلا تيرا هي القاعدة المثالية لهذه السلطة. المعكرونة ، المصنوعة محليًا على دفعات صغيرة ، هي أصيلة بقدر ما يمكنك الحصول عليها. ويتم تقليب السلطة بأكملها بصلصة السلطة الإيطالية الأسطورية من ديان ، والتي ترقى إلى مستوى اسمها. هذه المعكرونة رائعة مصنوعة في اليوم المقبل. أضف المزيد من تتبيلة ديان حسب ذوقك.

لشيء مميز بعد العشاء ، جرب قهوة مارتيني. يستخدم هذا المشروب الأنيق أفضل أنواع الفودكا ومسكرات القهوة الداكنة ، وكلاهما من Prairie Wolf ، المصنوع في Guthrie. حبوب اسبريسو المطحونة من كومبادريس غنية وتصنع قهوة فاخرة عندما تقترن بكريمة هيلاند. وصفتنا تخدم واحدًا ، لكنها لذيذة جدًا ، قد ترغب في مضاعفتها.

المكونات البسيطة خادعة لكمية النكهة الرائعة في هذا الطبق اللذيذ. تتحد النقانق البولندية لشركة Mountain View Meat Company مع خردل Oklahoma Gold Old Style من Seikel للحصول على مزيج كلاسيكي من النقانق والخردل ، ولكن بدلاً من رميها على الشواية ، يتم تحميص هذه النقانق في الفرن مع الفلفل وتوابل Daddy Hinkle. حشو السجق ومزيج الفلفل في لفة فرعية ، وارتدي خليط من الخردل وعسل Roark Acres ، ولديك قطعة فرعية مميزة لا يمكن أن تكون أسهل في التحضير ولكن مذاقها جيد مثل شطيرة المطعم.

اجعل فطائر الوافل ألذ مع مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة. هذه الحلوى الممتعة تجعل الفطور أشبه بالحلوى عندما يعلوه الكريمة المخفوقة وشراب الشوكولاتة والكرز.

لحم الخنزير المشوي هذا مزجج بـ Prairie Wolf Dark ، وخردل Seikel ، والسكر البني - مما يرضي الجماهير بالتأكيد!

عيد الفصح هنا ، وقد حان الوقت لتناول الأطعمة الرائعة لفصل الربيع ، بما في ذلك لحم الخنزير والبطاطا المقلية والبسكويت بشكل جيد لدرجة تجعلك تقول "هللويا".

دع الضيوف يخدمون أنفسهم من خلال إعداد الخبز الفرنسي المحمص وبروشيتا اللذيذ.

طبقات من السبانخ والفطر مطوية بين نودلز اللازانيا وصلصة كريمية في هذا الطبق النباتي الغني. مثالي لعشاء يوم الإثنين بدون لحم.

نحتاج أحيانًا إلى طعامنا ليكون صحيًا ومغذيًا وسهل التحضير. ولكن هناك أوقات نريد فيها شيئًا منحطًا وغنيًا وفاخرًا. الريزوتو هو عمل نابع من الحب ، وهو طبق يتطلب التحريك والتحريك لصنع طبق كريمي حالم. إن إضافة فطر J-M ، والزعتر الطازج Scissortail Farms ، وزبدة هيلاند وجبن Lovera ، تخلق عشاءًا رائعًا مثل أي عشاء يتطلب الحجز.

ابدأ بصنع خبز مسطح محلي الصنع ، ثم قم بتجميع الشطيرة الخاصة بك مع سجق Lovera's Summer ، وجبن Lovera's Caciocavera ، وخضار Scissortail ، وخردل Oklahoma Gold Mustard من Seikel.

تمتلئ هذه الترافيل الرائعة المظهر بطبقات من التوت والقشدة وكعكة الباوند.

يعتبر وعاء العصير وجبة إفطار مثالية في وعاء من الفاكهة الطازجة والزبادي الطبيعي والعسل والمكسرات

هذا الدجاج الأبيض الحار هو بديل رائع للفلفل الحار التقليدي.

سلطة طماطم بسيطة مع الأعشاب والقليل من الحلاوة هي ما تريده في يوم صيفي حار.

يضاف الفطر والفلفل والدجاج إلى الصلصة البيضاء الكريمية للحصول على طعام مريح يسهل تحضيره في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة.

يتم عمل حصص فردية من الإسكافي داخل أكواب القهوة مباشرة. إنها نهاية مثالية لوجبة العيد.

قدم كيشي النقانق اللذيذ للأصدقاء والعائلة ليقضوا.

استمتع بخلط النكهات المفضلة لديك لصنع المصاصات الخاصة بك. تجمع كرات الفاكهة هذه بين عصير الفاكهة المجمد مع الزبادي والقشدة والعسل لصنع أفضل أنواع كرات الثلج الباردة.

هذه الفطائر الفريدة لها نكهة لذيذة ولكنها محلاة بعسل أندروز وشراب جريفين.

خليط خبز الذرة من Shawnee Mills يصنع طلاءًا رائعًا لحلقات البصل.

تأتي وصفتنا الخاصة بـ Fudge Turtle Brownies معًا في لمح البصر. مزيج البراوني من Shawnee Mills هو الأساس لهذه البراونيز ، المليئة بألواح شوكولاتة حليب بدري وتوب كراميل براوم. تتصدر شركة ميلر بيكان هذه البراونيز ، والتي تعتبر مثالية لعيد الحب أو أي علاج خاص هذا الشهر. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعلهم أفضل هو تقديمه مع كوب من الحليب البارد. عند إعداد عشاء خاص هذا الشهر ، اشترِ طعامًا محليًا وتناول الطعام المحلي. إنه جيد لك ولأوكلاهوما!

فطائر Thsese stuffin رائعة لصنع عيد الشكر.

بسكويت وصلصة مع نكهة قليلة!

هذه الوصفة مثالية للنزهة العائلية أو غداء سريع!

لا تستطيع تحديد نوع ملفات تعريف الارتباط التي يجب صنعها؟ لا مشكلة! اخبز أربع نكهات مختلفة في مقلاة واحدة.

حلوى رائعة لمشاركتها مع العائلة هذا الصيف ، آيس كريم القهوة هذا غني بالكريمة وسيبقيك منتعشًا في ليالي أغسطس الدافئة.

تعتبر كعكة جوز الهند البيضاء الكلاسيكية ذات الوسائد رائعة لعيد ميلاد أو احتفال.

كلاسيك ستيك ديان: ستيك ديان هو طبق حنين يبدأ بلحم البقر في أوكلاهوما وينتهي بلمسة مثيرة. هذا هو الشيء الوحيد الذي يجب أن تصنعه لهذا الشخص المميز في عيد الحب. مزيج شرائح اللحم مع فطر J-M crimini ، ماء مالح Daddy Hinkle و Oklahoma Gold Mustard من Seikel يجعل العشاء واحدًا رائعًا.

أفضل طريقة لإضافة بعض السحر الإبداعي إلى صباح عيد الميلاد!

هذه الكب كيك ممتعة في صنعها بقدر ما هي لذيذة! هذا هو العلاج المثالي ليوم عمل شاق.

استمتع بهذه الفطائر المصنوعة من الشوكولاتة مع شراب العسل والقرفة لإحضار جميع أفراد الأسرة حول المائدة ، واجعلهم يعودون كل صباح وهم يريدون المزيد!

هذه وصفة حلوة لعيد الحب.

يتحد الجبن والبيرة في هذا الحساء الدسم الغني.

تجمع هذه البيتزا المستوحاة من Okie بين النكهات الرائعة للدجاج ولحم الخنزير المقدد وصلصة الرانش. البيتزا في تناوب العشاء لمعظم الناس لسبب وجيه. إنه شيء يمكن أن يتفق عليه الجميع في المنزل. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء يتجاوز صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا ، فجرب بيتزا الدجاج ولحم الخنزير المقدد والرانش. يمكن صنع هذه البيتزا ، التي تبدأ بمزيج قشرة بيتزا Shawnee Mils ، في صينية دائرية للبيتزا أو على شكل مستطيل للخبز المسطح. القاعدة عبارة عن خليط من كريمة Braum الحامضة مع توابل Head Country. هذا الدهن الكريمي المدخن رائع للبيتزا أو كغموس. طبقة من الدجاج المطبوخ والمقطع ، ومشروم J-M ولحم الخنزير المقدد Bar-S تضيف عمقًا رائعًا من النكهة. أنت تريد أكثر من شريحة واحدة من هذه البيتزا!

كل ما تحبه في دجاج بارميزان - في شريط التمرير! هذه المنزلقات الصغيرة التي تسبب الإدمان رائعة لإطعام الحشد. اصنع مقلاة منها ، وراقب مدى سرعتها.

الحجم الصغير لكلاب الذرة هذه يجعلها ممتعة لحفلة عيد ميلاد الأطفال أو خروجهما معًا.

تُخبز الزلابية فوق هذا البامبو مباشرةً ، بحيث تحصل على قطعة من البسكويت بالثوم الحلو مع كل قضمة من البامبو الدافئ.

يختلف خبز tater tot عن طبق الإفطار الأساسي. على سبيل المثال ، تعطي التوتس بدلاً من التجزئة الممزقة ملمسًا ونكهة رائعة. كما أن الكسرولة مليئة بالنكهة من Bar-S bacon ، ونقانق Greer’s Ranch House الحارة ، وجبن Lovera ، وفطر JM. نحن نحب خبز الإفطار هذا الذي يتم تقديمه مع Ace in the Bowl salsa. تعتبر مخبوزات الإفطار بين عشية وضحاها مثالية عندما يكون لديك رفقة أو ترغب في قضاء بعض الوقت مع العائلة. وهذا واحد مليء بالنكهة.

لن تحتاج إلى أطباق جانبية مع طاجن الانتشلادا المستوحى من المطبخ المكسيكي.

يتم صنع حلوى الفدج بشكل أفضل عند ترصيعها بالكرز والجوز المغطى بالشوكولاتة.

لن يتمكن ضيوفك من التوقف عن تناول مزيج الوجبات الخفيفة المسبب للإدمان.

يأتي هذا الكيش الخالي من القشرة معًا بسهولة وهو رائع ليقضوا.

إليك أفضل الوجبات الخفيفة في March Madness. هذه الأجنحة اللذيذة لها نكهة رائعة من مكونات أوكلاهوما. عند تناول الطعام بالخارج ، تعتبر أجنحة الدجاج مفضلة دائمًا. إذا كنت تتساءل عما إذا كان يمكنك جعلها في المنزل جيدة مثل مطعمك المفضل ، فجرّب نسختنا. اصنع صلصة الخردل بالعسل مع Seikel’s Oklahoma Gold Mustard ، وهو خردل لذيذ مصنوع من الحبوب الكاملة ، بالإضافة إلى عسل تشيتوود. القليل من توابل بطولة Head Country لجميع الأغراض يرفع النكهة. لا يمكن أن يكون التحضير والتنظيف لهذه الأجنحة أسهل. يوضع كل شيء في كيس بلاستيكي مغلق ويوضع على صينية ويخبز في الفرن. إنه عشاء حقيقي من طبق واحد. ستكون هذه الأجنحة أيضًا مثالية لتناول الوجبات الخفيفة خلال March Madness. إذا كنت تتوقع حشدًا ، فقم بعمل دفعة مضاعفة لأن الجميع سيحبهم!

انغمس في هذا الغمس اللذيذ المليء ببيرة لحم الخنزير المقدد والجبن!

إنه أسهل مما تعتقد أن تصنع مشروب شاي لاتيه على طريقة المقهى في المنزل.

احصل على أفضل تجربة غداء في المنتجع الصحي في المنزل مع طبق الفاكهة والزبادي الرائع هذا.

يسخن كباب لحم الخنزير المشوي حلًا سهلًا وسريعًا. ستكون هذه الوصفة وصفة رائعة للتحضير مسبقًا للتخييم أو الطهي بالخارج.

يسمى لحم الخنزير المقدد المسكر لسبب ما. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك تريد أن تأكله مثل الحلوى. إنها تقدم مقبلات جيدة أو وجبة فطور أو تتصدر البرجر.

استرخِ واسترخي خلال حرارة الصيف مع وصفة السانجريا هذه التي ستبقيك أنت وحفلتك منتعشين.

مزيج رائع من النكهات يأتي في مثلج القرفة والعسل لاتيه. هذا المشروب هو ما تريده تمامًا في فترة ما بعد الظهيرة أو لتذهب إلى أول شيء في الصباح. يبدأ بشراب بسيط محلي الصنع مصنوع من عسل Roark Acres Pure Raw ، بالإضافة إلى القرفة وفانيليا Griffin. الشراب لذيذ جدًا وقد ترغب في استخدامه في القهوة الساخنة أو الشاي أو المشروبات المثلجة. يمكن تحضير الشراب مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع. بمجرد صنع الشراب ، يتم دمجه مع قهوة Compadres الباردة وحليب Braum. إحدى اللمسات الخاصة التي تستحق العناء هي صنع مكعبات قهوة مثلجة في وقت مبكر. تذكر أن تصب القليل من القهوة في صينية مكعبات الثلج يوميًا أو قبل ذلك قبل تحضير اللاتيه. يُعد وضع مكعبات القهوة المثلجة في اللاتيه متعة حقيقية - ميزة في المقهى يمكنك الاستمتاع بها في المنزل.

إحدى الوصفات المفضلة لدينا لوجبات الإفطار في العطلة هي Jam Crescent Rolls. يمكن للأطفال المساعدة في صنع هذه اللفائف السهلة ، والتي تبدأ بعجينة الهلال. املأ المربى المفضل لديك ، ثم قم برش مسحوق السكر الصقيل ، وستحصل على وجبة فطور سهلة للغاية. من الممتع صنعها بمجموعة متنوعة من النكهات مع أنواع مختلفة من المربيات والهلام. هذه القوائم لذيذة للأكل ومتعة في صنعها.

احتفل بنهاية الصيف مع طهي نار المخيم. تعتبر عبوات النقانق هذه رائعة لرحلة تخييم في الهواء الطلق ، ولكنها أيضًا جيدة في شواء الفناء الخلفي.

هل تبحث عن وصفة سلطة بطاطس جديدة؟ تعطي هذه المحاولة!

وصفة دجاج جيرك مليئة بالنكهات من الفلفل والثوم والبصل ، بالإضافة إلى البهارات وأوراق الغار والقرنفل والزعتر. صنع في مصنع Prairie Wolf Distillery في أوكلاهوما ، صنع Obahoshe Rum المذهل الذي يأخذ دجاج Jerk إلى المستوى التالي. جيرك تشيكن رائع مباشرة من الشواية ، يؤكل كما هو. من الرائع أيضًا تناوله جنبًا إلى جنب مع أرز جوز الهند أو الموز المشوي أو الفاصوليا السوداء المطهية. إذا كان لديك أي بقايا ، افصل الدجاج عن بعضه لعمل سندويشات التاكو الدجاج. سينتهي الصيف قريبًا ، لذا استفد منه إلى أقصى حد من خلال إشعال الشواية واستخدام بعض مكوناتك المفضلة المصنوعة في أوكلاهوما.

يستغرق الشواء اللذيذ المطبوخ على نحو منخفض وبطيء ساعات ، لكن وصفتنا تجلب الكثير من النكهة في وقت قصير. يبدأ كل شيء بلحم الخنزير في أوكلاهوما وصلصة John's Bar-B-Q والفرك الجاف المصنوع في Okemah. تقدم صلصة وفرك جون على طريقة البطولات ، بالإضافة إلى حلاوة عسل تشيتوود ، نكهة رائعة لحم الخنزير. تنقع طوال الليل لأقصى درجة ، ثم اطبخها في الفرن أو في شواية خارجية للحصول على لحم خنزير مشوي فريد من نوعه. لحم المتن لحم الخنزير المشوي عبارة عن شرائح رائعة تؤكل مع كل شيء من فريك الجبن إلى البطاطا المخبوزة إلى الخضار المشوية. أو قم بتقطيعه من أجل سلايدر لحم الخنزير المشوي الذي يقدم مع جوانب كلاسيكية مثل سلطة البطاطس والفاصوليا المخبوزة. لحم المتن لحم الخنزير هذا جيد جدًا ، قد ترغب في مضاعفة الوصفة وتجميد جزء لتناول العشاء السريع خلال الأسبوع. قدميها مع صلصة John's Bar-B-Q إما خفيفة أو ساخنة على الجانب.

تعتبر وصفة Busy Day BBQ Beef Short Ribs مثالية للعائلة أثناء التنقل أو عندما يكون يومك محمومًا ، لكنك لا تزال بحاجة إلى طهي العشاء. يسقط اللحم العصير من العظم. لا أحد يحتاج إلى معرفة أنك لم تكن تتخلص من ضلوع الطهي طوال اليوم. إنه سرنا!


شاهد الفيديو: النودلز الصيني. في خطوات بس