mr.abravanelhall.net
وصفات جديدة

بار تونيك: أفضل البارات في نيو أورلينز

بار تونيك: أفضل البارات في نيو أورلينز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقع Bar Tonique على حافة الحي الفرنسي و Treme بعيدًا عن الخراب في شارع Bourbon ، وهو صادق مع شعاره: "كوكتيلات مصنوعة يدويًا بدون تظاهر".

تم افتتاح البار في عام 2008 وجلب نمطًا مختلفًا إلى وسط مدينة نولا. إن قائمته الواسعة من الكوكتيلات الأصلية المقترنة بجو "بين بار الغطس وبار الكوكتيل" هو ما ساعده على تصدر قائمة أفضل 25 بارات في المجمع في نيو أورلينز.

تضم قائمة مشروبات الكوكتيل المختلطة 8 فئات: True Cocktails و Sours و Slings و Punches و Succulents و Coolers و Ensembles و Possets. كما تتوفر أيضًا مشروبات معتدلة (مشروبات غير كحولية) وبيرة ونبيذ ومقبلات وديجستيفس ومشروبات كحولية ومشروبات روحية. تتراوح قائمة العروض اليومية الخاصة من 5 دولارات موسكو ميول يوم الأربعاء و 5 دولارات بيكون بلودي ماري يوم السبت.

مهارات السقاة الودودين وانتباههم تجعل البار الصغير الحميم خيارًا سهلاً لقضاء ليلة جيدة مليئة بالمشروبات الرائعة.


أفضل المقاهي والحانات في نيو أورلينز

إذا كنت مستعدًا للتفرع من بيئة الشرب الخاصة بك وكذلك اختيارك للمشروبات ، فلن تجد نقصًا في الخيارات. نظرًا لظهور حركة الكوكتيل الحرفية ، فإن الخيارات وفيرة. لقد عانينا من العمل القانوني من أجل ابتكار هذه القائمة المختصرة.

  • الفرنسية 75 بار في Arnaud's، 813 Bienville St. (tel. 504/523-5433): مساحة بار جميلة وحميمة في أحد المطاعم الأكثر شهرة في كوارتر ، يبدو أن الشرب في نيو أورلينز يجب أن يكون: كلاسيكيًا وأنيقًا (ودخان السيجار لاحقًا في المساء). النادل المشهور كريس هانا وآخرون ماهرون بنفس القدر في الكوكتيلات القديمة والتلفيقات الأصلية ، بما في ذلك Ramos Gin Fizz المثالي وكوكتيل الشمبانيا الفرنسي 75 الذي يحمل الاسم نفسه. تلميح: اطلب جانبًا من بطاطس سوفليه الحالمة من أرنو لتتناولها.
  • بيت نابليون500 شارع شارتر (هاتف. 504/524-9752): يقع في مبنى تاريخي ، وهذا أمر لا بد منه في نيو أورلينز. يبدو أنه عمره (أكثر من قرن) ويبدو أنه مثالي جدًا ليكون حقيقيًا - بالتأكيد يجب أن يتم بناؤه للسائحين فقط - لكنه ليس كذلك. حتى السكان المحليين يحبونه هنا. تلعب الموسيقى الكلاسيكية وموسيقى الجاز بلطف في غرفة الكهف المظلمة - مما يجعل من الأفضل احتساء كوكتيل منزلهم (كأس الصيف المعروف باسم Pimm's Cup) وتناول الطعام على طبق Muffuletta الشهير الدافئ.
  • بار دائري في فندق مونتيليون214 شارع رويال (هاتف. 504/523-3341): لا ، أنت لست في حالة سكر (أو ربما أنت). يقوم الشريط بالفعل بتدوير البراز حول المحور المركزي لشريط Carousel Bar (مشروب واحد لكل دوران هو النسبة المزعومة - لا تقلق ، إنه يدور بشكل سلبي). إنه مكان رائع لتناول كوكتيل للكبار (بأسعار مناسبة) ، لا سيما كوكتيل Vieux Carré ، مشروبهم المميز منذ ما يقرب من 75 عامًا.
  • دواء4905 شارع فريريت (هاتف. 504/302-2357): ساعدت مكة في تحريض عودة كل من الكوكتيلات الحرفية في نيو أورلينز وشارع فريريت. تتميز الواحة التي عفا عليها الزمن للأناقة بأطباق صغيرة رائعة وبعض طهاة البار الأكثر خبرة في المدينة ، الذين يمزجون بين الأرواح الرائعة والنفحات المنزلية والدردشة الودية - إذا كان بإمكانك الاقتراب منهم من خلال الحشود الكثيفة. حاول الذهاب مبكرًا.
  • الاعمدة، 3811 شارع شارل افي (هاتف. 504/899-9308): الداخلية استبدال بيت الدعارة في الفيلم طفل جميل، ولكن لا يوجد بديل عن التخيلات الدافئة ، الجنوبية ، الصيفية ، التي يمكن أن ترضيها أثناء احتساء الجلاب في الخارج على الشرفة الأرضية الواسعة المظللة بالبلوط. سوف ترضي عرائسهم الدموية الساحرة الاحتياجات الأخرى.
  • بار Sazerac في روزفلت، 123 شارع بارون (هاتف. 504/529-4733): فيما يتعلق بملوك كوكتيل نيو أورلينز ، فإن إعادة فتح بار Sazerac في عام 2009 كان بمثابة مكافئ للمافيا لاكتشاف جيمي هوفا ، وهو على قيد الحياة وبصحة جيدة ، مع عد حشود من النقود واحتساء بارولو. لقد سمعت الجدران الخشبية المتعرجة والجداريات التي تعود إلى عصر ديكو هنا بالتأكيد قصصًا ، ورأيت نجومًا ، وأطلقت فضائح كثيرة جدًا لا تُحصى (لكن ابدأ بفتحة الرصاص تلك فوق باب المطبخ الخلفي - لم يتم لمسها في الفندق الذي تبلغ قيمته 170 مليون دولار تجديد). أنت هنا من أجل كل هذه المهارة بقدر ما تحمل اسم كوكتيل.
  • Swizzle Stick Bar في مقهى Adelaide، 300 شارع بويدراس ، في فندق Loews (هاتف. 504/595-3305): إنه أنيق ، مليء بالفن ، وقحط ، ومريح بنفس القدر للزوار المنفردين وأولئك الذين في موعد غرامي. يمزج عالم المزيجات الموقر Lu Brow كلاسيكيات ما قبل الحظر النجمية: كوكتيل Swizzle Stick المرحة (مع "مكون خاص") ، و Corpse Reviver رقم 2. يمكن للوافلرز طلب Trouble Tree ، مع فروع من لقطات الكوكتيل. يأتي طعام البار الممتاز من مقهى Adelaide.
  • بار تونيك، 820 N. Rampart St. (tel. 504/324-6045): من فضلك ، من فضلك ، انقل Tonique بجواري ، لأنه شريط الحي الذي أحلم به. ترتد الشموع عن جدران القرميد الأصلية في الغرفة الصغيرة المريحة ، والتي تحيط بها أكشاك متداخلة وغرفة متفرعة أكثر فخامة. يتم تقديم الكوكتيلات المصبوبة بشكل رائع ، من مكونات منتقاة جيدًا ومعصورة يدويًا ومصنوعة منزليًا ، بأصالة وليس بأسلوب. الكلاسيكيات في أيد أمينة هنا ، لا سيما Dark and Stormy المصنوع من عصير الزنجبيل الطازج. هزَّت كل من Tru Kick و Blanche Dubois مقاعدنا للبار. توجد قائمة بيرة ونبيذ قصيرة ولكنها مدروسة ، وعروض يومية خاصة ، وأسعار معقولة (ولكن لا يوجد طعام). ربما سننتقل فقط إلى المنزل المجاور لتونيك.
  • ثلاثة يفكر536 شارع فرنشمين (هاتف. 504/298-8746): صالة حديثة متطورة تجتمع مع الصالون الكلاسيكي من عشرينيات القرن الماضي ، ونحب ذلك. يساهم كل من المالكين (المالكين) بخبرة أساسية: كوكتيلات متوازنة بشكل جميل وأطباق صغيرة شهية (هادئة) ومغنية مع الكثير من الأصدقاء الموهوبين. تقدم هذه الغرفة الصغيرة الكوكتيلات والمأكولات الجديدة إلى الألحان القديمة (والصوتية) ، وهذا ما يحتاجه مشهد شارع Frenchmen. عادة ما تكون معبأة ، وهي محقة في ذلك.
  • Tujagues، 823 شارع ديكاتور (هاتف. 504/525-8676): عامل الجذب هنا هو البار الذي يعود تاريخه إلى قرون مع مرآة بحجم الجدار ، والذي تم حمله يدويًا - بالكامل - من فرنسا إلى نيو أورلينز (حسنًا ، كان هناك بعض الإبحار). سوف يروي السقاة بكل سرور الحكاية الرائعة ، بينما يصبون بعضًا من أفضل الكوكتيلات الكلاسيكية في المدينة. في الواقع ، بعد بحث شخصي مكثف ، صنفنا Sazerac في المراكز الخمسة الأولى لدينا - فوق بعض المواقع الأكثر رواجًا. لا توجد مقاعد هنا ولكن عادةً ما تستحق بعض الشخصيات الملونة التجاوز.

ملحوظة: كانت هذه المعلومات دقيقة عند نشرها ، ولكن يمكن تغييرها دون إشعار. يُرجى التأكد من تأكيد جميع الأسعار والتفاصيل مباشرةً مع الشركات المعنية قبل التخطيط لرحلتك.


شرب كبير سهل

بدأ كريس باتينو ، مدير تعليم العلامة التجارية لشركة المشروبات الروحية Pernod Ricard ، مسيرته المهنية في العمل خلف الحانة في NOLA's O'Flaherty (RIP) قبل تأسيس فرع New Orleans من الولايات المتحدة Bartender's Guild. على الرغم من أنه يعيش الآن في مدينة نيويورك ، إلا أن باتينو يزور Big Easy سبع مرات على الأقل في السنة (وليس فقط لمتحف الكوكتيل الأمريكي).

عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات ، فأنا لا أميز: البارات القديمة ، والحانات الجديدة ، وحانات الغوص ، والحانات الزرقاء ، والكوكتيلات ، والوجبات البسيطة. إن أجواء اللحظة هي الأهم. الضيافة والثقافة لا تقل أهمية عن المشروب التالي. فيما يلي قائمة كاملة بثقوب الري في نيو أورلينز لعشاق الشرب المجرب والحقيقي. تجدني في البار.

هذا هو المكان الذي يشرب فيه السقاة عند خروجهم من العمل. شريط الحي الخالي من الرتوش هو ما يعادل نيو أورلينز تلك الحانة التلفزيونية سيئة السمعة في بوسطن حيث يعرف الجميع اسمك. إذا كنت بحاجة للهروب من جنون الحي الفرنسي ، فهذا هو المكان المناسب لك.

ذهب الطبيب البيطري في نولا كول نيوتن إلى حيث لم يذهب إليه عشاق الكوكتيل من قبل عندما أنشأ متجرًا في وسط المدينة. الكوكتيلات الرائعة للناس هي الذنب الساطع لهذا الغوص الودي للغاية.

تجعل العروض الحية منه مكانًا لعشاق موسيقى الجاز وأحد أفضل أسرار الحي الفرنسي. جوهرة شارع بوربون مخبأة على مرأى من الجميع.

افتتح خبير تيكي المشهور عالميًا جيف "Beachbum" بيري حانة! ويقع في نيو أورلينز. مزيج من الوصفات الدقيقة تاريخيًا والأصلية تمامًا تزين القائمة. في صحتك.

هل تريد أن تعرف أين يذهب الناس الذين يعيشون بالفعل في الحي الفرنسي لتناول مشروب؟ ها هي إجابتك. المشروبات الباردة ، صندوق الموسيقى ، الموسيقيون خارج أوقات الدوام النقدي فقط.

هل تحب البيرة الخاصة بك في علبة ، كما تقول؟ يحتوي Black Penny (من شب Bar Tonique) على مجموعة كبيرة من رغوة الصابون من كل من مصانع الجعة الحرفية والمنتجين الرئيسيين ، وكل ذلك في عروض مصنوعة من الألمنيوم فقط. فكر في هذا على أنه مكان غير رسمي لقضاء أمسية منخفضة المستوى مع الأصدقاء أثناء الاستماع إلى صوت صامت لعلب البيرة التي يتم تحطيمها بواسطة كسارة العلب العملاقة من بعيد. تقول الشائعات أنه يتم الاحتفاظ بأقراص السحب بشكل منفصل ويتم التبرع بها لمستشفى الأطفال المحلي.

المانترا: روزي طوال اليوم. ويحتوي متجر النبيذ والجبن الصغير هذا على مجموعة واسعة من الخيارات. اصطحبها إلى ساحة الفناء الخاصة واستمتع بالموسيقى الحية (سبع ليالٍ في الأسبوع).

كل شخص في نيو أورلينز لديه مكان مفضل للبويز إنه موجود هناك مع اختيار فريق رياضي مفضل. من واجبك المدني أن تتذوق أكبر عدد ممكن من العينات أثناء تواجدك في المدينة ، ولكن تأكد فقط من البدء في Parkway Tavern. لقد كانوا يخدمون "الأولاد الفقراء" منذ عام 1929 وما زالوا مستمرين.

يجب طلب الهامبرغر المميز ، مثل زبدة الفول السوداني واللحم المقدد بالجبن ، مع جانب من الهالبينو الطازج. وستقوم بإقران ذلك مع التكيلا ، لأنهم قالوا ذلك.

يلتقي جنوب أوروبا مع الجنوب في هذا الحي الفرنسي الراقي ، حيث يتزوج الشيف أليكس هاريل (سيلفان سابقًا) النكهات الأساسية للمنطقة المحلية مع أسلوب الطهي الخفيف للبحر الأبيض المتوسط. هناك أيضًا برنامج كوكتيل مذهل ، مما يجعل الضيوف المنتظمين في عطلة نهاية الأسبوع.


خط العرض 29

يوجد شريط تيكي رائع آخر على مرمى حجر & # 8217s ، بالمعنى الحرفي للكلمة. تم افتتاح هذا البار والمطعم في عام 2014 وهو من إنشاء Jeff & # 8220Beachbum & # 8221 Berry ، وهو خبير tiki رائد ومؤلف ستة كتب عن tiki. قضى بيري الكثير من حياته في البحث ونشر المشروبات التي فقدت وصفاتها مرة واحدة. لقد استأجر أحد مصممي tiki الأكثر شهرة في العالم لإنهاء المساحة وفريق من السقاة والطهاة. لكننا مهتمون في الغالب بالمشروبات.


14 بار كوكتيل أساسي في نيو أورليانز

عندما يتعلق الأمر ببارات الكوكتيل الأساسية ، فإن نيو أورلينز هي موطن لبعض أقدم وأشهر المواقع في العالم. كما أنها موطن لعدد قليل من وجهات الشرب الجديدة التي أحدثت موجات في السنوات الأخيرة.

هنا الآن ، أهم بارات الكوكتيل في نيو أورلينز. استخدم هذا كدليل عندما تحاول إثارة إعجاب التواريخ أو استضافة الضيوف من خارج المدينة أو مجرد البحث عن مشروب استثنائي في جميع أنحاء المدينة.

ضع في اعتبارك أن هذا ليس مجرد دليل لأقدم الحانات في نيو أورلينز. ساهمت بارات الكوكتيل هذه في تاريخ الكوكتيلات في Big Easy و America نفسها ، سواء من خلال اختراع مشروب كلاسيكي ، أو تقديم خدمة شهيرة ، أو جلب شيء جديد إلى الطاولة.

يرجى ملاحظة أن هذه ليست مرتبة ، ولكن مرتبة حسب الحي. ألا ترى بار كوكتيل مهم للغاية يجب أن يكون في هذه القائمة؟ اترك تعليقا او ارسل آكل بقشيش ، وأخبرنا عنها.


كوكتيلات

بار Sazerac

يقع بار Sazerac في بهو فندق Roosevelt ، وقد تغير بالكاد منذ افتتاحه في الثلاثينيات. لا ، لم يتم اختراع المشروب الذي يحمل الاسم نفسه هنا ، لكنهم يصنعون كوكتيلات رائعة وهو عبارة عن شريط يبدو وكأنه قد شوهد كثيرًا ، جزئيًا بسبب ثقب الرصاصة في الجدار من محاولة ضربة خاطئة. يمتلئ هذا المكان بانتظام بالجميع من السياسيين المحليين إلى حفلات توديع العزوبية ، وهو مكان رائع لبدء ليلة قبل السير الحتمي في شارع بوربون.

طاولة قصب وامبير

من الصعب معرفة ما إذا كان Cane & amp Table هو مطعم يقدم مشروبات رائعة أم بار كوكتيل فاخر يقدم طعامًا جيدًا بشكل مدهش. في كلتا الحالتين ، إنها واحدة من المواقع المفضلة لدينا في الحي الفرنسي وساحتها الخلفية الكبيرة هي المكان المثالي للهروب من فوضى شارع بوربون القريب. لديهم واحدة من أكثر قوائم الكوكتيل تنوعًا في المدينة ويقدمون مزيجًا من الأطباق الصغيرة الرائعة والمقبلات عندما تشعر بالجوع. سواء كنت بحاجة إلى مكان لمجموعة كبيرة أو في مكان ما للتاريخ ، فقد غطيت Cane & amp Table.

The Carousel Bar & amp Lounge

نعم ، تم بناء هذا الشريط في دائري متحرك فعليًا داخل فندق Monteleone وأيضًا نعم ، إنه أمر مثير للدهشة بعض الشيء. ومع ذلك ، لا يزال مكانًا ممتعًا لتناول مشروب. في جميع ساعات اليوم ، ستجد مزيجًا من السائحين يرتدون الخرز وضيوف الفندق قبل وبعد حفلات الزفاف ، وجميعهم مفتونون بالبار الذي يدور ببطء بما يكفي بحيث بالكاد يلاحظون حتى تجلس في الواقع. أحد البراز.

بار تونيك

يُعد Bar Tonique مكانًا للكوكتيل على بعد ثلاث بنايات فقط من شارع Bourbon حيث يمكنك الجلوس في بار كبير على شكل حرف U والاستمتاع بمشروب جيد الصنع والتنفس لمدة دقيقة. السقاة هنا يأخذون الكوكتيلات الخاصة بهم على محمل الجد ، ونتيجة لذلك ، يتطلب كل مشروب بضع دقائق لتحضيره. في الوقت نفسه ، لديهم كوكتيل 5 دولارات يوميًا ، مما يعني أنه يمكنك الحصول على اثنين من البغال من ماي تايس أو موسكو قبل دفع نفس المبلغ مقابل دايكيري واحد في محطتك التالية في الشارع.

برهان برميل

يقع Barrel Proof غرب وسط المدينة في منطقة Lower Garden ، وهو بار ويسكي واسع يقدم الكثير من الكوكتيلات و 1 High Lifes. حقًا ، أتيت إلى هنا للحصول على 288 نوعًا من الويسكي التي يحملونها. إذا شعرت بالجوع بعد بعض المشروبات ، فإنهم يقدمون الطعام حتى منتصف الليل ، من الأربعاء إلى السبت ، ويستضيفون النوافذ المنبثقة المحلية بقية الوقت أيضًا.


بارات شارع بوربون

يستحم شريط الترفيه الأسطوري في نيو أورلينز & # 39 في وهج اللافتات المتلألئة التي لا نهاية لها على ما يبدو ، وهو دائمًا حي بالاحتمالات. يشتهر شارع بوربون بموقفه & quot؛ كل شيء & quot؛ وهو أكثر بكثير من مجرد حانة. هناك ترفيه من جميع الأنواع ، في كل زاوية ، لتشجيع الزوار على الرقص والغناء والانضمام إلى المعركة والعيش فيها.

لكن انظر إلى ما وراء الصخب الذي ينسكب في الشارع وستجد تاريخًا ثريًا. تُبقي بعض أقدم الحانات في الولايات المتحدة أبوابها مفتوحة للزوار على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. من خلال باب واحد ستسمع نداء بوق ، يغريك بأصوات الجاز في المدينة التي ولدت فيها.

ادفع افتح بابًا آخر واكتشف فناءً مخفيًا ، حيًا ومليئًا بالبلوز. من خلال الآخرين ، ستجد نوافير مشتعلة ، وبيانو مبارزة ، ومشروبات خاصة لإرضاء كل الأذواق ، بما في ذلك نيو أورليانز و # 39 الخاصة بها Hurricane و Sazerac المشهورة عالميًا. هنا & # 39s قائمة ببعض الحانات الأكثر زيارة في شارع بوربون.


يجب زيارة البارات الفريدة

سأزور أنا وأختي نيو أورلينز للمرة الأولى في نهاية فبراير. نحن نبحث عن بعض الحانات الممتعة والفريدة من نوعها لزيارتها في أو بالقرب من الحي الفرنسي أو شارع فرينشمين. ربما نحتاج إلى الوصول إلى مكان سياحي أو اثنين ، فقط لنقول إننا جربنا & quotHurricane & quot و & quot؛ Grenade & quot ، ولكن بخلاف ذلك ، فإننا نبحث فقط عن أماكن أصلية ممتعة ومميزة لنيو أورلينز. ربما موقع به فناء خارجي رائع ، سطح به إطلالة ، مفهوم فريد من نوعه مع مشروبات مثيرة للاهتمام ، إلخ.

واحد وجدته يبدو مثيرًا للاهتمام هو بار كاروسيل. هل لدى أي شخص آخر أي توصيات بشأن الحانات التي يجب زيارتها أثناء تواجدك في نيو أورلينز؟ شكرا لك مقدما!

يعد Carousel Bar ممتعًا ولكن قد يكون من الصعب الحصول على مقعد في الرف الدائري (لديهم أيضًا طاولات). إذا رأيت زوجين يبدوان وكأنهما يجمعان أغراضهما لترك مقعدهما في البار ، فانتقل ووقف (بشكل غير ملحوظ) خلفهما حتى تتمكن من الاستيلاء على المقاعد بمجرد مغادرتهما.

Lafitte & # 39s Blacksmith Shop (لا ينبغي الخلط بينه وبين Lafitte & # 39s in Exile) رائع للجو - من المفترض أنه أقدم شريط تشغيل في الولايات المتحدة ، ومضاء بالشموع على الطاولات. مشروبي المفضل هناك هو Purple Voodoo. استخدم الحمام قبل أن تذهب هناك.

بات O & # 39Brien & # 39s حول السياحة بقدر ما يمكنك الحصول عليه ، ولكن لا يزال وقتًا رائعًا ولا يفوتك. استمتع بإعصار في بار البيانو وغني مع الجمهور - وخاصة المرح في عطلات نهاية الأسبوع. إذا طلبت إعصارًا ، فستكون التكلفة إما 11 دولارًا أو 12 دولارًا ، ولا يمكنني تذكر ذلك بالتأكيد. ولكن ، يتم محاسبتك تلقائيًا على زجاج الإعصار التذكاري..إذا لم تكن ترغب في ذلك ، فاخذه إلى البار عند المغادرة وستسترد 3 دولارات. إذا كنت تريد الاحتفاظ به ، فسيضعونه في صندوق من الورق المقوى لك عندما تغادر. تأكد من رؤية النافورة الجميلة المضاءة بالنيون في الفناء ليلاً. يفضل الكثير من الناس الأعاصير في Lafitte & # 39 ، ولكن حتى إذا كنت لا تريد إعصارًا ، فانتقل إلى Pat & # 39s على أي حال - لديهم كل أنواع الكحول التي يمكنك تخيلها.

أنا أحب SoBou للحصول على أجواء راقية أكثر. Napoleon House لمشروبهم المميز وكأس Pimm & # 39s وأجواء رائعة.

إذا كنت ترغب في الخروج من الحي ، خذ ترام سانت تشارلز وانزل في Columns Hotel. إذا كنت كبيرًا بما يكفي لتتذكر فيلم Pretty Baby مع Brooke Shields ، فهذا هو المكان الذي تم تصويره فيه. اجلس في الداخل في البار الفيكتوري الجميل ، أو تناول مشروبك في الشرفة الأرضية واجلس وشاهد العالم يمر.


جوهرة الجنوب

أعطنا انطباعك الأول. كوخ الكريول الملون بذوق في ركن هادئ نسبيًا من الحي الفرنسي هو منزل تاريخي مناسب لـ Jewel of the South ، وهي مشروع جديد من اثنين من أشهر السقاة في المدينة. سمي على اسم بار محلي من القرن التاسع عشر كان من بين الأوائل في المدينة لتقديم الكوكتيلات ، افتتح نيك ديتريش وكريس هانا هذه الحانة الصغيرة ذات التصميم المثالي - فكر في أعمال الطوب العارية والأخشاب الداكنة - في صورة مصغرة ، تشيد بـ تلك الأيام الأولى.

كيف حال الحشد؟ من المؤكد أن الأسماء الموجودة فوق الباب لها تأثير على من يأتي ، وكذلك القائمة. إنه ملاذ لمحبي الكوكتيل ومحبي التاريخ المتعلمين والفضوليين.

كيف هي المشروبات؟ المفصل هو أحد الأماكن القليلة التي يمكنك فيها تجربة Crusta ، أحد الكوكتيلات الأصلية التي يتم تقديمها في نيو أورلينز. نسخة البراندي الكلاسيكية هي مشروب لا بد منه. تضاف الحامض والإسكافيون إلى القائمة ، وهي واحدة من أكثر القائمة باطنية وإثارة في المدينة.

هل يستحق طلب شيء للأكل؟ المطبخ جذاب مثل قائمة الكوكتيل ، مع نكهات ريفية مميزة تتناسب مع البيئة المحيطة. تبدو الكرشة المقرمشة وخبز العجل الحلو كما لو كانت من عصر مضى ، كما هو الحال مع قلوب الدجاج المشوي ، ولكن الجودة تتناسب مع المطاعم الحديثة في المدينة.

هل الموظفين على حق؟ يجعل حجم البار خدمة شخصية لا تعدو كونها مرضية ، ويسعد الموظفون بالحديث عن تاريخ المبنى وقائمة المشروبات وقصة الكوكتيلات في نيو أورليانز بشكل عام. جميعهم على دراية ، ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتلقي الخدمة من قبل أحد المالكين ، فيمكنك الاستفادة من مستوى نادر جدًا من الخبرة.

اختتم الأمر: ما سبب جئنا إلى هنا؟ يستفيد هذا الشريط من تاريخ الشرب (والأكل) في نيو أورلينز بطريقة فريدة من نوعها للمدينة. إنه شعور حقيقي كإشادة صادقة بالمشروبات والسقاة التي مهدت الطريق لمشهد الكوكتيل الحديث ، ولا يوجد مضيفون أفضل من نيك وكريس.


دليل مدينة نيو اورليانز

تشتهر نيو أورليانز ، التي تدور حول منعطف في نهر المسيسيبي ، بسمعة عالمية لموسيقى الجاز والحفلات والكوكتيلات ، ناهيك عن تراثها المليء بالومسات ، والعاهرات ، والمزارع ، والفتيات اللواتي يقضين وقتًا ممتعًا.

للأسف ، منذ إعصار كاترينا (29-أغسطس -05) ، اشتهرت نيو أورلينز أيضًا بالموت والدمار ، لكن لرحمة الحي الفرنسي ومناطق تاريخية أخرى هربت من أسوأ الرياح والفيضانات واستعادت نيو أورليانز مدينتها السابقة للحفلات في أمريكا الحالة.

حتى خارج موسم الأعاصير ، يكون الطقس في نيو أورلينز قاسيًا: الصيف حار ورطب ورعد ، والشتاء رطب في أقصى الحدود. لكن لدى Big Easy الكثير لتقدمه. من الهندسة المعمارية والمتاجر العتيقة ومأكولات Cajun ونوادي الجاز إلى القوارب النهرية وسيارات الشوارع وحانات الكوكتيل ، تستضيف طرقها التي تصطف على جانبيها الأشجار ثقافة مختلطة وحيوية بشكل فريد.

كلمة عن Po-Boys. هذه ليست ما تخشى أن تكون عليه ولكنها في الواقع نوع من السندويتشات. يُعرف في الأصل باسم `` Poor Boys '' ، وقد تم تقديمهم لعمال السكك الحديدية كوجبة رخيصة مليئة بالملء وتشكل ثلث رغيف فرنسي مقسم ومُحشو باللحوم أو المأكولات البحرية من اختيارك. يأتي Po-Boys "Dressed" مع الخس المبشور والطماطم والمايونيز والصلصة الحارة. جرب أيضًا Shrimp and Grits - روبيان يقدم مع مزيج قذر جنوبي تقليدي من الحبوب المطحونة. أطعمتي المحلية المفضلة هي البامية ، وهي عبارة عن لحم حار أو يخنة محار يعتمد على مخزون قوي بنكهة الخضار "الثالوث المقدس" من الكرفس والفلفل والبصل. يأخذ Gumbo اسمه من النبات الأفريقي "okingumbo" الذي نعرفه بالبامية ، وهو أيضًا عنصر أساسي تقليديًا.

ارتفعت السياحة في نيو أورلينز خلال أكبر ثلاثة مهرجانات - كرنفال ومهرجان الجاز وحكايات الكوكتيل. يبدأ الكرنفال في أوائل فبراير ويبلغ ذروته في الأسبوعين الماضيين قبل ماردي غرا - "يوم الثلاثاء السمين" الشهير (ثلاثاء الأرفف) ، عندما تحتفل الفرق الموسيقية والعوامات والمعارضون ببداية الصوم الكبير. يقام مهرجان الجاز ، مهرجان الجاز الدولي ، لمدة عشرة أيام خلال الأسبوع الأخير من أبريل والأسبوع الأول من مايو.

يعد Tales of the Cocktail حدثًا سنويًا يقام في منتصف شهر يوليو للاحتفال بتراث الكوكتيل المثير للإعجاب في نيو أورلينز وفي الواقع إلى حد كبير كل ما يتعلق بالكوكتيل والنبيذ. كما قد يبدو ، هناك قدر لا بأس به من الشرب ولكن هذا حدث للمهوسين الخمر حيث أن غالبية الأحداث عبارة عن ندوات تعليمية وليست حفلات.


شاهد الفيديو: كل الي تبغى تعرفه عن جورجيا في المقطع هذا سلبيات وايجابيات جورجيا تبليسي tbilisi