سمك السلمون مع الشمر والبيرنود
مكونات وصفة السلمون مع الشمر والبيرنود: 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر ، مطحون 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة ، درجة حرارة الغرفة 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم 1 بصلة شمر كبيرة مع سعف ؛ يقسم المصباح إلى أرباع ، ثم يقطع طوليًا إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ 2 ملاعق كبيرة من السعف المقطعة ، مقسمة 2 6 إلى 7 أوقيات من شرائح السلمون ، 2 ملاعق كبيرة من البرنود أو غيره من المشروبات الكحولية بنكهة اليانسون ، تحضير وصفة تقليب بذور الشمر في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
إقرأ المزيد