الهلبوت المزجج في تشيلي مع مكونات وصفة صلصة الأفوكادو-توماتيلو GLAZE 6 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم المعلب 1 فص ثوم مفروم خشن 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة SAUCE1 أفوكادو كبير ، نصفين ، منزوع النواة ، مقشر حوالي 2 4 أونصات متوسطة ، ، مقشر ، مغسول ، مقطع خشن 1/4 كوب عصير برتقال طازج 1/4 ملعقة صغيرة (أو أكثر) من صلصة الفلفل الحار FISH6 5 أونصات من شرائح سمك الهلبوت (سمك كل منها حوالي 1 بوصة) 1 برتقالة مع قشر ، مقطعة بالطول إلى نصفين ، مقطعة إلى شرائح رقيقة عرضًا للوصفة : تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

اغسل القرع ، اقطع الرؤوس ، اقطعها إلى ثلاثة ، جففها بملعقة صغيرة ، لكن لا تخترقها في الجانب الآخر. يُغسل اللحم ويُقشر ويمر عبر مفرمة. يُسخّن الزيت ويُضاف البصل المفروم ناعماً ويتركه يتماسك. يُضاف الفطر المصفى والعصير والأرز ويُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين.

وصفات قطع لحم العجل بالليمون والبقدونس المشوي المكونات لحم العجل 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج 1/3 كوب من البقدونس الإيطالي الطازج 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم 6 8 إلى 10 أونصات من لحم الخاصرة أو لحم الضلع المقطوع بسماكة 1 بوصة تقريبًا 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الإيطالي الطازج 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور 1 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم وصفة التحضير لحم العجل: اخفق أول 5 مكونات في وعاء صغير لخلطها.

قمت بخلط الخميرة مع 4-5 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ و 1/2 لتر سكر وملعقة صغيرة من الدقيق. قمت بخلطها وتركتها لترتفع لمدة 15-20 دقيقة ، ووضعت ما تبقى من الحليب في قدر على النار وسخنته مع السكر والفانيليا والسكر والملح. عندما ذاب السكر ، أضع المقلاة جانبًا.

RecipesIngredientsMeat and poultryGameVenison These tasty, juicy burgers make a welcome change from normal beef burgers.180 people made thisIngredientsServes: 6 6 rashers streaky bacon, finely chopped2 tablespoons olive oil1 clove garlic, minced2 shallots, minced1kg minced venison1 tablespoon Worcestershire sauce1 tablespoon chopped fresh parsleysalt and freshly ground pepper to taste1 egg, beaten to mix6 baps or hamburger bunsMethodPrep:25min ›Cook:15min ›Ready in:40minCook bacon in a frying pan over medium heat until browned and crisp.

ساندويتش Egg-in-a-Hole مع وصفة لحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر تحذير: قد تكون هناك حاجة لشوكة وسكين (أو مريلة ، على الأقل) للتعامل مع هذه الشطيرة. المكونات 4 شرائح سميكة بسمك العجين المخمر أو بلد آخر- خبز على الطريقة ملح كوشير ، فلفل مطحون طازجًا ، ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة ، مقسمة ، معدات خاصة ، قاطعة بسكويت بقطر 2 بوصة ، تحضير الوصفة ، طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، وتقليبها في منتصفها ، حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا ، لمدة 8-10 دقائق.